Meie toimetajad valivad oma lemmikpudelid
Kui suvi jõuab lõpuks kõrgele käigule ja grillimisest saab igapäevane nähtus, sobivad need Côtes du Rhônes'id peaaegu kõigega, mida on küpsetatud söe (või gaasi korral, kui peate). Serveerige neid kerge külmaga (umbes 60 ° F), et puuviljad rõhutada ja alkohoolset soojust taltsutada.
90 Vignobles Boudinaud 2009 Aia pool (Côtes du Rhône). See keskmise ja täidlane vein on ümmargune, ilma et see oleks pehme, ja pakub keerukat kirsi-, oliivi- ja ürdimaitset. See võtab finišis isegi natuke šokolaadi. Robert Kacheri valikud.
abv: 13,5% Hind: 15 dollarit
89 Domaine Charles Thomas 2009 Côtes du Rhône. 50% Grenache'i, 40% Syrahi ja 10% Mourvèdre'i segu on täidlane, rikkaliku tekstuuriga vein, mis ümbritseb looduslikku tüümiani ja lavendlit, musti kirsse ja aimub kakaod. Kysela Père et Fils.
abv: 13% Hind: 12 dollarit
89 Domaine de Dionysos 2009 La Devèze (Côtes du Rhône). Kirsi-, naha- ja šokolaadiaroomidega kaasneb ka kerge tsitruseline lõhn. See on kreemjas, soe ja kutsuv, musta kirsi- ja ploomiviljadega, seejärel viimistlusel šokolaadine. Serge Doré Valikud.
abv: 14% Hind: 13 dollarit
89 Ferraton Père et Fils 2009 Samorëns (Côtes du Rhône). See on ainult keskmise kehaga, kuid sellel veinil on võluvaid looduslike ürtide märkmeid, mis muudavad selle vastupandamatuks. Lille- ja ürdinoodid ümbritsevad sujuvalt küpsete kirsside vilja. Parun Francois Ltd.
abv: 14% Hind: 14 dollarit
88 Delas Frères 2009 Saint-Esprit (Côtes du Rhône). Erinevalt enamikust Côtes du Rhônes'ist põhineb see Syrahil. Tulemuseks on tavalisest veidi vähem kaalukas, vürtsikam vein, kuid ümar, kirsside ja siidiste tanniinidega vein. Maisons Marques & Domaines USA.
abv: 13,5% Hind: 12 dollarit
Rhône'i oru (ja kogu maailma) parimate ostude saamiseks klõpsake siin.