Napa org on vaid 30 miili pikk ja käputäis miile üle. Kuid see on nii täis vaatamisväärsusi ja segavaid tegureid, et võib olla raske aru saada, kust alustada. Külastuse planeerimiseks on mitu võimalust, olenevalt sellest, kes ja kui kauaks läheb. Kas see on vaikne ja peegeldav reis, mida otsite, või laiem tutvustav kogemus? Sõltumata teie eelistustest, oleme teid tutvustanud nende sihtkohasoovitustega.

Kiiresti edasi meie põhjaliku Napa Valley veinitehase juhendi teise osa juurde.

Klassikad

Need kohad on tõestatud, sinine kiip, proovitud ja õige. Nad vastavad hoogudele, seda nii kvaliteetveini kui ka külastuskogemuse osas.

Chappelleti viinamarjaistanduse aiavaade / Foto viisakalt Chappellet

Chappelleti viinamarjaistandus

Üks Napa Valley asutavatest veinitehastest, Donn & Molly Chappellet, istutasid esimeste seas viinamarjaistandusi Pritchard Hilli kõrgetele mäenõlvadele, asutades viinamarjaistanduse 1967. aastal. Kõik kuus nende last on viinamarjaistandusega seotud. Mahepõllumajanduslikult kasvatatud pärand saab vaikses keskkonnas ja vaateid 1800 jalga, üle Hennessey järve ja kaugemale. Külastajate võimalused ulatuvad veinitehase viinamarjaistanduste jalutuskäikudest põhjalikumate degusteerimisteni. Ainult kokkuleppel chappellet.com .

Joseph Phelpsi viinamarjaistanduste tünninäidiste tõmbamine / Bruce Damonte foto

Joseph Phelps

Püha Helena mäenõlval asuv veinitehas, mis on orgu ühe prestiižseima punase punase kodu kodu, ehitati algselt 1974. aastal ja on hiljuti suurejooneliselt ümber tehtud. Hea algus on terrassimaitsmine, tootja Napa Valley ja Sonoma ranniku veinide isikupärane degusteerimine. Aasta jooksul pakutavad sügavamad kogemused süvenevad sellistesse teemadesse nagu segamine, ühe viinamarjaistanduse veinid ja aroomid. Ainult kokkuleppel josephphelps.com .

Õues degusteerimine Quintessas / Foto viisakalt Quintessa

Quintessa

Rutherfordi südames asuv Quintessa teeb mahepõllundustavasid kasutades vaid ühe oma pärandist klassika. See on nii ainulaadne erineva külje ja kõrgusega sait, et sellest tuleb aru saada. Kinnisvara degusteerimine on üks võimalus, või võite minna suureks ja broneerida Quintessential Quintessa kogemuse ühes veinitehase privaatses paviljonis, kust avaneb vaade Draakoni mäele. See annab võimaluse kaevuda plokispetsiifilistesse tünninäidistesse ja raamatukoguveinidesse. Ainult kokkuleppel quintessa.com .

Shaferi viinamarjaistandused

Mäenõlva taskusse on peidetud mägine hüppepiirkonna pioneer Shafer Hillside Selectis. See kutsub külastajaid üles võtma kõik aeglaselt ja lähedalt oma lõdvestunud maitseruumist. Istuvad degusteerimised toimuvad tööpäevadel kell 10 ja 14. 90 minutit kestev viie veini uurimine hõlmab arutelu viinamarjakasvatuse ja veinivalmistamise üle. Ainult kokkuleppel shafervineyards.com .

Ilus päev Napas Spottswoodes / Foto: Katie Newburn

Spottswoode

Pereettevõttena tegutsev ja sertifitseeritud orgaaniline majutusasutus, see uhke kinnistu Püha Helena südames võimaldab vaid vähestel külastajatel korraga oma kodu ja aedu, vara ning elegantseid ja igati väärilisi veine paremini tutvustada. Ekskursioonid kinnisvaraga ja Sauvignon Blanci ning Cabernet Sauvignoni istumismaitsed toimuvad mugavas keskkonnas põhjalikult. Ainult kokkuleppel spottswoode.com .

Vaadake meie Napa veinitehase juhendi teist osa

Veini ja toidu sidumise kogemused

Kunstilise küljega veinimajad

Vanemate aastakäikude, haruldaste pudelite maitsmine

Suusõnalised lemmikud

Neid laike võiks nimetada hipsteri või kultuse vaatamisväärsusteks. Kuid enamasti on tegemist väikeste veinitehastega, kes toodavad piiratud hulgal veine hoolikalt kasvatatud - ja peamiselt kinnisvara - saitidest.

Viinapuude hulgas aadressil Anomaalia / Foto viisakus Anomaalia

Anomaalia Viinamarjaistandused

Mayacamase aheliku all paiknevate Andy Beckstofferi parimate Cabernet-viinamarjaistanduste ümbruses on Anomaly ihaldatud koht, mis kingib veinivalmistajale Mark Porembskile kruusaselt kasvanud viinamarju, mis suudavad anda armu ja struktuuri. Maitse kokkuleppel kivikeldris esmaspäevast laupäevani kella 10-16 anomalyvineyards.com .

