Enne ülikooli astumist ostsin endale suure lillaka kohvikruusi. See sobis ideaalselt minu kätte ja see hoidis kuumad asjad külmad ja külmad. Sellest sai minu kõikehõlmav anum: jäätis, kaerahelbed, Windows , kohv, tee ja jah, vein. Enamasti roosad, sageli karbist väljas.

Toidu- ja joogikirjaniku ning toimetajana on minu klaasnõude kogu kasvanud muljetavaldavate mõõtmetega, kuid mõnikord sirutan oma veini jaoks paksu keraamilise kruusi. Ja ma ei vabanda selle pärast, sest see on hea viis juua. Sellepärast:

Kruusid on suured. Aroomide väljendamiseks on rohkem ruumi keeristamiseks ja palju pinda. See paneb nad sammu kõrgemale väikestest mahlaklaasidest, mida mõned Itaalia restoranid kasutavad.

Juhuslikes ja intiimsetes tingimustes on kohvikruus ülim viis igasuguse formaalsuse või kohmetuse hajutamiseks.

Teil on ideaalne temperatuuri reguleerimine. Isoleeritud reisitassi puudumisel ei hoia miski temperatuuri paremini kui kohvikruus. Neil on ka käepidemed, nii et te ei pea muretsema kehasoojuse pärast.

Nad on rasked. See pole kvaliteet, mida veiniklaasist tavaliselt otsitakse, kuid kui te lamate või ringi jalutate, tundub see kopsakas kindel ja raske kukutada.

Nad tunnevad end lõdvestununa. Juhuslikes ja intiimsetes tingimustes on kohvikruus ülim viis igasuguse formaalsuse või kohmetuse hajutamiseks.

Vanad kreeklased jõid kruusitaolistest anumatest. Mõni algupärane veinijooja kasutas lühikesi, laia keraamilisi sangadega kausse. Kes ma olen, et nokitseda?

Kui mainisin seda viletsust, et lõõgastuda koos veinikruusiga Veinihuviline kolleegid, üks küsis, kuidas ma veini korralikult näen. Tõde on see, et ma ei saa.

Sellepärast on mul ka varred.

Milline on parim vahuveini klaas?

Ma jõin valest topsist halba veini, sest see oli saadaval. Nüüd on see valik.

Mul on õnne rüübata elegantsetes restoranides võimatult õhukestest klaasidest haruldasi veine, et pidustustel kõlksuks hea vanaaegne šampanja ja flöödid ning pühapäeva pärastlõunad veedaksid avokaado röstsaia ja funky looduslike veinide kohal käsitsi puhutud klaasides. Kuid mõnel päeval on kõige luksuslikum see, kui panen oma pidžaama selga ja vaatan vana filmi koos oma kassi, koera, poiss-sõbra ja 13-dollarise pudeli Beaujolais .

Ja neil aegadel pole paremat 'klaasi' kui suur vana kruus.

Pange oma klaas käiku

Kui teie või keegi tuttav joob ikka ainult kruusi, lõpetage see! Mõned head juhised veiniklaaside ostmiseks on otsida endale kõige õhemat velge, mitte aga osta tavaliste kappide jaoks midagi liiga pikka. Peale selle on kõik oma hinnaklassist prillide leidmine, mis sobivad teie isikliku esteetikaga ja tunnevad end oma käes kõige paremini.

Alusta valge veini klaasid . Kui teil on ainult üks kuju, on see kõige universaalsem disain.

Lisage mõned flöödid . Miski ei ütle “uhke täiskasvanute pidu” nagu flöödikomplekt ja mõned korralikud mullid, mida neist välja juua. Kuigi loomulikult saab valge veini klaase kasutada ka mullitamiseks - mõned inimesed isegi eelistavad neid.

Nüüd olete selleks valmis punase veini klaasid . Suured kalakaared on lõbusad, kuid ärge võtke neid nii suureks, et need teie kappidesse ei mahuks.

Lihtsalt peksmise jaoks hankige mõni delikaatne Portveini- või magustoiduveiniklaasid . Mulle meeldivad joogiks hõrgud väikesed tulbid, aga kui ma pidu korraldan, on need ka hambatiku- või piparmündihoidjatena.

Kuigi vanemtoimetaja Layla Schlack naudib aeg-ajalt “vale” jooginõu kasutamist, tõmbab ta absoluutselt joone punastele plasttopsidele.