Tee Ja Kaunista

Kuidas valmistada omatehtud kommimaisi

Jätke poest ostetud asjad vahele, tehke oma magus Halloweeni maius.

Maksumus

Oskuste tase

Alustage lõpetamist

Päev

Koostisosad

2-1 / 2 tassi tuhksuhkrut
1/3 tassi piimapulbrit
1/4 tl soola
1 tass suhkrut
2/3 tassi maisisiirupit
6 spl võid
2 spl vett
vanilje ekstrakti
kollane ja oranž toiduvärv

Näita kõike

Tööriistad

aktsiapott
kommide termomeeter
kummist spaatliga
pärgamentpaber
želee rullpann
nuga

Näita kõike

Nagu nii? Siin on veel:

Halloweeni pühad ja sündmused

Kõrval: Mick Telkamp

Sissejuhatus

1880. aastatel leiutatud kommimais leidis ärilist edu 1898. aastal, kui nende looja asutas Goelitz Candy Company. Ilma automatiseerimiseta oli tootmine töömahukas ja piirdus vaid mõne kuuga aastas, kuid kolmevärvilise fondandi populaarsus tõusis. Täna on Goelitzi kommikompanii tuntud kui Jelly Belly Candy Company ja kuigi automatiseerimine võimaldab nüüd masstoodangut, kasutavad nad endiselt sama retsepti, millest kõik alguse sai.

Kommimaisi valmistamine on üllatavalt lihtne ja lapsesõbralik. Proovige seda ka teiste pühade ajal (lihavõttepühadeks pastellid, jõuludeks punane ja roheline, sõbrapäevaks roosa). Kleit neid nii, nagu soovite, kommid mais on endiselt vaieldamatu Halloweeni põhitoode, mida saab nautida aastaringselt.

Samm 1

Sega kolm esimest koostisosa

Kombineerige 2-1 / 2 tassi suhkrupulbrit, 1/3 tassi piimapulbrit ja 1/4 teelusikatäit soola suurde kaussi ja pange kõrvale.

2. samm

Keeda suhkrut ja maisisiirupit

Kombineerige 1 tass suhkrut, 2/3 tassi maisisiirupit, 6 spl võid ja 2 supilusikatäit vett raskes potis keskmisel ja kõrgel kuumusel, segades keemiseni.

3. samm

Mine üle keemise

Jätkake küpsetamist, kuni temperatuur on 230 kraadi, eemaldage kuumuselt ja segage vanilje (2-3 minutit).

4. samm

Ühendage vedelik ja kuiv

Valage vedel segu kaussi koos kuivainetega.

5. samm

Sega

Segage kummist spaatliga ühtlaseks massiks.

6. samm

Laotage jahtuma

Kalla tainas küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja lase sel jahtuda, kuni see saab hakkama.

7. samm

Eraldage kolmeks osaks

Jagage kolm palli, suruge taand kaheks. Lisage igale 15-20 tilka kollast toiduvärvi ja seejärel ühele oranži saamiseks 10 tilka punast.

8. samm

Töö värvis

Sõtku tainast, kuni see on elastne ja värv ühtlane.

9. samm

Jaotiste levitamine

Rebi väike tükk apelsinitaignast ja rulli umbes 1/4 paksuseks ussiks. Asetage pärgamentpaberile.

10. samm

Lisage jaotised

Rulli oranžiga sama pikkuse ja laiusega kollast tainariba ning pane kollased kiud oranži vastu. Korrake seda valge taignaga, asetades kollaste kiudude vastu. Vajutage õrnalt kokku. Korrake protseduuri, kuni kogu tainas on rullitud ja pressitud kolmevärvilisteks paeladeks.

Vajutage noa tagaküljel igale kiudude komplektile pikuti alla, moodustades pika kiilu, mis on valgest servast paksem.

11. samm

Lõika kolmnurgad

Lõika pitsarulli või noaga iga haru lühikesteks kolmnurkadeks. Murra kommid mais laiali ja lase taheneda kaks tundi.

Kommimaisi võib kleepumise vältimiseks süüa kohe või hoida õhukindlas pakendis, mis on kaetud küpsetuspaberiga. Parim, kui seda süüakse Halloweeni ajal.

Järgmisena

Valmistage Skandinaaviast inspireeritud advendikalender

Õppige, kuidas teha Skandinaavia inspireeritud paberist küla advendikalendrit koos miniatuursete majade ja puudega, mis võluväel elustub miniatuursete tuledega, kui loete jõuludeni koos DIY Networkiga.

Kuidas teha Halloweeni maiustuste maisi valgusti

Helendage oma halloweeni sisekujundus valgustatud kommidega. Vaadake, kuidas me muutsime bunting-komplekti meie galerii seina jaoks hõõguvateks ikoonilisteks Halloweeni sümboliteks.