Vastupidiselt aastakümnete jooksul levinud meditsiinilistele nõuannetele on õlle, veini ja kangete alkohoolsete jookide meedias kajastamine perioodiliselt alkoholi nn tervisele kasulik. Selliseid lugusid on ilmunud igal pool alates Today.com kuni Linn ja maa , vihjates sellele punane vein aitab teil kauem elada , see üks õlu päevas on teie südamele kasulik või seda šampanja dieet on suurepärane võimalus kaalust alla võtta .

Niisiis, mis teeb sellised artiklid kirjastajate jaoks soositud teemaks ja mis teeb sellised näiliselt vastuolulised lood lugejate seas populaarseks?

'Inimesed on vastuvõtlikud sellele, mida nimetatakse kinnituspõhimõtteks, kuna me kipume uskuma teavet, mis toetab meie praeguseid tõekspidamisi,' ütleb dr Jessica Myrick, Penn State'i dotsent Donald P. Bellisario kommunikatsioonikolledž , kes uurib meediat ja tarbijate emotsioone. 'Nii et kui teile juba meeldib alkoholi juua ja olete end veendunud, et see on tervislik, näete hea meelega rohkem teavet, mis seda seisukohta toetab.'

Lõpeta proovimine 'Tervislikke kokteile' juhtuda

Selline kinnitus võib olla võimas selles osas, kuidas me kontseptualiseerime selliseid asju nagu alkohol, kohv ja muud naudingud. Dr. Pamela B. Rutledge, Meediapsühholoogia uurimiskeskus , ütleb, et need artiklid mängivad paljude inimeste õlle, veini ja kangete alkohoolsete jookide mõistes „topeltstandardit“, kusjuures alkohoolseid jooke peetakse nii headeks kui ka halbadeks.

'Kõigile meeldib, kui talle öeldakse, mida nad peavad paheks, see on teile tegelikult kasulik,' ütleb ta. 'See on luba endale lubada.'

Osaliselt mõjutab meie lemmikjookide maitse seda, kuidas me neist mõtleme. Rutledge ütleb, umbes nagu see, kuidas laps reageerib käsklusele süüa teie köögivilju, eeldatakse, et enamik meie jaoks tervislikuks peetavaid asju maitsevad ebameeldivalt. Kui midagi maitseb maitsvalt, siis eeldatakse, et see on meile sageli halb.

Ettevõte, mida hoiame, võib ka neid arusaamu mõjutada.

'Kuna alkohol, kohv ja muud joogid on üldiselt sotsiaalsed kogemused, kipume neid seostama inimestevaheliste sidemete, lõõgastumise ja naudinguga,' ütleb Rutledge.

Dr Kathleen Beullens, dotsent Massikommunikatsiooni uurimise kool Belgia Leuveni ülikoolis ütleb, et alkoholi eeliseid käsitlevad artiklid võivad meeldida ka muul põhjusel. Need võivad leevendada kognitiivse dissonantsi tunnet selle vahel, mida me peame tegema ja mida me tegelikult teeme.

'Paljud inimesed on teadlikud joomise negatiivsetest mõjudest, kuid joovad siiski,' ütleb ta. Ta ütleb, et selline sisekonflikt võib paljude jaoks tekitada vaimset ebamugavustunnet. 'Lugedes ajaleheartiklit, milles öeldakse, et joomine pole lõppkokkuvõttes nii hull, võib see ebamugavustunne väheneda.'

Inimesed ei usu mitte ainult artikleid, mis toetavad nende endi kallutatust alkoholi suhtes, vaid aitavad ka selliseid lugusid reklaamida, ütleb Myrick. Kirjastajad näevad omakorda sotsiaalmeedias nendega rohkem haaret.

'On uuringuid, mis näitavad, et me jagame suurema tõenäosusega oma olemuselt positiivseid uudiseid,' ütleb ta. 'Artikkel, mis ütleb teile, et teie lemmikjook on tervislik, võib olla selline, milles tunnete end hästi ja soovite teistega jagada.'

'Kõigile meeldib, kui talle öeldakse, mida nad peavad pahaks, see on teile tegelikult kasulik.' - Dr Pamela B. Rutledge, meediapsühholoogia uurimiskeskuse direktor

Mida peaksid tarbijad mõtlema artiklite kohta, mis väidavad, et alkohol toob ootamatut dieeti, tervist või pikaealisust? Myrick ütleb, et lugejad peaksid neile lähenema kriitilise pilguga.

Alkoholi ja terviseuuringud, mis hõlmavad ainult väikest testpopulatsiooni, ei pruugi üldsust täpselt esindada. Mitmel teaduslikul uuringul põhinevad lood on tõenäolisemalt usaldusväärsed.

'Teadus töötab kõige paremini siis, kui see tugineb varasemale tööle,' ütleb ta. 'Kümme erinevat uuringut, mis viitavad klaasi veini eelistele, on palju erinev kui ühes uuringus, mis näitab samu tulemusi.'

Samuti soovitab Myrick lugejatel uurida, kas teaduslikus uuringus võeti arvesse muid elustiili mõjutavaid tegureid.

'Uurimus maratoonaritest, kes joovad iga päev veini, võivad anda teile teistsugused tulemused kui istuvate inimeste uuring, kes joovad veini iga päev,' ütleb ta.

Mis puudutab alkoholi kasulikkust tervisele, siis kindlasti on uuringuid, mis väidavad, et mõõdukal joomisel on teatud eelised. Aga mis puutub millesse, miks ja kui palju, siis žürii on endiselt väljas.

Dr David Belk, veebisaidi taga olev arst ja kirjanik Tervishoiu tegelikud kulud , ütleb, et alkoholi ja tervise suhe on keeruline ja sageli vastuoluline.

'Suure koguse alkoholi tarbimine iga päev on teile kindlasti halb,' ütleb ta. 'Tugev alkoholitarbimine võib aja jooksul kahjustada teie maksa, kõhunääret ja südant. Mõõdukas alkoholi tarbimine pole aga tavaliselt halb neile, kes seda taluvad. ”

Üks põhiprobleeme on tema sõnul see, et „mõõdukas alkoholitarbimine” võib tähendada erinevate inimeste jaoks erinevaid asju, sõltuvalt nende kehakaalust, soost ja perekondlikust taustast.

Kui uuringud on väitnud, et mõõdukas koguses alkoholi tarbivad inimesed võivad elada kauem või olla tervemad kui need, kes alkoholi ei tarbi, ütleb Belk, et mõlemal rühmal läheb üldiselt palju paremini kui suurtel alkoholi tarvitajatel.

Kusagil selle kõige keskel on magus koht alkoholi tarbimisel ja tervisele. 'Ma ütlen oma alkoholi tarvitavatele patsientidele sageli, et klaas või kaks veini päevas võib neile väga hea olla,' ütleb Belk. 'Kuid iga päev pudel või kaks veini pole kunagi.'