Üha enam saab indie-filmi kirjanik / režissöör Joe Swanberg tuntuks oma armastuse vastu käsitööõlle vastu, entusiasmi, mida ta oma filmides jagab. Drinking Buddies (2013) oli seatud Chicago Revolution Brewingule ja tema Netflixi sarja Easy episoodid keerlevad kaks õde-vendade paari, kes alustavad maa-alust õlletehast. Kuigi selle keskmes on hasartmängusõltlane, on tema uus Netflixi film Win Win All samamoodi järsk.

'Midagi tuleneb vabadusest midagi teha, sest sa armastad seda, mitte sellepärast, et kavatsed sellest rikkaks saada.'

Mida peate käsitööõlle liikumise juures kõige veenvamaks?

Mulle meeldib, et see on üks Ameerika edukaimaid, korporatsioonivastaseid, ema-popi ettevõtteid. Keelustamiseelses Chicagos oli vanasti õlletehas igas ümbruskonnas. Pärast keelustamist jäid meile üksikud massiivsed ettevõtted. Nüüd naaseme naabruskonna õlletehase idee juurde väga põnevalt. Naabruskonniti on piirkonnast väljuval õllel selle piirkonna meeleolu.

Intervjuu vaimustatud Steven Soderberghiga

Olete ilma eelarveta nonactor-sõpradega filme filminud A-nimekirja näitlejatega nagu Anna Kendrick ja Brie Larson. Kas näete paralleele oma karjääri ja käsitööõllede maailma vahel?

Mängu alguses olnud õlletehased kogevad kasvu, mida keegi ei osanud ennustada, umbes nagu indie-film, millest saab Sundance'is läbimurdehitt. Alustate ausate ootustega ja siis äkki toimub kõik korraga. Midagi tuleneb vabadusest midagi teha, sest sa armastad seda, mitte sellepärast, et kavatsed sellest rikkaks saada.

Režissööri lõiked

'Loomulikult tõmbab Kesk-Lääne asju,' valib Swanberg oma parimad söödamaja õlletehased.

Illinois

Pool aakrit , Revolutsioon

Indiana

3 Floydi

Michigan

Asutajad , Kelluke

Ohio

Suured järved

Kas jälgite õlletootmise suundumusi?

Minu jaoks on viimase paari aasta kõige põnevam areng see, et paljud neist õlletehastest teevad lagereid. [Paljud] on praegu piisavalt suured, et nad saaksid pühenduda mahajäämuse protsessile ja sellega katsetada. See on olnud väga lahe, kui me tõrjume pööraste kolmekordsete IPA-de, ülikõrge alkoholi, hull-humala õllede välispiire. Mulle väga meeldivad humalased õlled, kuid mulle ei meeldi, kui mind 12-protsendise [abv] kolmekordse IPA-ga mulle tagumikku pandi. Põhimõtteliselt on teil seda paar lonksu ja soovite magama minna.

Kui inimesed joovad teie filmides õlut, joovad nad seda kohutavalt palju. Kas see on tõesti õlu?

See on alati näitlejate otsustada. Mõni näitleja tahab, teine ​​mitte. Püüan alati head õlut enda ümber juua. Lõunapausi ajal on tore õlut juua. Filmid on alati lõbusad võimalused näitlejaid ringi viia ja näidata neile, mis õllemaastikul toimub.