Suhkrutorm! Vodka uus magus hammas
Kook viina. Jäätav viin. Suhkruvatt, vahukommi ja vahukoore viin. Viimase aasta jooksul on viinatootjad kiiret klippi kasutades valminud magustoidust inspireeritud viina. Pakkumised ulatuvad Smirnoffi Fluffed Marshmallow Vodkast kuni Pinnacle’s Gummy Vodka, mis inspireerib nätske Rootsi kala.
Kuigi kategooria pole päris uus - Pinnacle'il on riiulitel olnud suhkruvatt alates 2010. aastast, samas kui Three Oliivil on aastaid olnud mulliga kummimaitseline viin -, on see hoogu võtmas kindlasti. Miks? Käsitöö kokteilidest võõrutatutel on uudiseid raske alla neelata, kuid need magusad-magusad viinad on kuum toode.
Vaatamata kindlatele müüginäitajatele ei ole paljud joojad armunud nendesse kohevatesse uutesse piiritustesse. Ausalt öeldes on paljud (eriti kõik, mille nimes on „kook”) hambavalutavalt magusad vaniljepommid. Väike seltskond väärib aga kohta (magustoidu) lauas. Näiteks imal ja puuviljane Stoli Chocolat Razberi, kakaopulbriga Godiva Chocolate Vodka ja suussulav Van Goghi Hollandi karamell lubavad kõik. Mis puutub teistesse? Loodame vaid, et viinatööstus tõmbab peagi oma hiiglasliku kollektiivse magusaisu.
Proovige neid kokteiliretsepte, mis sisaldavad magustoidu inspireeritud viina:
Toolid Šokolaad Kook Martini
1½ untsi toolid šokolaadist Viinast aru saavad
¾ untsi värsket sidrunimahla
¾ untsi sarapuupähklilikööri (näiteks Frangelico)
1 vaarikas, kaunistuseks
Kombineerige koostisosad jääga täidetud kokteiliraputil. Raputa tugevalt ja kurna martiiniklaasi. Kaunista värske vaarikaga.
Suurvürst Alexis
2 untsi Lucky Player Kingi koogimaitseline viin
1 unts Pama granaatõunalikööri
1 unts Litsentsiandja 43
Ühendage kõik koostisosad kokteiliraputil ja loksutage tugevalt. Kurna martini- või kupeklaasi.