Ehkki see näeb välja ja maitseb nagu lameda lehega petersell maapinnast, kasvab Hamburgi petersellil ka pastinaagiga sarnane paks söödav juur.
Maksumus
$ Oskuste tase
Alustage lõpetamist
2+Päevad Tööriistad
Näita kõike Materjalid
- multš
- Hamburgi peterselli seemned
Näita kõike Nagu nii? Siin on veel:
Aiataimed Maitsetaimed Taimeaedade istutamine Köögiviljad
Sissejuhatus
Seemnete ostmine
Hamburgi petersell, mida mõnikord nimetatakse ka peterselliks, näeb aias kasvades välja nagu tavaline lehtleht petersell. Kui pealseid saab kasutada nagu peterselli, siis paistes juurt süüakse ka nii toorelt kui ka keedetult.
Samm 1
Istuta seemned
Leota seemneid üleöö. Varakevadel taime seemned 12-tolliste vahedega 1/2 'sügavustes ridades. Seemnete vaheline kaugus ridades ei ole oluline, kuna taimed hõrenevad pärast idanemist. Kata pinnase ja veega hästi.
2. samm
Kultiveerige taimi
Pärast seemnete tärkamist hõrenege seemikud taimede vahel 12 '-ni. Multšige taimi ja vett kuivana kergelt. Hamburgi petersell on suhteliselt haigustest ja kahjuritest vaba taim.
3. samm
Koristage Hamburgi petersell
Umbes kuu aja pärast hakake maitsestamiseks kasutama mõnda lehtede ülaosa kasvu. Juured peaksid olema koristamiseks valmis umbes 90 päeva pärast istutamist. Koristamiseks kaevake taimed lihtsalt aiakahvliga üles. Raputage muld ära. Hoidke juuri mitu nädalat jahedas või nautige neid kohe.
Järgmisena
Petersell on midagi enamat kui lihtsalt garneering, see on värske maitsega ürt, mida jumaldavad professionaalsed ja kodukokad. Õnneks on seda lihtne kasvatada.
Kuidas kasvatada Burnet
Burnet on vähetuntud mitmeaastane ürt, mille lehed on värske maitsega, mis sarnaneb kurgiga.
Pastinaak on maitsev lisand igasse köögiviljaaeda, kuid koristamiseks on neil hoolt ja aega.
Radicchio on gurmeeroheline, hinnatud piprase hammustuse tõttu. Istuta saak varakevadel varase suve maiuspalaks.
Mädarõigas on vastupidav mitmeaastane taim oma vürtsikate maitsestatud juurte poolest. Istutage seda üks kord, et saada järjepidevat saaki järgmisteks aastateks.
Edamame on populaarne Jaapani suupiste. Kasvatage oma maitsvat ja toitvat saaki järgides neid lihtsaid juhiseid.
Nagu nimigi ütleb, on vesikress vett armastav taim. Andke talle õige sait ja naudite seda pipart mitmeaastast rohelist veel aastaid.
Curly endive on eristuva tekstuuri ja terava maitsega gurmeesalatiroheline. Hiliskevadise saagi saamiseks alustage seemneid siseruumides.
Maapirn on päevalille perekonna liige, keda kasvatatakse söödavate mugulate pärast, mille maitse sarnaneb artišokkidega.
Artišokk võib olla gurmeetoit köögivili, kuid see ei tee nende kasvatamist võimatuks. Õige kliima korral annavad taimed aastaid vilja.