Mis on iiri kartul?
Iiri kartul ei ole iiri - see on Lõuna-Ameerika valge kartul, mis on igavesti seotud kurikuulsa kartulihaiguse näljahädaga Iirimaal.
Järgmisena
Mis on kartulisilmad?
Tunnete end aias veidi jube, nagu miski jälgiks teid? See võib olla kartulisilm! Kuid ärge muretsege, silmad kartulil on lihtsalt väheste tüvepungadega kasvukohad.
Valge kartuli kasvatamine
Valged kartulid on helepruuni naha ja puhta valge viljalihaga klassikad, mis on hädavajalikud kasutamiseks peaaegu igas retseptis, kuid on suurepärased keedetult või praetult.
Väikeste kartulite kasvatamine
Paljud aednikud armastavad hooajal varakult käsitsi korjata väikesi ebaküpseid kartulimugulaid endiselt kasvavate taimede alt. Nad kipuvad olema eriti magusad ja õrnad.
Kartulite koristamine
Kartulite koristamine on enda kasvatamise lõbus osa; siin on mõned nipid, et oma pingutustest maksimumi võtta.
Kuidas kasvatada esimest varajast kartulit
Varajane kartul, sordid, mis kasvavad kiiresti ja mida koristatakse väiksena ja õrnalt, säästavad aedades raha ja aega, pakkudes samas ainulaadseid kasvamise ja söömise kogemusi. Esimesed varased on saagi koor.
Kartulitaimede põhitõed
Kartulitaimed on atraktiivsed köögiviljad, mis kasvavad jaheda ilmaga. Ehkki kõik maapealsed osad on mürgised, moodustavad nad alumistele vartele täiesti ohutud, maitsvad ja toitvad söödavad mugulad.
Kas kartul on mürgine?
Kas rohelisi kartuleid on ohutu süüa? Lühidalt öeldes ei. Kuid probleemide tõenäosust saate vähendada mõnel viisil.
Uute kartulite kasvatamine
Paljud aednikud koristavad hooaja alguses mõned väikesed, ebaküpsed kartulimugulad, sest need on eriti pehmed ja magusad.
Kartuli tüübid
Kasvatate ise kartulit? Peaksite teadma, et „tater ei ole lihtsalt spud - on olemas mitu erinevat tüüpi kartuleid, millest igaühel on prognoositavad omadused, lisaks palju erinevaid kartuleid.