Macauley viinamarjaistandus

Mac Watson on taaselustanud oma varalahkunud ema Ann Macauley Watsoni 1980. aastatel alustatud kaubamärgi. Veiniaed asub väikesel teel Calistogas Silverado raja juurest, mitte kaugel sellest, kus veinivalmistaja Kirk Venge veine valmistab. Tähed on kõrgelt eraldatud Cabernet Sauvignon, Zinfandel ja uus Chardonnay. Ainult kokkuleppel macauleyvineyard.com .

Tünn vananeb küünlavalgel Macayamase keldris / Foto viisakalt Macayamas

Mayacamase viinamarjaistandused

Ajaloolised Mayacamad on olnud Veederi mäe kurdidesse juba alates 1889. aastast ning see pakub parimat võimalust kasutada apellatsiooni ja selle veinide panoraamilist metsikust. 2400 jala kõrguse ja 475 aakri ulatuses ulatuva Cabernet'i määratletakse intensiivsuse ja värskuse poolest võrdselt. Ainult kokkuleppel mayacamas.com .

Palmazi sees valgusshow vaatamine / Foto viisakalt Palmaz

Palmazi viinamarjaistandused

Coombsville'is Georgi mäe alusesse, Napast tuulisele teele üles ehitatud Palmaz on Bauhausi inspireeritud arhitektuuripärl, mis on pühendatud raskusjõu veini valmistamisele. Ekskursioonid läbivad maa-aluse koopa mitu kihti, millele järgneb viie veini degusteerimine, mis hõlmab veinitehase piiratud väljaannet Rieslingit, millest igaüks on ühendatud hobuserauaga. Ainult kokkuleppel palmazvineyards.com .

Noor Inglewood

Püha Helena peatee ääres asub selles produtsendis ema-poja veinivalmistustiim, mis on pühendatud pärandkultuuri kasvatatud Bordeaux'st inspireeritud punastele, veenvatele valgetele ja meeldejäävale Vin Clairile. Külastuste hulka kuulub jalutuskäik ja rüüpamine läbi kinnistu ja veinikelder, mille lõpetab salongis istumisega degusteerimine. Ainult kokkuleppel younginglewood.com .

Öösel väljaspool Young Inglewoodi tähtede all / Foto viisakalt Young Inglewood

Pekstud rajalt maha

Nagu reklaamitud, võib nende veinitehaste leidmine aega võtta, kuid need pakuvad võimalusi näha Napa tagumisi teid, varjatud kurve ja vaateid - kohti, kuhu enamik külastajaid harva satub.

Antica Napa org

See 1200 aakri suurune Atlas Peak'i kinnistu on Napa oru kodu Antinori perekonnale, kes on tegelenud veinipõllundusega Toscanas ja Umbrias 26 põlvkonna vältel. Nad teevad Sauvignon Blanci ja kahte kabernetti, samuti väikese koguse muid veine. Eraekskursioonid ja degusteerimised on istumisvõimalus ja ümbritsevaid mägesid silmas pidades. Ekskursioonid kokkuleppel (kuni 8 inimest) kell 10.00–15.00, esmaspäevast reedeni ja suvisel ajal laupäeviti anticanapavalley.com .

Teie Napa Valley veinitehase juhend, teine ​​osa

Jalutuskäik läbi Caini viinamarjaistanduse ja veinitehase / Foto viisakalt Cain

Kaini viinamarjaistandus ja veinitehas

Kaini külastamiseks on tuulistel Spring Mountaini teedel oodatud korraga kuni neli inimest. Matkajalatseid soovitatakse kasutada järsul ja mitmetahulisel viinamarjaistanduse tuuril, mis toob mägiterroiri tähtsuse ellu. Kain Viis on signatuurvein, segu kõigist viiest Bordeaux punase sordist. Ainult kokkuleppel cainfive.com .

Hessi kogu

Veederi mäe põhjas on Hessil kõik olemas, pakkudes oma laias asukohas imelisi toite, veini ja kunsti. Selle väikeste plokkidega veinid on saadaval ainult veinikelderis koos mitmesuguste toiduainete sidumise kogemustega. Mõelge ekskursioonile ja kolmekäigulisele lõunasöögile või veini ja šokolaadi sobitamisele. Muuseumikäik on giidiga ekskursioon Hessi kogu kunstimuuseumis, mis hõlmab ka degusteerimist. Broneeri ette hesscollection.com .

Maitske Lokoya mõisa rõdul puude vahel veini / Foto viisakalt Lokoya

Lokoya

Pärast 20-aastast õiget koha otsimist on vastvalminud kinnisvara olnud Lokoya alati mäestikus kasvanud Cabernet Sauvignon. See toodab neli villimist neljast oru kuulsast mäenimestikust. Nüüd on tal kodu 2000 jalga üleval Spring Mountainil, mis on ajalooline 77 aakri suurune Yverdoni mõisa ja viinamarjaistandus. Veinikoja kujundas kuulus kohalik arhitekt Howard Backen. Ainult kokkuleppel lokoya.com .

Kullapoti leidmine Volker Estate'is / Foto viisakus Volker

Volker Eisele peremõis

Napa oru idaservas Tšiili orus peidetud Volker Eisele on 60 aakri suurune kinnistu, mida on orgaaniliselt põlluharitud alates 1970. aastatest. Cabernet Sauvignon ja teised Bordeaux punased moodustavad suurema osa pärandvarast, koos Sémilloni ja Sauvignon Blanciga. Tulge koos ühe Eiseli endaga vaiksele istumisele degusteerima. Ainult kokkuleppel volkereiselefamilyestate.com .