Kana on võib-olla kõige lihtsam ja mitmekülgsem peamine koostisosa, mida saate perele valmistada. Nii et kui jõudsite sellele lehele ja teil on juba kanaretsept meeles või soovite lihtsalt iganädalaseks toiduvalmistamiseks kana küpsetada, olete õiges kohas. Siit saate teada, kui kaua kana küpsetada ja kui palju küpsetusaegu vajate lihavad kanatükid või neljandikku.

Me ei piirdu ainult röstimisega – meil on täielik ülevaade sellest, kui kaua kana küpsetada pannil, broileri all ja isegi keetmise teel . Pole tähtis, millist meetodit eelistate, saate teada, kui kaua kana küpsetada.

Proovige meie Aasiast inspireeritud praekana retsepti

BHG / Joules Garcia

Kui kaua küpsetada tervet kana

Praetud kana on mahlane ja maitsev. Vaadake meie täielikke juhiseid ja näpunäiteid terve kana keetmine . Oluline on teada, kui kaua kana küpsetada. Siin on loetletud täpsed küpsetusajad kaalu järgi. Kana on valmis, kui a liha termomeeter loeb reielihases 175°F või kuni trummipulgad liiguvad kergesti pistikupesades.

Kui kaua kana küpsetada temperatuuril 375 ° F:

• 2½–3-naeline kana: küpseta 1–1¼ tundi
• 3½–4-naeline kana: küpseta 1¼–1½ tundi
• 4½–5-naelane kana: rösti 1¾–2 tundi

Lõõgastage oma grill ja küpsetage terve kana, pidades silmas järgmisi aegu ja kaalu:

• 2½–3-naelise kana jaoks grilli 1–1¼ tundi
• 3½–4-kilose linnu puhul grillige 1¼–1¾ tundi
• 4½–5-naelise kana jaoks grillige 1¾–2 tundi

Võite küpsetada ka terve kana keetes (poššides) ja meie retsepti järgi valmistada kontidest puljongit.

Kui kaua küpsetada kanarinda ja muid lihaseid tükke

Lihasteks tükkideks on lisaks kana rinnale kintsud ja reied. Küpsust tuleks määrata kiirloetava termomeetriga rinnaliha puhul 165°F ning reite ja kintsuliha puhul vähemalt 175°.

• Küpseta kana temperatuuril 375 ° F 45 kuni 50 minutit. Vaadake kogu kellaaegade ja temperatuuride vahemikku kanakoivad ja -veerandid ja rinnaliha meie üksikasjalikes juhendites.
• Grilli kanakintsu 12–15 minutit ja kanarindade poolikuid 15–18 minutit. Hankige meie täielik juhend kana grillimise kohta .
• Hauta kanatükke 25–35 minutit. Õppige kõike sammud kana lihtsaks praadimiseks .
• Prae kanarinda 12–15 minutit (6–8 minutit lamestatud kana või kanaliha puhul) ja 14–18 minutit kanakintsude puhul. Õppige kuidas kana praadida nagu proff meie testköögi näpunäidetega.
• Keeda (pošeeri) kondita kana rinnapoolikuid 12–15 minutit (kondiga kanarind peaks küpsema umbes 30 minutit). Meil on juhend keev kana , ka.

Hankige meie kõigi aegade lemmikkanaretseptid

Kas isutab veel kana? Harjutage terve kana, kanarinda või lihatükkide valmistamist mis tahes meetodil lihtsa kana retsepti või tervisliku kana õhtusöögiga täna õhtul. Võid teha ahjus krõbedaks praekana või röstida terve kana ürtide või isetehtud riiviga. Tooge kuumust vürtsika kanaretseptiga, kui teile meeldib oma toidukordades veidi hoogu saada. Võimalusi on lõputult.

Kas see lehekülg oli kasulik?Täname tagasiside eest!Räägi meile, miks! Muu Esita