Suve esimest päikeseküpset tomatit näksides ( Solanum tomat ) on hooaja üks magusamaid verstaposte. Kuigi toidupoodides ja põllumajandustootjate turgudel müüakse palju ahvatlevaid tüüpe, on kodus kasvatatud tomatite maitset ja värskust raske ületada – eriti kui võtta arvesse pärand- ja hübriidsortide pimestavat vikerkaart, mida saate oma aias kasvatada. Alates hiiglaslikest mahlastest veiselihastomatidest ja lõpetades suupäraste kirsitüüpidega – need suvised põhitoidud on saadaval mitmesuguste kujundite, värvide, tekstuuride ja maitsetega, mis inspireerivad teid köögis loovuse uuele tasemele. Olenemata sellest, milliseid sorte valite, saate ilusa ja rikkaliku saagi saamiseks tomateid edukalt kasvatada järgmiselt.

Kuhu istutada tomatitaimi

Kas soovite kasvatada tomatitaimi aiapeenras või konteineris valige koht, kus on iga päev vähemalt kuus kuni kaheksa tundi otsest päikesevalgust. Ideaalis peaks aiamuld olema hästi kuivendav, viljakas ja pH-ga 5,8–7, kuid tomatitaimed kasvavad igat tüüpi pinnases, välja arvatud savi. Aiamuld võib olla selle jaoks liiga raske tomatitaimede kasvatamine konteinerites, nii et lisage komposti või perliiti või kasutage potimulda.

Kuidas ja millal tomatitaimi istutada

Kuigi tomatiseemneid saab külvata otse õue, saate kasvuperioodil edumaa saada, ostes siirdamisi või alustades seemnete külvamist siseruumides kuus kuni kaheksa nädalat enne teie piirkonna keskmist viimast külmakuupäeva. Oodake, kuni muld soojeneb, ja viige seejärel tomatitaimed õue.

Istutamisel eemaldage iga taime alumised lehed ja asetage juurepall piisavalt sügavasse auku, nii et maapinnast jääb ainult ülemine lehtede kobar. See istutussügavus on oluline tomatitaimede jaoks, mis võivad oma vartele juured moodustada. Need lisajuured aitavad taime ankurdada, eriti kui alustate pikkade ja jalgadega siirdamisega, ning võimaldavad paremini vett ja toitaineid omastada.

Asetage väikesed põõsastomatisordid üksteisest 24 tolli kaugusele ja suuremad sordid 36–48 tolli kaugusele. See on eriti oluline laialivalguvate määramatute tüüpide puhul – tomatisortide puhul, mis kasvavad kuni külmadeni. Pärast tomatite istutamist kasta neid põhjalikult.

Tõsta tomatitaimed (eriti viinamarjasordid) kohe pärast istutamist vaia, võre või puuri. Jäta see samm vahele väikeste põõsaste või terrassitomatite puhul, mis võivad end sageli toetada. Kasutage puure ja vaia, et hoida lehti ja arenevaid tomateid taimede kasvades maapinnast lahti, vältides viljade mädanemist ja tomatitaimede haigused .

Valige tugevad tomatipuurid, mis on 5–6 jalga kõrged. Kinnitage puurid vaiadega kindlalt maa külge, et taimed tormi ajal üle ei lendaks ja välja juuridaks. Teine võimalus: lööge 8 jala pikkused panused maasse vähemalt 12 tolli ja taimest 4 tolli kaugusele; seejärel kinnitage tomativarred vaia külge aianööri, isekleepuva teibi või riideribadega.

Scott Little

Nõuanded tomatitaimede hooldamiseks

Tomatitaimed on kohanemisvõimelised vähem kui optimaalsete tingimustega, kuid nende eelistatud tingimuste täitmisel saadakse kõige mahlasemad ja maitsvamad puuviljad.

Valgus

Üldiselt, tomatitaimed vajavad täis päikest (kuus kuni kaheksa tundi päikesevalgust päevas). Äärmiselt kuumades tingimustes piisab hommikusest päikesest ja kergest pärastlõunasest varjust. Kuigi taimed kasvavad valdavalt varjulistel aladel, on puuviljatootmine tõsiselt piiratud.

Muld ja vesi

Tomatitaimed kasvavad kõige paremini, kui neil on hästi kuivendav pinnas ja ühtlane niiskus. Kui nädalas sajab vähem kui tolli, täiendage kastmisega. Sprinkleri mõistes on see 20 minutit kolm korda nädalas. Väga kuuma ilmaga peate võib-olla kastma sagedamini, kui märkate, et taimed hakkavad närbuma. Haiguste vältimiseks vältige lehestiku niisutamist. Kasutage kastekannu või võlukeppi vee viimiseks otse juuretsoonidesse või kasutage a tilkniisutussüsteem .

Tomatitaimede ümber multši asetamine tõrjub umbrohtu, säilitab mulla niiskust ja hoiab ära haiguste pritsimise vihma korral mullalt lehtedele. Kasutage 3–4 tolli paksust orgaanilist multšikihti, nagu põhk, tükeldatud lehed või peeneks hakitud puitlaastud.

Temperatuur ja niiskus

Tomatid on sooja ilma fännid. Enne taimede istutamist oodake, kuni muld kevadel soojeneb. Tomatitaimed töötavad kõige paremini, kui temperatuur on vahemikus 55 ° F kuni 85 F. Kuigi nad armastavad päikest, ei saa nad vilja anda, kui temperatuur tõuseb üle 85 °F.

