Oma juurviljalapi omamine hoovis võib olla väga rahuldust pakkuv. See mitte ainult ei anna teile võimalust õues aega veeta, vaid saate ka kasu kõigist oma kasvatatud värsketest toodetest. Selleks, et saada oma jõupingutustest kõige rikkalikum saak, peate seda tegema istutada oma saaki õigel aastaajal. Aga millal täpselt on sõltub mitmest tegurist, sealhulgas teie piirkonna kliimast ja köögiviljade tüübist, mida soovite kasvatada. Õnneks tuleb arvestada ainult kahe peamise köögiviljarühmaga: jaheda hooaja köögiviljad ja sooja hooaja köögiviljad. Nagu võite arvata, on kliimal, milles te kasvate, palju pistmist selle väljaselgitamisega, millal peaksite seda tüüpi köögivilju istutama. Siin on, mida peate teadma.

Denny Schrock

Millal istutada jahedaid köögivilju

Jahedatel köögiviljadel tekivad tavaliselt söödavad juured, varred, lehed või pungad, nagu kapsas, sibul ja kartulid . Need põllukultuurid kasvavad kõige paremini, kui mulla temperatuur on vahemikus 40–75 kraadi F. Jaheda hooaja köögiviljad on ainulaadsed selle poolest, et nende seemned idanevad kõige paremini jahedas pinnases. Seetõttu istutatakse need tavaliselt kohe, kui mulda saab kevadel töödelda. Enamikus piirkondades on see 2–4 nädalat enne viimast kevadkülma. Vältige istutamist niiskesse pinnasesse, mis on endiselt lumest või kevadvihmadest niiskust täis – kõige parem on oodata, kuni muld veidi kuivab, et teie seemned või siirded ei mädaneks.

Seemnepakendid või taimesildid näitavad teile konkreetset temperatuuri, mille juures konkreetset köögivilja saab istutada. Mullatermomeeter võib abiks olla ka siis, kui soovite võimalikult kiiresti alustada köögiviljade jaheda hooajaga. Mõned tüüpilised põllukultuurid erinevatele jahedamatele temperatuuridele on järgmised:

• Kui mulla temperatuur on 40 kraadi F, istutage rukola, muud , salat , pastinaak, herned , radicchio, redis ja spinat .
• Kui mulla temperatuur on 50 kraadi F, istutage hiina kapsas, porrulauk, sibul, mangold ja naeris.
• Mullatemperatuuril 60 kraadi F istutage peet, spargelkapsas, rooskapsas, kapsas, porgand ja lillkapsas.

Oluline on meeles pidada, et jaheda hooaja taimede juurestik on madalam (ja taimed ise väiksemad) kui sooja hooaja köögiviljade juurestik. Tavaliselt lõpetavad nad tootmise suve alguses, kui temperatuur jõuab 80 kraadi F. Piirkondades, kus ööd jäävad jahedaks, võite jätkata jaheda hooaja köögiviljade külvamist iga kahe nädala tagant, et saada pidev saak, mis ulatub sügiseni. Seda nimetatakse järjestikuseks istutamiseks. Soojemates piirkondades istutage jaheda hooaja köögivilju võimalikult varakult hilistalvel või varakevadel ja istutage seemned või siirdamine uuesti, kui temperatuur sügisel jahtub, et saaksite nautida talvekoristust.

Lasanje aiandus: lihtsaim viis uute istutuspeenarde rajamiseks

Mõned külmakindlad köögiviljad, sealhulgas porgand, pastinaak ja küüslauk, suudavad piirkondades lumevaiba all isoleerituna terve talve vastu pidada. Otsige köögivilju, mis on märgistatud 'külmakindlad', et teada saada, millised neist taluvad pikaajalist külmumistemperatuuri. Mõned sordid on ka kõrgema külmakindlusega – näiteks 'Coronado Crown' brokkoli talub külma paremini kui paljud teised liigid.

Peter Krumhardt

Parim aeg sooja hooaja köögiviljade istutamiseks

Paljud sooja hooaja köögiviljad, nagu tomatid , paprika, mais , ja okra , pärinevad troopilisest kliimast ja kasvavad tehniliselt söödavate viljadena (taimede paljunemisosa, kus arenevad seemned) söödavate juurte, varte, lehtede või pungade asemel, nagu jaheda aastaaja põllukultuurid teevad. Need õrnad põllukultuurid tapab külm ja ei toimi hästi, kui temperatuur langeb alla 50 kraadi F. Vältige istutamist enne, kui mulla- ja õhutemperatuur on kevadel või suve alguses soojenenud sellest punktist kõrgemale, sest seemned ja taimed lihtsalt ei kasva. . Oodake umbes kaks nädalat pärast keskmist viimast külmumiskuupäeva, kuni teie piirkonnas saate sooja hooaja põllukultuure istutada.

19 juurviljakonteinerite aiaideed, mis näitavad teie saagikust

Saate julgustada paljusid sooja hooaja põllukultuure aeglaselt sügiseks kasvama kaitstes neid külma eest ridakatete, külmraamide ja muude hooaega pikendavate seadmetega. Sooja hooaja põllukultuure saab seemnetest külvata ka siseruumides, mis on suurepärane viis kasvuperioodi kiireks alustamiseks. Pidage meeles, et seemikud tuleb enne aeda siirdamist kõvaks muuta. See eeldab sageli nende aeglast kohanemist õueeluga, asetades nad lauspäikese asemel varju ja võimaldades neil lühikese aja jooksul mõne päeva jooksul kohaneda välistemperatuuriga.

Populaarsed põllukultuurid, mis soojadel suvekuudel kõige paremini mõjuvad, on artišokk, oad , mais , kurk , baklažaan , melonid , okra , maapähklid , paprika, squash , magusad kartulid , tomatillod ja tomatid .

Korduma kippuvad küsimused

• Kas ma peaksin köögivilju korjama enne külma?

  On teatud tüüpi köögivilju, mida peaksite korjama enne kõva külma. Nende hulka kuuluvad köögiviljad, nagu tomatid, mis jätkavad viinapuu küpsemist, ja suvikõrvits, mis külma käes närbub. Teised köögiviljad, nagu porgandid, herned ja mõned salatid, taluvad kerget temperatuuri langust ja võivad olla korras.

• Mis on vastupidavustsoon?

  USDA töötas välja vastupidavuse tsooni kontseptsiooni, et viidata kindlaksmääratud geograafilistele aladele, kus teatud taimed (sealhulgas köögiviljad, puuviljad ja lilled) õitsevad. Samuti võib see määrata, millal on parim aeg teatud liikide istutamiseks, ja toimib teekaardina teie aia aastaaegadeks planeerimisel.

Kas see lehekülg oli kasulik?Täname tagasiside eest!Räägi meile, miks! Muu Esita