Close
Logo

Firmast

Cubanfoodla - See Populaarne Veini Hinnanguid Ja Arvustusi, Idee Unikaalne Retseptid, Informatsioon Kombinatsioone Uudiste Ja Kasulike Juhendite Lugemiseks.

Image
Veinitähe Auhinnad

2013. aasta Ameerika veinilegend: Peter Mondavi, vanem

INkana Peter Mondavi vanem sündis 1914. aastal, keegi ei osanud arvata, et hiljuti USA-sse saabunud itaallastest sisserändajatest Cesare ja Rosa Mondavi noorim poeg kasvab Napa oru üheks austatumaks tegelaseks.

Ta sündis 2000 miili kaugusel Californias, Minnesota kirdes asuvas raudrelvastikus, mitme elustiili kaugusel Napa Valley lopsakast rohelisest maastikust.



Kuid keeluaastaks 1922 oli pere pakkinud asjad ja kolinud Lodi juurde Sacramento deltasse, kus Cesare'i äri - omatehtud veini jaoks viinamarjade müümine ida pool - edenes.

Sellest lootusrikkast algusest peale oli Peetri tulevane tee raiutud.

veiniklaas klaasis

Teise maailmasõja ajal - mida Peter teenis - ostsid Cesare ja Rosa vana Charles Krugi veinitehase Napa oru linna St Helena.



Preisi sisserändaja Charles Krugi poolt 1861. aastal asutatud veinitehas läks Moffitti perekonna omandusse Krugi surma korral 1892. Moffittidele kuulus see kuni 1943. aastani, mil Mondavis ostis veinitehase 75 000 dollari eest.

Pärast Cesare'i surma 1959. aastal võttis Rosa vastutuse, abiks olid tema pojad Peter ja tema vanem vend Robert. Robert lahkus pereettevõttest ja asutas 1966. aastal oma samanimelise veinitehase.



veinitehased Kansase linna lähedal mo

Kui Rosa 1976. aastal suri, sai Peterist lisaks tegevjuhile ja peasaadikule ka ettevõtte president. Täna, olles 99-aastane, tegeleb ta endiselt õnnelikult äriga.

'Pikaealisusel on oma koht,' märkis dr Martin Luther King Jr. Kuid lisaks oma tähelepanuväärsele ja produktiivsele pikaealisusele on Peter Mondavi seenior - kes saab järgmisel aastal 100-aastaseks - on rohkem kui oma jälje andnud California veini ajaloos ja kvaliteedis.

Napa Valley Vintnersi poolt Napa Valley üheks vaid 12 elavaks legendiks nimetatud Peetri uurimine külma kääritamise kohta (mille tulemuseks on puhtamad, viljakamad, teravamad veinid) ja tema töö steriilse filtreerimise abil aitasid kvaliteeti tõsta tänapäeva rangetele standarditele.

Eelmisel aastal tsiteeriti tema kaastööd uuesti, kui ta võeti Vintnersi kuulsuste halli.

mida Cru tähendab prantsuse keeles

Ehk veelgi olulisemad kui tema tehnilised saavutused on see, mida patriarhi noorem poeg Peter Mondavi noorem nimetab oma isa „kireks ja võimeks pühenduda sellele ärile põlvkondade taha”.

stella rosa veinikelder paso robles

Kuna ettevõttes töötab nüüd neljas põlvkond, on tema isa 'tohutu pärand' kindlustatud, ütleb Peter Jr.

'Isa viis meie prioriteedid kindlasti kooskõlla,' ütleb Peter Jr. 'Me ei jälita kasumit. Oleme võtnud endale kohustuse jääda jõukaks pereettevõtteks. '

Peter Sr on omalt poolt alandlik rollist, mida ta on mänginud nii veinitehases kui ka Napa orus. Küsimusele, mis tunne on olla legend, vastab ta silmade särades: „Noh, ma tõesti ei tea. Ma lihtsalt jätkan. Mul on vaja midagi, mis mind hõivaks. '

Ja sellega läheb ta veinitehase laborisse, et hinnata viimast aastakäiku.