Viis uut konservikokteili viski-, viina-, rummi- ja tikifännidele
Muidugi, kokteilide segamine on lõbus, kuid mõnikord soovite midagi võimalikult vähese hooldusega . Võib-olla olete jääst väljas või pole lihtsalt energiat enam klaasnõusid pesta.
Lahendus? Eelsegatud kokteilid purkides.
Ehkki konservikokteilid (neid nimetatakse ka joogivalmis kokteilideks või RTD-deks) ei ole uus idee - vaadake meie eelmist kajastust siin ja siin - pakkumised on kiirel klipil laienenud. Samuti on purgis sisalduva kvaliteet ja stiilide mitmekesisus suurenenud.
Ükskõik, kas teie tavaline valik on segane ja tugev, või kihisev ja värskendav, on tõenäoline, et teie jaoks meeldib purk. Pop neid kodus lahti või tassige neid nautima, kui soovite samal ajal sotsiaalset distantseerimist suurepärases väljas.
Foto: TJ Turner
Kui sa armastad martinit
Proovige: Dashfire Elderflower Martinez
Tavaliselt on martini parim jook tehtud eritellimusel ja paljudel inimestel on väga spetsiifilised eelistused selle kohta, kuidas neile meeldib.
Kuigi Martinez pole martini, on see palliplatsil. Mõni ütleb, et see on klassikalise kokteili eelkäija. Mis kõige tähtsam, see Dashfire Bittersi meeskonna tehtud variatsioon on väga nauditav, šerri ja leedripuu likööri poolt maitsetugev džinnihaud.
Foto autor Lia Batista
Kui sa armastad tikijooke
Proovige: Meridiemi postitus 1944. aasta Mai Tai
Valage selle teismelise purgi sisu tikikruusi rohke jää peale ja saate kohese troopilise maiuse. Purgis on segu Kariibi merest rummud , apelsin Curaçao, laimimahl ja orgeat, mandlisiirup, mis on troopiliste jookide põhitoode ja mida ei ole sageli eelsegatud kokteilides nähtud. “1944” on noogutus aastale, mille tiki-maven Trader Vic väidab leiutanud selle rummi klassika oma baaris Oaklandis Californias.
Samuti soovitatakse: Post Meridiem’s Hemingway daiquiri variatsioon.
Foto viisakalt LiveWire Joogid
Kui sa armastad Cosmopolitani
Proovige: LiveWire südametemurdja
Selguse huvides pole see a Cosmo purgis. Kuid südametemurdja tabab paljusid samu noote: karge viinapõhi ja magus-hapukas greibi tsitruseline tuum, mis on põimitud kumquati, jasmiini ja ingveriga.
Los Angelese baarmeni Aaron Polsky uus pakkumine Heartbreaker sisaldab purgil tätoveeringukunstnik Henry Lewise särtsakat kunstiteost. Eeldatakse, et järgmiste jookide hulka kuuluvad ka teiste tuntud baarmenimede loodud LiveWire portfelli joogid, sealhulgas ükshaaval Teine Teague aastani 2017 Veinihuviline Veinitähe auhinna võitja. Praegu on purgid saadaval ainult LA-s, kuid riiklik levitamine on väidetavalt teel.
Foto autor Mia Yakel
Kui sulle meeldib vanamoodne
Proovige: Näpunäide Top vanamoodne
Teine baarmeni juhitud projekt, see konserveeritud versioon viski klassika töötas välja Miles Macquarrie, Kimballi maja Gruusias, Decatur. Bränd Tip Top Proper Cocktails debüteeris eelmisel sügisel Atlanta ümbruses. Praegu on see saadaval ainult Gruusias, kuigi tootja väidab, et töötab laiema levitamise nimel.
Asjakohaselt on viski keskmes, ümardatuna suhkru ja apelsini mõrkja varjundiga. Kui teie maitse jookseb teie vanamoodsas moes segatud puuviljade poole, mis on puristide vaidlusküsimus, peate selle ise lisama.
Tip Topi kolmiku ümardavad veel kaks klassikut: a Manhattan ja Negroni .
Foto viisakalt Greenbar Distillery
Kui teile meeldib Kuuba Libre
Proovige: Greenbar's Coastal Rum & Cola
Los Angelese piiritusetehas Greenbar, mis on sel kevadel saadaval üleriigiliselt valitud Whole Foods'is, destilleerib kohapealset alkoholi ja kannab kokteili. Alus sarnaneb Greenbari meeldivaga Crusoe vürtsidega rumm . Orgaaniliste botaaniliste ainete segu lisab mullikoolale täienduseks õige vürtsise ja vanilli tasakaalu. Lõpptulemus on mahe ja kergesti joodav, sobib just vabas õhus rüübamiseks, kui saate.
Ka piiritusetehas toodab koosseis madala alkoholisisaldusega Spritz-stiilis konservkokteile.