12 Montepulcianot igale veinijoodikule
Iseloomulik punane viinamari Abruzzo kesklinnas Itaalia , Montepulciano toodab erinevaid stiile. Ainuüksi punase veini kategoorias võib see anda pehmeid puuviljaseid punaseid, mis sobivad suurepäraselt igapäevaseks nautimiseks, idiosünkraatilisi terroiriga juhitavaid veine ainulaadsetelt saitidelt ja isegi tihedaid, igati väärilisi väljendeid, mis väärivad pikema pudeliaja näitamist.
Kasutada võib mitmesuguseid vananemisnõusid, alates neutraalsetest anumatest nagu roostevaba teras, betoon ja amfora samuti kasutatud erineva suuruse ja röstitasemega röstitud tammevaatidest. Kõik annavad erinevaid tulemusi, mis on iseenesest maitsvad, kuid täiendavad viinamarjakaevule omaseid rikkalikke kirsivilju.
Allpool on 12 Montepulcianot, mis hõlmavad hinnapunkte ja stiile, võimaldades teil avastada, millised väljendid teile kõige rohkem meeldivad.
Itaalia veini algajate juhendMasciarelli 2015 Villa Gemma Riserva (Montepulciano d’Abruzzo) 90 dollarit, 94 punkti. See tipptasemel Montepulciano avaldab muljet rikkalikest kakao-, sigarikarbi-, tilli- ja aniisilõhnadest, mis sulanduvad brändiga immutatud musta kirsi ja tumeda ploomi sügavasse auku. See on täidlane ja ümbritseb suulist, kuid neljakandilist olemust, mis on ehitatud väikeseteraliste, poleeritud tanniinide ja integreeritud happesusega, mis raamivad tihedalt pakitud tumedaid puuvilju. Vürtsikad ploomid püsivad pikal viimistlusel, mis näitab, et see hoiab keldris hästi. Joo vähemalt 2022–2030. Vintus OÜ. Keldri valik . - Alexander Peartree
Amorotti 2016 Montepulciano d’Abruzzo 44 dollarit, 93 punkti. Tihedad mustade ploomide ja murakate aroomid tõstetakse purustatud ürtide ja hakitud piparmündi aktsentidega selles Montepulcianos, mis näeb 23 kuud suures röstitud slavoonia vaadis. Maitses on lihav puuviljad poleeritud, integreeritud tanniinid on sujuvalt tunda ja ereda happesusega. Selles poisis punases pole mitte ühtegi karva. Joo nüüd – 2026. Jan D’Amore veinid. - A.P.
Francesco Cirelli 2018 Montepulciano d’Abruzzo 22 dollarit, 93 punkti. Värskelt pressitud murakad, kirsid ja jõhvikad võtavad selles amforas vananenud Montepulcianos vastu purustatud ürtide ja kruusa mullaseid elemente. Keskmise täidlusega taimes on marjaviljad lihvitud ja elastsed, purustatud mineraalide ja maalähedaste vürtside laenude sügavusega. Viimistlus jääb kauaks säravale kirsinahale. Zev Rovine'i valikud. Toimetajate valik . - A.P.
Cantina Tollo 2015 Cagiòlo Riserva (Montepulciano d’Abruzzo) 25 dollarit, 92 punkti. Tihedalt pakitud brändiga immutatud ploomide ja murakate aroomid sulavad selles hauduvas punases pipraga ja tubaka sujuvate aktsentidega. Rõõmsa maitse poolest rikkalik must ploomimaitse on mähitud poleeritud tanniinide tekki ja seda toetab vankumatu happesus. Selles punases on sära ja sügavus, mille lahti harutamiseks on vaja veidi aega. Joo 2022–2028. Vino Veritas. Keldri valik . - A.P.
