Georges Duboeuf, sündinud 14. aprillil 1933, suri 4. jaanuaril 2020 oma kodus Prantsusmaal Romanèche-Thorinsi külas. Ta oli 86-aastane.

Duboeufiga kohtumine tähendas kohtumist missiooniga mehega. See tulenes kirest kasvatajate ja viinamarjaistanduste omanike hulga parandamiseks tema armastatud piirkondades Mâconis ja Beaujolais's ning ajendas teda kogu elu. Selle käigus lõi ta püsiva pärandi ja tõi kaasa oma piirkonna veinid globaalsele areenile .

Duboeuf sündis Chaintré's Mâconi piirkonna lõunaosas. Tema pere oli neli sajandit olnud kasvataja.

1950-ndatel aastatel sõitis Duboeuf oma kodupiirkonnas ringi käsitsi valmistatud isetegemise villimisliiniga, et kohtuda kasvatajatega, kes olid tõsistes rahahädades. Ta pakkus neile uut, uuenduslikku võimalust veinitootmiseks: villimine kinnistul, autentsuse garantii. Ta villis kasvatajate veine pudelisse ja müüs siis maha. Pakkumised pitseeriti käepigistusega. Mõned kasvatajad jäid temaga elu lõpuni.

See, mis algas Pouilly-Fuissé aladel, liikus peagi lõunasse Beaujolais . 1964. aastal lõi ta Les Vins Georges Duboeufi. Temast sai mässumeelne ja veelgi tähtsam Beaujolais 'suursaadik.

1993. aastal muutis ta vana raudteejaama muuseumiks, degusteerimisruumiks ja müügikohaks “Hameau Duboeuf” Beaujolais ’veinide jaoks. Ta sai hüüdnime “Beaujolais’ paavst ”.

'Ta andis Beaujolais 'veinidele tagasi elu, värvi ja midagi rõõmsat,' ütleb Morgoni veinitootja ja Itaalia president Dominique Piron. Inter Beaujolais .

Duboeuf pani Beaujolais ’veinid Prantsusmaa tipprestoranidesse tänu sõprusele legendaarsete kokkadega nagu Paul Bocuse, Georges Blanc ja Pierre Troisgros. Ta uskus, et suurepärase toidu lähedus on pass, mis võimaldab Beaujolais'l reisida oma piirkonnast Pariisi, Euroopasse, Aasiasse ja USA-sse.

Tema kuulsaim algatus oli Beaujolais Nouveau . Traditsiooniliselt oli Beaujolais Nouveau ehk noor vein, mida müüdi samal aastal, kui see koristati, alati olnud lähedal asuva Lyoni restoranides ja bistroodes.

Duboeufi geenius tõlkis selle iga-aastaseks festivaliks, mille Beaujolais Nouveau müüakse igal novembril - pidu pimedatel talvepäevadel. 1980. aastate keskpaigaks arenes see kesköisteks väljaanneteks ja pidudeks kogu maailmas, mis tähistasid veini vabastamist novembri kolmandal neljapäeval.

Elu lõpuni hoidis Duboeuf oma misjonärihimu, mida uuendati igal saagikoristusel. Temaga degusteerimine Beaujolaisi põhjaosas Romanèche-Thorinsis asuva veinitehase degusteerimissaalis oli maraton. Alati pidi proovimiseks olema veel üks pudel, uus toode, uus kinnisvara, päring 'mida sa sellest arvad', kui teine ​​proov avati ja valati.

Duboeuf sai Prantsuse valitsuse kõrgeima autasu , Chevalier de Légion d’Honneur, 1999. aastal ja ametniku auaste 2017. Ta andis pereettevõtte kontrolli 2018. aasta aprillis pojale Franck Duboeufile, kuid jäi inspireerivaks kohaloluks.

Nagu ütles tema perekond austusega: 'Beaujolais, Prantsusmaa ja veinitööstus, kaotasid Georges Duboeufi lahkumisega ühe oma kirglikuma eestkõneleja.'

Iga Beaujolaisi väljavalitu kajab seda.

Georges Duboeufi nimelisi annetusi saab teha Alzheimeri Fond või Arstklounide ühing .