Me ei saa olla ainsad, kes värskelt korjatud maisitõlvikute mäe paigas nende imeilusas rohelise kestaga hiilguses üleliia vaimustuvad. See on hilissuve märguanne, saabuvate pühade kuulutaja ja meie iga-aastase menüü tipphetk. Kuna suhkrumaisi kõrghooaeg on üsna lühike (saak koristatakse tavaliselt suve keskpaigast novembrini), ostame sageli hüvesid ja küpsetame maisitõlvikut suurte partiidena. Mis me oskame öelda, pärast pikki, külmasid talvesid ja vihmaseid kevadeid, mis ootavad just seda hetke, on raske üle pingutada!

Kui olete õppinud maisitõlvikut uuesti soojendama, võite sellega igal ajal julgelt üle pingutada. Lihtsalt hoidke jahutatud keedetud maisi õhukindlas anumas kuni 5 päeva külmikus, seejärel kasutage ühte meie Testköögi lemmikmeetoditest allpool oleva maisitõlviku soojendamiseks, et iga tükk saaks uuesti võivalmis, sooja ja magusa hiilguse.

Andy Lyons

Kuidas maisi uuesti soojendada 6 viisi

Kõik need võimalused maisitõlviku ülessoojendamiseks võtavad vähem kui 10 minutit! Lugege iga kohta juhiseid ja seejärel lisateavet köögivilja külmutamise kohta, et pikendada selle eluiga veelgi.

Kuidas maisitõlvikut ahjus uuesti soojendada

Kas soovite teada, kuidas soojendada maisitõlvikut nii, et iga tuum küpsetaks kõige ühtlasemalt? Saladus peitub teie ahjus.

• Kuumuta ahi 400 ° F-ni.
• Tõsta maisitõlvikud küpsetusnõusse, seejärel lisa vormi põhja 2 spl vett. (See aitab sisuliselt maisil natuke 'auruda'.)
• Kata roog alumiiniumfooliumiga.
• Asetage roog ahju ja soojendage maisitõlvikuid 5 minutit.
• Kaunista vastavalt soovile ja serveeri.

Taldrikul värske maisi retseptid, mis maitsevad nagu suvi

Kuidas soojendada maisitõlvikut broileris

Ahju soojendamise strateegia kiirendamiseks lülitage küpsetamiselt praadimisele.

• Kuumuta broiler.
• Tõsta maisitõlvikud broileripannile või restile üle lehtpanni.
• Asetage pann ahju restile 6 tolli kaugusel soojusallikast.
• Prae 1 minut; pöörake iga tõlvikut ¼ pööret.
• Korrake praadimise ja pööramise samme, kuni olete iga maisitõlvikuga teinud 2 täispööret.
• Kaunista vastavalt soovile ja serveeri.

Kuidas soojendada maisitõlvikut mikrolaineahjus

Ühe kiireima ja lihtsaima idee saamiseks maisitõlviku soojendamiseks (ja sellise, mis ei soojendaks kogu teie kööki!), pöörduge oma usaldusväärse mikrolaineahju poole.

• Tõsta maisitõlvikud mikrolaineahjukindlasse küpsetusnõusse, seejärel lisa nõude põhjale 2 supilusikatäit vett.
• Kata roog niiske rätikuga (et aitaks maisi aurutada, et see ära ei kuivaks).
• Mikrolaineahjus 30 sekundit.
• Pöörake maisi ja mikrolaineahjus veel 30 sekundit.
• Valmisoleku kontrollimiseks tõstke rätik ettevaatlikult üles; lisades vajadusel veel 30 sekundit.
• Kaunista vastavalt soovile ja serveeri.

Kuidas maisitõlvikut keevas vees uuesti soojendada

Keetmine on üks levinumaid viise maisi keetmiseks ja jah, see on ka võimalus maisitõlviku soojendamiseks.

• Kuumuta suur pott, mis on ½ kuni ⅔ täis vett, pliidil keema.
• Tõsta maisitõlvikud keevasse vette ja keeda 2 minutit.
• Kaunista vastavalt soovile ja serveeri.

Kuidas maisitõlvikut õhkfritüüris uuesti soojendada

Sarnaselt miniga konvektsioonahi , saab selle töölauaseadmega maisi kuumutamisega kiiresti hakkama saada.

• Eelsoojendage õhufritüür temperatuurini 350 ° F.
• Tõsta maisitõlvikud õhkfritüüri ja küpseta 3–4 minutit või kuni need on läbi kuumutatud.
• Kaunista vastavalt soovile ja serveeri.

25 maitsvat õhufritüüri retsepti, mis tõestavad, et see tööriist sobib suurepäraselt igaks toidukorraks

Kuidas maisitõlvikut grillil uuesti soojendada

Kui ilm on piisavalt ilus söegrilli või gaasigrilli süütamiseks ja kui teil on see juba põhiroa grillimiseks põlenud, proovige seda strateegiat maisitõlviku soojendamiseks.

• Pintselda maisitõlvikud õli või võiga.
• Tõsta ettevalmistatud maisitõlvikud keskmise kuumusega grillile.
• Kasutage tange, et tükke iga 30 sekundi järel pöörata, kuni kõik küljed on soojad (selleks kulub tavaliselt umbes 2 täispööret).
• Kaunista vastavalt soovile ja serveeri.

Monica Rodriguez / Getty Images

Kuidas külmutada maisitõlvikut

Kui te ei arva, et saate 5 päeva jooksul pärast keetmist kogu maisi läbi vändata, vajutage pausi, pannes selle jääle.

• Ümardage terav nuga, seejärel järgige neid samme, kuidas maisitõlvikut ära lõigata (ilma segadust tegemata).
• Vooderda küpsetusplaat või sügavkülmikukindel küpsetusvorm (mis mahub teie sügavkülma) küpsetuspaberiga.
• Laota maisiterad ettevalmistatud pannile laiali, nii et tuumad oleksid ühes kihis.
• Külmutage maisi kiirkülmutamiseks 30–60 minutit.
• Viige külmutatud tuumad sügavkülmakindlasse kotti, pigistage liigne õhk välja ja suruge see kinni. Märgistage kuupäev ja külmutage kuni 12 kuud.

Paljusid meie lemmikmaisi retsepte saab valmistada kas värskete või külmutatud maisiteradega, nii et kontrollige oma koostisosade loendit; võib-olla sobib külmutatud tuumade kasutamine sellisel kujul. Või külmutatud maisi uuesti soojendamiseks tõsta maisiterad kurni ja loputa külma veega, kuni tükid ei tundu enam jäised. Lisage keskmisel-kõrgel kuumusel pannile mais ja 1–2 supilusikatäit võid. Küpseta puulusika või kuumakindla spaatliga sageli segades, kuni või on sulanud ja mais on soe (umbes 5 minutit). Maitsesta oma äranägemise järgi ja sukeldu sisse.

Kas see lehekülg oli kasulik?Täname tagasiside eest!Räägi meile, miks! Muu Esita