Lillkapsas on peen jahedamaitseline köögivili. Kuid väikese juhendamise abil saab kaitseraua kultiveerida peaaegu iga koduaia aednik.

Maksumus

$

Oskuste tase

Alustage lõpetamist

2+Päevad

Tööriistad

• käsi labidas

Näita kõike

Materjalid

• väetis
• lillkapsa siirdamine

Näita kõike

Nagu nii? Siin on veel:

Köögiviljaaiad Aiataimed Köögiviljade istutamine

Sissejuhatus

Ostke siirdamised

Lillkapsas on külma hooaja saak, mis kuulub kapsa perekonda. Köögivili on väga peen taim, mida saab kõige paremini alustada siirdamisest, mitte seemnest. Valige ainult need seemikud, mis näivad noored, tugevad ja jõulised, kuna vanad ja nõrgad siirdamised tõenäoliselt ebaõnnestuvad. Populaarsete sortide hulka kuuluvad Self-Blanche, Snow King ja Snowball.

Samm 1

Lillkapsast tuleb kogu kasvuperioodi jooksul ühtlaselt kasta. Taimed vajavad ühe tolli vett nädalas; piisavalt joota, veenduge, et muld oleks vähemalt 6 tolli sügavune ja hommikul vett.

Istuta lillkapsas

Lillkapsas tuleb istutada piisavalt varakult, et see küpseks enne suvekuumust, kuid mitte nii vara, et külm vigastaks. Tavaliselt on see paar nädalat enne viimast kevadist pakast. Kaevake augud 2 'kaugusel üksteisest ja samale sügavusele kasvavad seemikud oma konteinerisse. Viige taimed ettevaatlikult konteineritest aukudesse, püüdes juuri mitte häirida. Pange seemikute ümber muld õrnalt. Vesi taimi nelja supilusikatäie 5-10-10 väetise lahusega kahe galloni veega.

2. samm

Lillkapsas armastab hellitada. See on külma suhtes tundlikum kui ükski teine ​​kapsa perekonna sugulane, kuid talle ei meeldi otsene päikesevalgus. Alustage taimi kindlasti piisavalt varakult, et need küpseksid enne suvekuumust, kuid mitte nii vara, et külm vigastada saaks.

Kultiveerige lillkapsast

Lillkapsast tuleb kogu kasvuperioodi jooksul ühtlaselt kasta. Veenduge, et taimed saaksid 1 'vett nädalas, eelistatavalt hommikul ja juurte juures. Kui taimed on loonud tugeva juurestiku, levitage iga taime ümber üks supilusikatäis 10–10–10 väetist. Kõige tavalisem kahjur on kapsasilmus, vastsed, kes närivad lehtedesse auke. Kas korjata kahjurid käsitsi ja hävitada või kasutada heakskiidetud putukamürki.

3. samm

Blanšeerige pead

Lillkapsa pead ei armasta otsest päikesevalgust. Et pead lumivalged hoida, tuleb neid kaitsta täispäikese eest. Kui pead on uksenupust veidi väiksemad, keerake kaks sisemist lehte üle peade ja kinnitage nööriga.

4. samm

Lillkapsapead muudavad värvi, kui neid pole täispäikese eest kaitstud. Sellel köögiviljal on taime kohta ainult üks pea, nii et pead lumivalged hoida, saab neid blanšeerida, sidudes need väliste lehtedega.

Korista lillkapsas

Blanšeerimise ja peaküpsuse vahel on tavaliselt umbes nädal kuni 10 päeva. Pead tuleks koristada, kui nad jõuavad üle 8 '. Lõika lillkapsas hommikul, kui peades on veel kaste peal. Terava noaga eemaldage pead, lõigates varre pea alla. Lillkapsa lehti saab valmistada ja süüa nagu kapsast.

Järgmisena

Kuidas kasvatada pastinaaki

Pastinaak on maitsev lisand igasse köögiviljaaeda, kuid koristamiseks on neil hoolt ja aega.

Kuidas mädarõigast kasvatada

Mädarõigas on vastupidav mitmeaastane taim oma vürtsikate maitsestatud juurte poolest. Istutage see üks kord, et saada järjepidevat saaki veel aastaid.

Kuidas kasvatada Radicchio

Radicchio on gurmeeroheline, hinnatud piprase hammustuse tõttu. Istuta saak varakevadel varase suve maiuspalaks.

Kuidas kasvatada Edamame'i

Edamame on populaarne Jaapani suupiste. Kasvatage oma maitsvat ja toitvat saaki järgides neid lihtsaid juhiseid.

Kuidas kasvatada vesikressi

Nagu nimigi ütleb, on vesikress vett armastav taim. Andke talle õige sait ja naudite seda pipart mitmeaastast rohelist veel aastaid.

Kuidas maapirni kasvatada

Maapirn on päevalille perekonna liige, keda kasvatatakse söödavate mugulate pärast, mille maitse sarnaneb artišokkidega.

Kuidas kasvatada Firenze apteegitilli

Firenze apteegitilli ei kasvatata mitte ainult sulelise lehestiku, vaid ka sibulakujulise varre pärast. Mõlemal on meeldiv lagritsataoline maitse.

Kuidas kasvatada lokkis endiivi

Curly endive on eristuva tekstuuri ja terava maitsega gurmeesalatiroheline. Hiliskevadise saagi saamiseks alustage seemneid siseruumides.

Kuidas kasvatada Bok Choi

Bok choi on Aasia roheline, hinnatud õrnade lehtede ja krõmpsuvate varte poolest. Seda kasvatatakse seemnetest kergesti kevadel või sügisel.

Artišokkide kasvatamine

Artišokk võib olla gurmeetoit köögivili, kuid see ei tee nende kasvatamist võimatuks. Õige kliima korral annavad taimed aastaid vilja.