Brunch puudutab täpselt nii täiskasvanutele mõeldud jooke kui ka Benedicts . Mimoosid , sõjast ja Verine Marys on pikka aega olnud tavalised, kuid normidest pole vaja kinni pidada. Tänapäeval on brunchtime jookide vahemik alates mullid ja kerge joomine veini kofeiiniga espresso martinis ja kergemad küljed , nagu pritsid ja veiniga kaetud kokteilid .

Sulle võib meeldida ka: Parimad veinid munaga sidumiseks

Olenemata sellest, kas soovite tõsta lihavõtted kogunemine, Emadepäev tähistamine, varajane sünnipäeva koosviibimine või lihtsalt mis tahes pühapäev koos päevasele sobivate jookidega, pakume teile hästi kureeritud brunchi jookide valikut.

Järgmised veinihuviliste poolt heaks kiidetud kokteilid sisaldavad valikut säravaimuga hõrgutisi, aga ka jooke lilleline ja rohtseid elemente ja muid värskendavaid maitseid. Need kõik sobivad ideaalselt pikemateks päevasteks joomisteks sõpradega.

St-Germain Spritz

Lihtne elegantne abielu Prosecco , soodavesi, St-Germaini leedriõie liköör ja sidruniga, see värske libion ​​on suurepärane platvorm hooajalistele garneeringutele nagu kevadel söödavad lilled.

Hangi retsept: St-Germain Spritz

Jänku silindrikübaraga

Kas teil on vaja NA rahvahulga meeldija Külalistele, kes ei joo või soovivad lihtsalt märjuke ja midagi kergemat vahetada, katab see erksavärviline kokteil teie alused. Taimne jook saab oma keerulised maitsed segust nullikindel tequila ja maitsev porgandi-apelsinimahl.

Hangi retsept: Jänku silindrikübaraga

Carajillo

See kofeiiniga kokteil, mille lõi 1982. aastal Londoni baarmen Dick Bradsell, on sisuliselt üha populaarsema espresso martini eelkäija. Meie raputatud Mehhiko stiilis carajillo sisaldab Licor 43, madala vastupidavusega Hispaania likööri, millel on küpsetuskäigu maitsed nagu vanill ja kaneel.

Hangi retsept: Carajillo

Hugo Spritz

Kuigi see on olnud juba mõnda aega, on Hugo spritzi esiletõus 2023. aasta suvejoogina endiselt mõistatuslik. Sellest hoolimata on meil hea meel, et see sai sama populaarseks. Värskendav madala alkoholisisaldusega vahuveinikokteil, mis annab õrna lillelise maitse ja ürdise piparmündi hõngu, on ideaalne keskhommikune joomine.

Hangi retsept: Hugo Spritz

Unistus

See särav ürdine jook, mille nimi on prantsuskeelne tõlge sõnast “unistama”, julgustab kevadise maitseprofiiliga kindlasti unistama. Peamine koostisosa, blanc vermut , annab julgeid, magusaid ja oksüdeeritud noote, samas kui köömne aktsendiga akvaviit lisab selgroogu ja kõrrelist kollast Chartreuse peen magusus.

Hangi retsept: Unistus

Clericó

See puuviljane valge veini sangria on suvine põhitoit bistroodes, mis asuvad peaaegu Uruguay 250 miili rannajoont . Puuviljast veini spritzi, milles on segunenud odav kuiv valge vein, tilk magusat likööri ja ohtralt värskeid puuvilju, nauditakse pulmades, pühadepidudel ja kaunitel merepäevadel. Üllatus, üllatus – see sobib hästi ka hommikusöögiks.

Hangi retsept: Clericó

Madala vastupidavusega Mint Julep

Tahad a nagu julep see ei pane teie külalisi üle jõu? Selle retsepti omadused vara, itaallane amaro , mitte täisjõuga burboon Lõuna-Ameerika rifi jaoks Kentucky Derby klassikas.

Hangi retsept: Madala vastupidavuse piparmündi Julep retsept

Tonino maja Spritz

See Bostoni Tonino yuzu-sake-spritz on ideaalne päikesepaisteline jook, mis on tavalisest spritzist veidi täidlasema maitsega. Nii Joto Yuzu sake kui ka Cappelletti Aperitivo omavad teatud kaalu, nii et erinevalt paljudest petlikult kangetest kokteilidest tundub see jook raskem kui see on.

Hangi retsept: Tonino maja Spritz

Lavendel 75

See kokteil Seattle'ist Raamatupoe baar ja kohvik , on Prantsuse 75 kergem variant. Selles on endiselt vahuvein, kuid džinn on asendatud lavendlisiirupiga, mistõttu sobib seda päikesepaistelisel päeval sõpradega rüübata.

Hangi retsept: Lavendel 75

Sangria Slushie

See slushie retsept annab sangriale sooja ilmaga ümberkujundamist ja lõputuid kohandamisvõimalusi, vahetades välja külmutatud puuviljapõhja.

Hangi retsept: Sangria Slushie

Kodune kõva Seltzer

Võttes oma näpunäiteid RTD konserveeritud linnasejookidest, nagu Valge küünis ja Tõesti , see madala ABV-ga viinapõhine jook on värskendavalt kihisev ning nii suhkru- kui ka kalorivaene. Puuviljamaitse tuleneb paljudest puuviljakonservidest, mistõttu on see valmis kohanema iga aastaajaga.

Hangi retsept: Kodune kõva Seltzer

Minu Nonie

Brooklynis elav baarmen Greg Floyd ütleb, et ta tõi selle madala ABV-ga mezcali valmistamisel oma hommikuse õunasiidri äädika 'rutiini brunch-stseenile'. Täielik jook tasakaalustab suitsuse piirituse ja mahlaka äädika nelgiga mee siirupi ja lillelõhnalise St-Germaini puudutusega. Ja kui toitlustate ka mõningaid kaineid inimesi, saate seda jooki mitte kasutada, jättes piirituse välja ja vahetades alkoholivaba leedriõie siirupi kuulsa likööri vastu.

Hangi retsept: Minu Nonie