10 kõrgeima hinnanguga ühelinnase viskit, mis pole šoti päritolu
Eelmisel nädalal, World Drinks Awards kuulutas välja selle võitjad 2023. aasta World Whiskys Awards kategooria. Võitjate seas paistis silma üksikute linnaste paar. Esimene oli pudel, mille nimeks sai World’s Best Single Malt, M&H Elements Sherry Cask, Iisraeli viski, mis on tuntud oma kangete alkohoolsete jookide laagerdamise poolest madalal kõrgusel, mis loob intensiivse puiduse maitse. Teine, mis nimetati maailma parimaks ühe linnase väikeseks vaadiks, oli JJ Corry The Flintlock nr 3, an Iiri viski .
Kui Šotimaa omamaise viski osutus maailma parimaks ühe vaadilinnase kategooria võiduga, Glen Scotia esimene täidis Bourbon Cask nr 372— see on kaks kolmest tunnustusest mitte-Šoti linnaste puhul.
Ootamatu lugu Ameerika esimese üksiklinnase taga
Puristid võivad olla šokeeritud. Lõppude lõpuks on tavapärane tarkus, et 'ühe linnase' on 'scotch' sünonüüm. Kuid üha enam teavad viskisõbrad, et see pole alati tõsi. Ühelinnaseid – defineeritud kui linnaste odrast valmistatud viskit, mis pärineb ühest piiritusetehasest – valmistatakse kõikjal maailmas, sealhulgas kasvavas maailmas. American Single Malt kategooria. Need ülemaailmsed üksikud linnased sisaldavad palju rabavat draamat, mida tasub valada.
'Kõigi heade viskide juur, olenemata sellest, kus neid tehakse üle maailma, seisneb selles, et nad tähistavad kultuuri ja valmistamiskohta, aga ka koostisaineid,' ütleb üksikuid viskisid sisaldava Starward Australian Whisky asutaja David Vitale. linnased oma portfelli hulgas.
Seda silmas pidades on siin kogu maailmast pärit üksikute linnaste kogumik, mille hindeks on 90+ Veini entusiast — ja mitte šotlane nende hulgas. (P.S. Kas te ei suuda Scotchiga single malt'iga lahku minna? See on OK, meil on sind .)
10 ülemaailmset üksikut linnast, mida kohe proovida
Austraalia: Starward Nova Single Malt
92 punkti veinihuviline
Seda ühelinnase viskit laagerdatakse kaks aastat vaatides, kus varem hoiti punast veini. Lõpptulemuseks on särav topaasi toon ja suhteliselt magus, kergelt puuviljane aroom. Maitse avaneb tamme ja kuivana, keskmaitses on ümar kirsine noot ning viimistlus on pehmete vaniljepintslite ja küpsetusvürtsiga. Vee lisamine toob esile ootamatu espresso noodi. — Newmani töö
50,99 dollarit Total Wine & MoreInglismaa: Cotswolds Single Malt Whisky
93 punkti veinihuviline
See ingliskeelne ühelinnas on laagerdunud vaadis, mis on maitsestatud kuiva oloroso ja magusa PX šerriga. Tulemuseks on pruuni suhkru ja martsipani aroomid. Maitses kajab see magusus vaid põgusalt, tuues kaasa sandlipuu ja seedripuu ning viimistledes pikantse sidruni ja ingveri ning cayenne’i kuumusega. Segage penitsilliinidega, siin on teil edumaa. 2022. aasta 100 parimat kanget alkohoolset jooki — K.N.
57,99 dollarit KaskeridPrantsusmaa: Bastille 1789 Single Malt Whisky
91 punkti veinihuviline
See kuldne ühelinnas viimistleti Prantsuse tammevaatides, milles varem oli Sauternes, punane Burgundia ja Sherry. Aroom kutsub esile mett ja kerget suitsu. Maitse avaneb sidruni ja greibi koorega, muutudes meeks ja suitsuks. Lõpust märgib pikk ja suussulav pipranoot. — K.N.
