Lilled

Kuidas Roselle'i istutada ja kasvatada

Roselle on okraga seotud söödav dekoratiivtaim. Kuigi kogu taim on söödav, kasvatatakse roselle kõige sagedamini selle veinipunaste tupplehtede pärast, mis arenevad õie põhjas. Tuppleht, mis kaitseb õienuppu enne õitsemist, on pärast roselliõite tuhmumist väga efektne – lihakas ja sügavpunane. Need koristatakse erkpunase tee valmistamiseks, millel on jõhvikale, rabarberile või tsitruselistele sarnane hapukas ja puuviljane maitse. Roselle sisaldub paljudes taimetee segudes ja seda kasutatakse muude jookide, sealhulgas Senegali rahvusliku joogi Bissapi, aga ka želeede, siirupite ja kastmete valmistamiseks. Noored lehed annavad vürtsikaks lisandiks salatitele või neid saab küpsetada spinat .

Penpak Ngamsathain / Getty Images

Kuigi see on mitmeaastane väga soojas kliimas , Roselle'i kasvatatakse enamikus piirkondades üheaastasena. Sellel on püstine, mitmetüveline harjumus; selle atraktiivsed lobed lehed hoitakse punastel vartel. Selle 3-tolline lai kreemjasvalge hibiskitaolised lilled sport sügavpunased keskused. Kuigi iga õitsemine kestab vaid päeva, ilmub kesksuvest kuni külmadeni välja pidev lillede paraad.

Roselle ülevaade

Perekonna nimi	Hibiscus sabdariffa
Üldnimetus	Roselle
Täiendavad üldnimetused	Florida jõhvikas, punane hapuoblikas
Taime tüüp	Mitmeaastane
Valgus	Päike
Kõrgus	4 kuni 7 jalga
Laius	2 kuni 4 jalga
Lillevärv	Valge, Kollane
Lehestiku värv	Sinine Roheline
Hooaja omadused	Sügisõitsemine, suveõitsemine
Eriomadused	Madal hooldus
Tsoonid	10, 11, 9
Paljundamine	Seemne, varre pistikud
Probleemide lahendajad	Hea privaatsuse jaoks

Kuhu Roselle istutada

Roselle võib istutada oma juurviljaaeda või kõrge taustataimena päikesepaistelisse üheaastasesse lillepeenrasse . Samuti loob see suurepärase kiiresti kasvava heki aiaruumide eraldamiseks või ekraani, mis varjab silmavalu. Kuna see võib ulatuda 6 või 7 jalga kõrgeks, vältige selle paigutamist kohta, kus see varjab teisi päikest armastavaid taimi. Päikeselisel tekil või terrassil saab seda kasvatada suurtes konteinerites. Kõigi nende kasutusviiside puhul pidage meeles, et soovite tupplehtede koristamiseks hõlpsat juurdepääsu ja et see suur põõsataoline üheaastane taim nõuab palju ruumi.

Kuidas ja millal Roselle istutada

Istutage roselle hiliskevadel või suve alguses – umbes samal ajal, kui istutate välja paprika- ja tomatiseemikud. Ruumitaimed üksteisest 24–36 tolli kaugusel hästi ettevalmistatud pinnases. Hoidke oma uusi taimi kasta ja ala umbrohuvaba, kuni teie rosell on juurdunud. A multši kiht aitab säilitada niiskust ja vähendada umbrohtu. Taimed kasvavad kiiresti ja varjutavad lõpuks umbrohu.

Roselle'i hooldusnõuanded

Roselle vajab minimaalset hooldust seni, kuni see saab kuivade perioodide ajal palju päikest ja lisavett. See kasvab kiiresti, nii et andke talle palju ruumi.

Valgus

Roselle vajab täis päikest (rohkem kui 6 tundi päevas), et toota lilli. Varjutus vähendab selle õitsemist ja seega ka tupplehtede tootmist. Väga kuuma suvega piirkondades on tal kasu pärastlõunasest varjust.

Muld ja vesi

Ükskõik milline hästi kuivendatud pinnas üsna neutraalse pH-ga sobib roselle jaoks. Kui siirdate selle aeda, kastke regulaarselt, kuni see kinnistub, misjärel selle sügav juurestik muudab selle põuataluvaks. Kuid see toimib kõige paremini, kui seda kasta pikemate kuivaperioodide ajal.

10 parimat aiavooliku otsikut kõigi teie kastmisvajaduste jaoks

Temperatuur ja niiskus

Roselle on pärit troopilistest piirkondadest ja USDA vastupidavuse tsoonides 9–11 saab seda kasvatada mitmeaastase taimena, kuid tsoonides 5–8 käsitletakse seda üheaastasena. Seda ei tohiks parasvöötmesse õue istutada enne, kui ilm on soojenenud – vähemalt 2–3 nädalat pärast viimast kevadkülma kuupäeva. Jaheda ilmaga võib seda kidurada ning see on väga tundlik külma ja külmumise suhtes, mis tapab taime. Tupplehed koristage kindlasti enne esimest sügiskülma . See kasvab kõige paremini kõrge suveniiskusega piirkondades.

Väetis

Enne istutamist, tööta veidi komposti või tasakaalustatud, aeglaselt eralduv väetis mulda. Täiendav väetamine ei ole tavaliselt vajalik ja see võib põhjustada taimede kõrgeks kasvamist, rohkete lehtedega, kuid väheste õitega. Vältige üleväetamist.

Pügamine

Kuigi see pole hädavajalik, põhjustab noorte roseellitaimede pügamine neil rohkem külgvõrseid ja põõsastust, mis sageli suurendab nende õite tootmist. Kui varred on umbes 18 tolli pikad, eemaldage lihtsalt 2–3 tolli, tehes lõike sõlme kohal. Kärpimata taimed võivad vajada torkamist.

