Köögiviljaaeda planeerides saate valida mitut tüüpi roheliste ubade vahel, kuid ühine on rikkalik maitsvate ja tervislike roheliste ubade kaunade saak, mis on valmis söömiseks kohe viinamarjadest või perele. Meeldiv köögiviljade lisand, lisa suppidele või sega pajaroogadesse. Boonusena on rohelised oad üks lihtsamini kodus kasvatatavaid köögivilju. Võite isegi valida oma aias ja köögis lisavärvi saamiseks roheliste asemel lillad või kollased oatüübid.

Rohelised oad, ubade ülevaade

Perekonna nimi	Phaseolus vulgaris
Üldnimetus	Rohelised oad, oad
Taime tüüp	Köögiviljad
Valgus	Päike
Kõrgus	1 kuni 10 jalga
Laius	1 kuni 4 jalga
Paljundamine	Seeme

Kiired ja tervislikud roheliste ubade retseptid

Kuhu rohelisi ube istutada

Istutage rohelised oad viljakasse, hästi kuivendatud aiamulda kohta, mis saab päevas vähemalt kuus kuni kaheksa tundi päikest. Kui istutate ubadeks nimetatud sorte, kasutage roheliste ubade puuri, võre või – nagu nimigi ütleb – pulka, et need maapinnast eemal hoida. See vertikaalselt treenitud kasvuharjumus tähendab, et säästate oma köögiviljaaias ruumi.

Kuidas ja millal rohelisi ube istutada

Roheliste ubade kasvuperiood on pikk. Alustage roheliste ubade istutamist igal ajal pärast külmaohu möödumist ja muld hakkab soojenema. Põõsoad valmivad korraga, nii et lisage iga kahe nädala tagant veel mõned rohelised oa taimed, et saagi aeglustada, ja saate sügise jooksul värskeid rohelisi ube korjata. Pole oad toodavad kuu või kaks, kui neid korrapäraselt koristatakse. Pehme talvega piirkondades võite varasügisel istutada veel mõned rohelised oad, et saagikoristust veelgi pikendada.

Rohelisi ube on lihtne kasvatada otse aeda istutatud seemnest. Üks suurepärase oasaagi võtmeid on enne istutamist oodata, kuni öine temperatuur jääb regulaarselt üle 55 °F. Oa seemned idanevad halvasti, kui istutada liiga vara. Istutage oaseemned 1 tolli sügavusele ja 2 tolli kaugusele, harvendades parimatele taimedele 4 tolli kaugusel. Pikaajalise saagi saamiseks külvake seemneid umbes iga kolme nädala järel kuni juuni lõpuni.

Roheliste ubade hooldamise näpunäited

Rohelisi ube on lihtne kasvatada, kui nende põhinõuded on täidetud.

Valgus

Rohelised oad kasvavad kõige paremini päikese käes kuus kuni kaheksa tundi päevas. Nad kasvavad osaliselt päikese käes, kuid saagikus väheneb oluliselt.

Muld ja vesi

Rohelised oad arenevad viljakas ja hästi kuivendavas pinnases. Kui aiamuld on kehv, täienda seda komposti või muu orgaanilise materjaliga.

Rohelised oad vajavad kasvuperioodil regulaarset vett - umbes 1–2 tolli nädalas vihma või täiendava kastmise näol. Vältige ülekastmist, mis võib viia juuremädanikuni.

Temperatuur ja niiskus

Rohelised oad on sooja ilmaga kultuur. Ärge istutage seemet enne, kui pinnas on saavutanud vähemalt 55 °F. Põllukultuur kasvab kõige paremini temperatuuril 65 ° F kuni 85 ° F.

Väetis

Rakenda a madala lämmastikusisaldusega väetis igakuiselt kasvuperioodil, näiteks 5-10-10 moodustis. Olenemata sellest, kas kasutate vedelat või granuleeritud väetist, hoidke toodet taime alusest vähemalt 2 tolli kaugusel ja järgige tootja juhiseid.

Pügamine

Rohelised oad ei vaja pügamist, kuid ubade koristamine soodustab sageli ubade täiendavat tootmist. Korjake need kohe, kui kaunad tunduvad tugevad, kuid sisemised seemned ei ole veel kaunade külgede vahelt punnis.

Roheliste ubade istutamine ja ümberistutamine

Põõsoad kasvavad hästi kuni 8 tolli laiustes ja 8 tolli sügavustes konteinerites. Kõrgemad oad nõuavad palju suuremat anumat ja võre või tuge. Kasutage muudetud aiamulda või potimulda ja asetage konteiner kohta, mis saab täis päikest. Taimed surevad talve saabudes, seega pole ümberistutamine vajalik.

Kahjurid ja probleemid

Peate oma aias roheliste ubade kahjurite suhtes valvsalt silma peal hoidma. Tavalisteks probleemideks on augud roheliste ubade lehtedes, roheliste ubade varte või viinapuude kahjustused ning näritud või täielikult ära söödud kaunad.

Nii hirved kui küülikud naudivad rohelisi ube. Kui hirved on probleem oma piirkonnas peate oma juurviljaaeda piisavalt kõrge taraga piirama, et need püsivad olendid eemale hoida.

Tavaliste roheliste ubade taimekahjurite hulka kuuluvad lehetäid, jaapani mardikad, mehhiko oamardikad, tripsid ja ämbliklestad. Saate neid kahjureid tõrjuda orgaaniliste insektitsiididega või korjata suuremaid mardikaid taimedelt käsitsi.