41,99 dollarit KaskeridIndia: Rampur Asāva India ühelinnaseviski
94 punkti veinihuviline
See ühelinnas, mis on laagerdunud endistes burboonivaatides ja viimistletud India Cabernet Sauvignoni vaatides, pakub topaasi tooni ja julgeid kuivatatud puuviljade maitseid. Kuivatatud datli-, viigimarja- ja piparkoogist tuul mokka-keskmaitseks ning pikk viimistlus, mis on pitsitud sandlipuu, kardemoni ja pipraga. 2022. aasta 100 parimat kanget alkohoolset jooki — K.N.
109,99 dollarit Total Wine & MoreIirimaa: Limavady Single Malt Whisky Single Barrel nr 0040
96 punkti veinihuviline
Mahedas muru aroomis on tunda rohelise õuna varjundit. Vahepeal viib maitse pruuni suhkru ja karamelliga. Veeprits tõmbab sügavalt röstitud teralise noodi edasi, lõpetades mõru espresso ning kardemoni ja musta pipra kuumusega. Keerulisel väljahingamisel naaseb veidi õunalikku värskust. — K.N.
47,49 dollarit Total Wine & MoreItaalia: Puni Vina Marsala Editioni viski
90 punkti veinihuviline
See Itaalia viski laagerdus viis aastat, sealhulgas vaatides, kus varem hoiti Itaalia kangendatud veini Marsala. Lõpptulemuseks on merevaigutoon ja rosina aroom ning lonks, mis suunab põgusalt teise Itaalia põhitoidu: Luxardo kirsid. Eriti veeprits, kuivatatud kirss, siirupis olevad ploomid ja kleepuv marmelaad libisevad pika kakao ja kuivatatud viigimarja viimistlusega. Sega Manhattanile. — K.N.
$ Varieerub VeiniotsijaJaapan: Akkeshi Single Malt viski
95 punkti veinihuviline
Hokkaido Akkeshi Distillery'st pärinev kergelt turritav viski on kuldse tooniga ning maheda, röstise mandli ja vanilli aroomiga. Tuline maitse avaneb tsitruselise lõhna ja suitsupahvakiga, mis sumbub pikaks espressoks ja vaniljeks. Vee lisamine tõmbab rohkem suitsu ja vanilli edasi ning pehmendab alkoholi kuumust. — K.N.
99,99 dollarit Total Wine & MoreRootsi: High Coast River Single Malt viski
95 punkti veinihuviline
Otsige kahvatut õlevarjundit ning värskeid lillede ja tsitruseliste aroome. Maitse avaneb puuviljaselt ja maheda, kerge, nõrgalt kihiseva tekstuuriga. Sidrunivaht ja ananassimagusus on kihistunud kastani ja vanilje nootidega. — K.N.
62,76 dollarit Viski börsMadalmaad: Millstone Peated PX Hollandi ühelinnaseviski
91 punkti veinihuviline
Laagerdatud 4 aastat vaatides, kus varem hoiti Pedro Ximenezi šerrit. Nina lõhnavad vanill ja turbasuits. Maitse avaneb vanilje ja tagasihoidliku magusa suitsuga, mis on pikalt ja suussulavalt aniisi, musta lagritsa, tumeda šokolaadi ja musta pipra ning sidrunimaine nootidega. — K.N.
$ Varieerub VeiniotsijaUSA: Cedar Ridge American Single Malt Whisky Põhiline tunnussegu
95 punkti veinihuviline
Otsige heledat kuldset tooni ning säravaid, köitvaid ananassi-, pirni- ja vaniljearoome. Maitses kajavad need puuviljatoonid, mis on mähitud turbasuitsu loori, lõpetades suussulava, elava ja särava. See Ameerika üksiklinnas on viimistletud erinevates šerri-, brändi-, rummi- ja veinivaadis, mis on 'täielikult abielus ja laagerdunud', ütleb tootja. 2022. aasta 100 parimat kanget alkohoolset jooki — K.N.
54,99 dollarit Total Wine & More Meie Soovita:
