Close
Logo

Firmast

Cubanfoodla - See Populaarne Veini Hinnanguid Ja Arvustusi, Idee Unikaalne Retseptid, Informatsioon Kombinatsioone Uudiste Ja Kasulike Juhendite Lugemiseks.

Toimetaja Räägi

Lõpeta proovimine 'Tervislikke kokteile' juhtuda

'Tervislik Margaritas!'



'Tervislikum kokteilimine!'

'Kõige tervislikum õnnetund!'

Need on kõik fraasid, mis on võetud sõna-sõnalt viimase paari nädala jooksul saadud meilisõnumitest ja ükski neist ei istu mulle hästi. (Selguse huvides on järgmine arvamus.) Kuigi arvan, et mõõdukalt tarbitavad kokteilid võivad olla tervisliku eluviisi osa, ei tohi mingil juhul alkohoolseid jooke reklaamida kui 'tervislikke'.



See kehtib ka 'tervislikum' ja 'tervislikum'.

Mõelge näiteks Cabo San Lucase kuurordi mainitud nisurohu margaritale, mis on oma 'tervisekomplektide' tervitatav mugavus. Koos käsitööseebivaliku, gluteenivabade suupistete ja omaette treeningvarustusega said külalised kokteili valmistamiseks ka komplekti: Tequila, kolmekordne sidrun, sidrun, agaavimesi ja vees lahustatud nisuheinapulbri. . 'Nisurohu margariidikomplekt oli saabumisel üllatusrõõm ja tervislikum võimalus proovida,' seisis avalduses.

Mind ei huvita, kas seal on üks nisuheinamahl või 20 ampsu. Kui see sisaldab poolteist untsi Tequila , nagu seda tegi margarita retsept, pole see 'heaolu' tööriist.

Muidugi, jätkake ja lõõgastuge rannas pärast päikeseloojangut joogaga. Kuid ärge proovige seda müüa kui 'tervislikumat'.

Kui arvate, et on mõnus oma Tequilat külmpressitud rohelise mahlaga segada, minge selle poole. Lihtsalt ärge proovige seda müüa wellness-eliksiirina.

Miks ma selle “heaolu” retoorika tõttu vormist välja lähen? Kuna see tekitab tarbijates segadust ja halvimal juhul on see lausa ohtlik. Korrake (või retweetige) konkreetset väidet piisavalt sageli ja mõned inimesed usuvad seda.

Kokteilide nimetamine 'tervislikeks' tähendab tahtlikku pettust, rääkimata sellest, et see on vastutustundetu ja laisk. Tundub, et suur osa sellest tuleneb paljudest uuringutest ja artiklitest, mis kuulutavad noori täiskasvanuid, eriti Millennials'i ja Gen Z rühma, kes on nüüd joomavanus, väärtustavad heaolu ja tervislikku eluviisi. Nad käivad CrossFiti tundides, ostavad orgaaniliselt ja kasutavad meditatsioonirakendusi.

Ja mis kõige šokeerivam, paljud neist on joomine vähem . Lähtudes demograafilisest olukorrast, mida baarides näen, pole nad kauglöögiga üldse peatunud. Mõned inimesed naudivad kvaliteetsemaid jooke väiksemates kogustes. Teised on pöördunud vähese alkoholisisaldusega või ilma alkoholita jookide poole ning kuu aja pikkune karskus „Kuiv jaanuar” on laienenud baaritööstusest väljapoole ja tavakultuuri.

Kas peaksite veini avades korgilõhna tundma? Alati.

Kui keegi ei tarvita mingil põhjusel alkoholi, siis ma tahavad olla toetavad sellest. Kuid see pole nn tervislik margarita.

Wellness-rongile hüppamine on turundajate läbipaistev ja meeleheitlik katse viia end kokku millenniumi väärtustena peetavate väärtustega. Kuid kokteil pole koht, kus keegi peaks leidma tervise võlujõu.

Ja ausalt öeldes pole see nagunii kokteili roll. Inimesed naudivad alkohoolseid jooke väga erinevatel põhjustel: lõõgastumiseks, tähistamiseks, pärast pikka päeva serva maha võtmiseks. Kui arvate, et on mõnus oma Tequilat külmpressitud rohelise mahlaga segada, minge selle poole. Lihtsalt ärge proovige seda müüa wellness-eliksiirina.