Kuidas rohelisi ube paljundada

Pärast seda, kui rohelise oa taim on toonud oma esimese ringi ube, mida saab korjata ja süüa, laske uutel kaunadel ülejäänud hooajal segamatult kasvada paaril taimel, mida nimetatakse seemnetaimedeks. Kui kaunad muutuvad üleni pruuniks või pruunikaskollaseks ja raputamisel ragisevad, on need küpsed. Vali kaunad ja pane kuivama kohta. Paari nädala pärast avage kaun ja eemaldage seemned, visates välja kõik, mis ei tundu terved. Pange need paberrätikule, laske neil mitu päeva õhu käes kuivada ja hoidke õhuvoolu, kuid niiskuseta anumas. Seemned on mulda istutamiseks valmis kevadel pärast ilmade soojenemist.

Millal rohelisi ube koristada

Korjake enamik rohelisi ube, kui kaunad on 6–8 tolli pikad, enne kui kaunad ja seemned saavutavad täissuuruse. Põõsaoa puhul on see umbes 45–55 päeva pärast istutamist, oadel aga 55–65 päeva.

Kuidas külmutada värskeid rohelisi ube, et neid aastaringselt nautida

Roheliste ubade tüübid

Kõige levinumad roheliste ubade tüübid on põõsaoad ja oad, kuid on ka teisi oavalikuid.

'Jade' Bean

Scott Little

The Phaseolus vulgaris 'Jade' uba pakub õhukesi sügavrohelisi kaunaid, mis jäävad suvekuumuses pehmeks ja produktiivseks.

'Derby' Bean

Scott Little

Phaseolus vulgaris 'Derby' oadest saadakse õrnad 7-tollised kaunad, mida on lihtne koristada. Taimed taluvad hästi haigusi.

'Blue Lake 274' uba

Scott Little

The Phaseolus vulgaris Kultivar ‘Blue Lake 274’ on põõsatüüp, mis toodab põõsastel taimedel 6-tollisi rohelisi kaunasid.

'Rooma' Pole Bean

Scott Little

Phaseolus vulgaris 'Romano' moodustab jõulise viinapuu, mille kaunad jäävad nöörideta isegi suurtena.

'Royal Burgundia' uba

Bill Stites

Phaseolus vulgaris 'Royal Burgundy' ubadel on toitvad lillad kaunad, mis muutuvad küpsetamisel roheliseks.

'Roc d'Or' Snap Bean

Scott Little

The Phaseolus vulgaris Roc d'Or uba on kollase kaunaga uba, mida nimetatakse ka vahaoaks. 52 päeva pärast istutamist kannavad 'Roc d'Or' 6-tollised kollased kaunad.

'Scarlet Runner' Bean

Jay Graham

'Scarlet Runner' uba on saanud oma nime atraktiivsete oranžikaspunaste õite järgi, mida toodetakse viinamarjataimedel. See on erinev liik ( Phaseolus coccineus ) kui oad. Enamasti kasvatatakse seda dekoratiivse väärtuse tõttu, kuid see annab ka maitsvaid koorega ube.

Roheliste ubade aiaplaanid

Sügisene köögiviljaaia plaan

Illustreerinud Gary Palmer

Sügisene mahe temperatuur loob ideaalsed kasvutingimused sügisestele köögiviljadele nagu lehtkapsas ja porgand. Siit saate teada, kuidas neid hilishooaja hõrgutisi nautida, istutades mõned sügisesed aiaköögiviljad.

Selle kava allalaadimiseks klõpsake siin!

Suvine köögiviljaaia plaan

Illustreerinud Gary Palmer

Nautige suve parimaid maitseid selle lõbusa ja lihtsa aiaplaaniga. See paigutus pakub tonni värvi ja tekstuuri ning maitsete mitmekesisust.

Hankige see aiaplaan

Valge Maja köögiaiast inspireeritud istutusplaanid

Illustreerinud Gary Palmer

Kasvatage oma lõuna- (või ida- või läänepoolsel) murul 4x12-suune versioon Valge Maja köögiaiast (kujundanud Better Homes and Gardensi aiatoimetajad). Kõik, mida vajate, on koht, mis saab iga päev kuus või enam tundi päikest.

Laadige alla see aiaplaan!

Korduma kippuvad küsimused

• Milliseid muid ubade liike on olemas?

  Spetsiaalsed oad, mida nimetatakse fileeubadeks, koristatakse siis, kui kaunade läbimõõt on vaid 1/4 tolli. Kooritud oad saab koristada pärast seda, kui seemned on saavutanud täissuuruse, umbes 80 päeva pärast istutamist. Kuivatatud ubade küpsuse saavutamiseks kulub umbes 100–120 päeva.

• Milline temperatuur on roheliste ubade jaoks liiga kuum?

  Roheliste ubade õied vähenevad, kui temperatuur jõuab 90 ° F või kõrgemale.

• Milliseid taimi peaksin rohelistest ubadest eemal hoidma?

  Ärge istutage rohelisi ube küüslaugu, sibula, murulauku, porrulauku, talisibula ega šalottsibula lähedusse. Need alliumid takistavad ubade kasvu.

Kas see lehekülg oli kasulik?Täname tagasiside eest!Räägi meile, miks! Muu Esita