Tomatidele meeldib suhteliselt kõrge õhuniiskuse tase 65–85 protsenti. Sellest vahemikust kõrgemad tasemed mõjutavad taimi negatiivselt.

Väetis

Tomatitaimed kasvavad kõige paremini, kui neid väetatakse kasvuperioodil kahel kindlal ajal: vahetult pärast istutamist ja vahetult enne viljade arenemist. Rakenda a tasakaalustatud vedel taimne toit , näiteks 5-5-5, vastavalt pakendi juhistele.

Pügamine

Tomatitaimi ei pea kärpima, aga küll külgvõrsete eemaldamine Kasvatamine peavarre ja oksa vahel on hea mõte, kuna need neelavad energiat, mis võib suunata vilja kasvatavate okste poole.

10 taime, mida teie köögiviljaaeda ja kööki tuleb kasvatada

Kahjurid ja probleemid

Aednikud pole ainsad olendid, kellele meeldib, kuidas tomatid maitsevad. Taimed meelitavad ligi hulgaliselt soovimatuid külastajaid, alates sobiva nimega tomati sarveuss igavesti olevikuni lehetäide oht ja kõike vahepealset. Parim nõuanne on jääda valvsaks. Jälgige mis tahes algust kahjustada teie taimi , tuvastage põhjus ja kasutage võimalikult kiiresti ohutuid juhtimisvõtteid.

Kui tegemist on sarveussidega, siis lihtsalt korja need ära (jaam!). Töötle lehetäisid, valgeid kärbseid ja ämblikulestasid insektitsiidse seebiga või neemiõli järgides toote juhiseid.

Muud probleemid tomatitaimedega sisaldama õite otsa mädanik , mis tekib siis, kui mulla pH tase on liiga madal, ja õitelangus, mis tuleneb öisest temperatuurist, mis langeb alla taime eelistatud öise vahemiku 55°F kuni 75°F.

Kuidas tomatitaimi paljundada

Enamik aednikke alustab tomatitaimi seemnest või ostab siirdamist, kuid pistikute võtmine aias olemasolevatest tomatitaimedest võib hooaega pikendada pika kasvuperioodiga piirkondades. Mais või juunis lõigake taime soovimatutest külgvõrsetest 4–8-tollised pistikud. Eemaldage pistiku alumisest poolest lehed ja asetage see päikesepaistelisse kohta vette. Kui juured on kolme kuni nelja nädala jooksul arenenud, istutage pistikud väikesesse potti, mis sisaldab hästi kuivendavat aia- või potimulda. Kui see on hästi juurdunud, siirdage see aeda. Soojades piirkondades võite näha tomateid enne külma.

Brie Williams

Kuidas tomateid koristada ja säilitada

Tomatid sobivad kitkumiseks, kui nad on täielikult värvunud ja kõvad. Ilm mängib ajateljel rolli; tomatid valmivad kõige paremini temperatuuril 75 °F. Kui temperatuur tõuseb umbes 90 ° F-ni, hakkavad viljad pehmenema ja neil on kehv värv. Kui korjate küpses suuruses rohelisi tomateid, küpsevad need siseruumides.

Enne kõva külma koristage kõik peale kõige rohelisemate viljade ja viige need tuppa. Kasutage neid retseptis (praetud rohelised tomatid, keegi?) või laske rohelistel viljadel kinnises paberkotis valmida. Kontrollige kord nädalas viljade küpsust, eemaldades kõik mädanenud tomatid või need, millel pole küpsemise märke. Võite ka terveid taimi välja juurida ja riputada sooja, varjatud kohta, kus viljad saavad edasi küpseda.

Küpsed tomatid säilivad teie köögiletil kuni nädala, olenevalt toatemperatuurist. Tomatid võid panna külmkappi, aga need ei maitse nii uskumatult kui toatemperatuuril hoitud

3 saladust parima maitsega tomatite korjamiseks

Korduma kippuvad küsimused

• Kas hirved ja muud metsloomad söövad tomateid?

  Jah, tõesti. Maitse meeldib neile sama palju kui aednikele. Lisaks hirvedele on süüdlaste hulgas oravad, küülikud, kährikud, maapõu ja vöötohatised. Abiks võib olla võrkpuuri asetamine tomatitaimede kohale, 4-meetrise aia püstitamine aia ümber ja vastiku lõhnaga hoiatusvahendite väljapanemine. Ohutuse tagamiseks istutage rohkem tomatitaimi, kui vajate.

• Mis tüüpi lind või mesilane tolmeldab tomatitaimi?

  Tomatitaimed on iseviljakad, loodavad õitsemise vibreerimiseks ja õietolmu vabastamiseks peamiselt tuulele. Seda teenust pakuvad ka mesilased. Kui tuul on vaikne ja mesilasi pole kuskil, pöörduvad mõned aednikud selle poole käsitsi tolmeldamine . Nad raputavad taimi õrnalt või kasutavad elektrilist hambaharja (või sarnast kaubanduslikku seadet), et tekitada vibratsiooni, mis põhjustab taime õietolmu vabastamist.

Kas see lehekülg oli kasulik?Täname tagasiside eest!Räägi meile, miks! Muu Esita