2024. aasta 12 parimat oksakääre, mis hoiavad teie aeda kontrolli all

Kuidas Roselle'i paljundada

Roselle'i kasvatatakse tavaliselt seemnetest, mis külvatakse siseruumides umbes 6 nädalat enne viimast külmakuupäeva. Istutage seemned üksikutesse pottidesse, 2 poti kohta, ja katke kergelt potiseguga. Seemned idanevad kiiresti, tavaliselt kahe nädala jooksul. Harvendage tugevaima seemikuni, kui neil on välja arenenud paar lehte. Siirdage ümber siis, kui ilmad on soojenenud, umbes samal ajal, kui istutate oma tomati- ja paprikataimed. Pika kasvuperioodiga piirkondades võib Roselle'i külvata otse aeda, kui muld on soojenenud.

Roselle võib ka olla paljundatakse varrepistikutega . Lihtsalt lõigake 5–6 tolli pikkused varred, tehes lõike sõlme alla. Eemaldage suured lehed, jättes paar väiksemat lehte pistiku ülaosa lähedale. Asetage lõikeosa alumine 3 või 4 tolli hästi kuivendavasse pinnasesse. Juured hakkavad moodustuma kahe kuni kolme nädala pärast.

Kahjurid ja probleemid

Roselle'i häirivad vähesed kahjurid või haigused. Lehetäid võivad tekitada mõningast kahju lehtedele, kuid ravi pole tavaliselt vajalik. Tugev veepihustus vähendab sageli lehetäide populatsiooni piisavalt.

Juuresõlmnematood võib mõnikord taimi nakatada; parim lahendus on põllukultuuride vaheldumine igal aastal. Ülekastmine võib põhjustada juuremädaniku. Istutage kindlasti hästi kuivendavasse mulda.

Bob Stefko

Roselle tüübid

Kuigi sageli müüakse lihtsalt roselle (või Hibiscus sabdariffa ) on mõned nimelised sordid (mõnda võib olla raske leida).

Birma rosell (näidatud ülal) on tuntud ka kui chin baung või hapuleht. Seda sorti kasvatatakse traditsiooniliselt rohkem lehtede kui tupplehtede pärast.

'Tai punane' kasvab 3–5 jala kõrguseks ning lisaks punastele vartele ja sügavpunastele tupplehtedele on selle lehtedel sageli punased veenid.

'Lääne-Aafrika roheline' kannab söödavaid rohelisi tupplehti, mida kasutatakse samamoodi nagu punaseid tuppe.

'Victor' on pärandvarasort, mis toimib hästi Lõuna-Floridas.

Roselle seltsitaimed

Erksavärvilisi üheaastaseid taimi saab kombineerida aias või suures konteineris rosellidega, mille kõrged lehed varred on suurepäraseks taustaks lühematele üheaastastele taimedele.

Zinnias

Marty Baldwin

Need üheaastased taimed on paljudes värvides, kuid püsti punased tsinnias nagu 'Big Red' ja 'Profusion Cherry' (siin näidatud) on head valikud.

Coleus

Jason Donnelly

Coleusel on kogu suve värvilised lehed, mis paistavad silma sügavrohelise lehestiku ja roselle punaste varte taustal. Valige sordid, mis hõlmavad burgundiat või punast, näiteks 'ColorBlaze Rediculous' või 'ColorBlaze Wicked Witch'.

Nasturtium

Christopher Hirsheimer

Nasturtium annab õitsva seeliku roseellitaime juure. Ja nagu rosell, on selle lehed ja õied söödavad.

Korduma kippuvad küsimused

Millal peaksin roselle koristama?
Umbes 10 päeva pärast õie mahakukkumist on parim aeg roselli koristamiseks (tupp peaks olema umbes tolli laiune). Kui soovite korraga koguda suurema koguse, võite veidi kauem oodata, kuid koristage kindlasti enne, kui temperatuur langeb alla 40 °F. Mida sagedamini koristate, seda rohkem lilli toodetakse. Varte murdumise vältimiseks kasutage lõikeseadmeid.
Milline on parim viis roselle säilitamiseks ja säilitamiseks?
Roselle’i võib kasutada värskelt või hilisemaks kasutamiseks kuivatada või külmutada. Esmalt eraldage kahvaturohelised seemnekaunad lihavast tupplehest. Loputage tupplehed põhjalikult, seejärel laotage need sõelale või kuivatusrestile ja asetage need mõneks päevaks otsese päikesevalguse eest eemale; Täpne vajalik aeg sõltub niiskusest (toidukuivati kiirendab kuivamist märkimisväärselt). Kui need on täielikult kuivanud, asetage need tihedalt suletud klaaspurkidesse.

Külmutamiseks eemaldage seemnekaunad, seejärel loputage tupplehed ja laotage need küpsiseplaadile ning külmutage üleöö. Hommikul asetage külmutatud tupplehed märgistatud sügavkülmakotti ja hoidke sügavkülmas.
Kuidas teed roselle teed?
Asetage 2 tassi värsket roselli (seemnekaunad eemaldatud) või ½ tassi kuivatatud roselle'i 8 tassi vette ja laske keema tõusta. Kui see keeb, katke kaanega ja eemaldage see tulelt. Kui soovite katsetada, lisage muid ürte, nagu basiilik, meliss või nagu . Laske teel 15–20 minutit tõmmata, seejärel kurnake. Soovi korral lisage mett, sidrunit või laimi. Serveeri kuumalt või jääl.