Terra d’Aligi 2016 Tatone (Montepulciano d’Abruzzo) 17 dollarit, 91 punkti. Tihedad aroomid brändisse kastetud kirssidest ja murakatest koosnevad selles tarduvas punases kindlate tubaka-, aniisi- ja kardemoniannustega. Täidlane suulae on ümardatud ja elastne, kontsentreeritud tumeda marja- ja ploomimaitsega, mida tõstavad magusate ja soolaste vürtside segu. Tankniinide kindel vöö hoiab seda kõike koos ega kahjusta vilju kunagi. Joo kohe. Enotec Imports, Inc. - A.P.
Torre Zambra 2016 Villamagna 29 dollarit, 91 punkti. Valmistatud täielikult Montepulcianost, algab punane tubakas, purustatud ürdid ja must pipar. Maitse on siidiselt sile ja mahlane, kindla punase kirsi maitsega, rohke happesuse ja haaravate tanniinidega, mis hoiavad seda kõike vaos. Killustik ja veel ürdid lisavad huvi püsivale viimistlusele. Tri-Vin import. - A.P.
Contesa 2017 Montepulciano d’Abruzzo 18 dollarit, 90 punkti. Brändiga leotatud punase kirsi ja ploomi tihedad aroomid kohtuvad ninas kindla segu magusast vürtsist ja purustatud ürtidest. See on keskmise täidlusega maitsega ümar, näidates mahlast segu värskest kirsist ja ploomiviljast, mis on pipardatud rohkem magusate vürtsidega. Vinifera import. - A.P.
La Valentina 2016 õigekirja Riserva (Montepulciano d’Abruzzo) 22 dollarit, 90 punkti. Helepunane kirss sulab selle punase nina purustatud graniidi ja ürtidega. Keskmise täidlusega suulae on erksa punase-kirsi maitsega mahlane, seda toetavad krõmpsuvate tanniinide rida ja elav happesus. Dalla Terra veinimaja otsene. - A.P.
Nicodemi 2017 notar (Montepulciano d’Abruzzo Teramane Hills) 23,90 dollarit. Selle veini ninas on kadestamisväärne kontsentratsioon, pakkudes tumeda kirsi, ploomi, soola ja tubaka ploome. Keskmise täidlusega taimes on paksunahaline marjapuuvili, mis on üles ehitatud tugeva tanniinraami abil ja mida on värskendav happesus veen vedanud. Regal Veini Import Inc. - A.P.
Illuminati 2018 Lumeggio (Montepulciano d’Abruzzo) 18 dollarit, 89 punkti. Hästi kontsentreeritud nina kannavad brändiga kastetud kirsside, märja tubaka ja sooja vürtside aroomid. Siledad tanniinid ja värske happesus pakuvad maitses rikkalikule kirsiviljale rohkelt tuge, selle lähedalt jäävad soojad vürtsid. Montcalmi veini maaletoojad. - A.P.
Meie Soovita:- N'FINITY PRO2 LXi RED veinikelder
- Punase veini aroomikomplekt
Talamonti 2017 Tre Saggi (Montepulciano d'Abruzzo) 19 dollarit, 89 punkti. See uhke punane on kõik rikkalike puuviljade ja soojade vürtside kohta. Brändist leotatud kirsi tihe südamik on täis pipravärvi, kaneeli ja nelki, mida raamib kindel, jäik tanniinstruktuur, mis võimaldab kogu sellel rikkalikkusel laieneda. Tasakaalu tagamiseks on palju happesust, kuid lõppkokkuvõttes jääb see hoogsaks ja haaravaks, mis vajab matšina rikkalikku valku. Panebianco. - A.P.
Umani Ronchi 2018 Podere (Montepulciano d’Abruzzo) 13 dollarit, 88 punkti. Purustatud, mentoliseeritud ürtide, muraka ja musta pipra aroomid tõstetakse ninale puhtaks. See kerge kehaehitusega Montepulciano pakub suulises mahlas kirsi- ja murakamaitselist südamikku, mida kõik raamivad peened, kuid toetavad tanniinid. See on suurepärane igapäevane punane, mis oleks teretulnud lisand söögilauda. Viinamarjaistanduse kaubamärgid. Parim ost . - A.P.