2023. aasta parimad Bourbonid
Seal on tohutu valik viski stiilid, mis on tehtud üle kogu maailma ja ka kogu Ameerika Ühendriikides. Aga kui tegemist on Ameerika viskid , on raske burboniga võistelda. See on sisuliselt õunakoogi, turul kõige ameerikalikuma alkoholi, kange alkoholi ekvivalent. Bourboni nimetuse saamiseks peab see olema valmistatud 51% maisist ning protsessi kõik etapid – meskimine, destilleerimine ja laagerdumine – peavad toimuma USA piirides.
Kuid hoolimata rangetest reeglitest on selles kategoorias endiselt palju mitmekesisust, mis võib raskendada pudeli valimist. Kogu riigis katsetavad tootjad protsessi peaaegu kõiki aspekte, alustades aluse valmistamiseks kasutatavate terade segust ja vaatidest, milles vedelik laagerdatakse, kuni laagerdusaja ja lõpliku alkoholitasemeni. Seal on segatud burboone, tünniga viimistletud burboone, kõrge rukkisisaldusega burboone – saate külviku kätte.
Segaduses? Ära stressa. Burboonid, mis kuulusid veinihuviliste nimekirja 2023. aasta parimad kanged alkohoolsed joogid peegeldavad seda variatsiooni oma klassi parimate valikutega paljude stiilide jaoks. On klassikalisi Kentucky ja pudelisse villitud burboone, mitut eelarvesõbralikku valikut, aga ka tünnis laagerdunud versioone, mis kasutavad erinevaid vaadisid. Segu ei hõlma mitte ainult selle aasta parimaid pudeleid, vaid mis veelgi olulisem, neid, mis sütitasid meie maitsjate uudishimu ja kujutlusvõimet.
Siin on 2023. aasta parimad bourbonid.
Sulle võib meeldida ka: Parim Šoti viski, mida praegu juua
Parim sõltumatu Bourbon
Lost Lantern Soaring Spice
Nimi on tabav: see burboon pakub tõesti plahvatuslikku vürtsi juba esimesest lonksust. Julge cayenne, kaneeli magus kuumus ja kardemon segunevad karamelli, vahtra ja tammega, lõpp on pikk, musta pipra sädeme ja sandlipuu viiruki puudutusega. Sõltumatu villija Lost Lantern on osa Single Distillery Seriesist, täpsemalt Fallonis, NV-s asuva Frey Ranch Distilleri villimine. 97 punkti — Newmani töö
$ Varieerub VeiniotsijaParim vaadis viimistletud bourbon
Bhakta Armagnac Cask Finish Bourbon 2013
Pudelis on peaaegu 100% maisi burboon, mis on destilleeritud Indianas 2013. aastal, laagerdunud umbes üheksa aastat, viimistletud endistes Armagnaci vaatides ja villitud Vermontis. See tähendab tugevat karamelli, millele lisandub ebatavaline apelsinikoore ja apelsiniõli plahvatus esimestel lonksudel. Lisage tilk vett, et tunda sarapuupähklit, pekanipähklit ja mokat. Soolakaramell ja vihje ploomi raamivad pika, suussulava viimistluse. Rüübake või segage jooki minimaalse kaunistusega, nagu vanamoodne. 96 punkti — K.N.
149 dollarit Total Wine & MoreParim segatud Bourbon
Barrelli Bourboni partii nr 035
See on segu Tennessee, Kentucky ja Indiana sirgetest bourbonidest, vanuses kuus kuni 13 aastat. Lõpptulemus on rikkaliku karamelli ja iirise segu ninas ja suulaes. Iga lonks avaneb suhteliselt kuivalt, tammepuidust ning espresso ja tumeda šokolaadi nootidega, kuid lõpp on pikk ja luksuslik, tuues esile sarapuupähklite varjundiga moka ja viimase tulise ingveri kuumuse. 96 punkti — K.N.
88 dollarit Total Wine & MoreParim Rukkikõrge Bourbon
High N’ Wicked Bourbon
See ülikõrge rukkisisaldusega burboon on keeruline ja köitev. Mahedad iirise ja tamme aroomid viivad siidise, kuid vürtsika maitseni. Sarsaparilla, piment, muskaatpähkel ja nelk ümbritsevad nõrka võiskotti lainetust. Suhteliselt kuiv viimistlus pakub seedri, röstitud teravilja ja sigaritubaka hõngu. 95 punkti — K.N.
$ Varieerub VeiniotsijaParim Kentucky Bourbon
Maker's Mark Cellar Aged
Auväärse piiritusetehase vanim väljend, see hõlmab 11- ja 12-aastaste burboonide segu, millest igaüks on laagerdunud umbes poole oma elust lubjakivikeldris, et aeglustada tanniinide eraldamist. See joob sarnaselt tavalisele Maker’sile, rohke karamelli, süsi ja vürtsidega, kuid veidi intensiivsem ja tammepuune. See on 2023. aasta väljaanne; edaspidi ilmub igal aastal uus väljaanne. 95 punkti — K.N.
144 dollarit Total Wine & More
Blade ja Bow Bourbon
Sildil pole vanusemärget; see on tahtlik. Selle vedeliku pärimuseks on see, et see sisaldab väikest kogust viimast burbooni, mis on kunagi toodetud ikoonilises Stitzel-Welleri piiritusetehases, mis suleti 1992. aastal. (Diageo avas selle uuesti 2014. aastal.) See sirge burboonide segu annab ninas vanilje. ja suulae, mis viib mandli ja kuivatatud aprikoosi vihjeni. Lõpp on särtsakas ja suhteliselt kuiv, greibikoore, naha ja kummeliteega. Üldiselt on see kerge ja meeldiv võte, olenemata sellest, kui palju (või vähe) vana/haruldast destillaati klaasis tegelikult on. 93 punkti — K.N.
49 dollarit Total Wine & MoreParim eelarve Bourbon
Dragon’s Milk Beer Barrel Bourbon
Dragon’s Milk Stout tünnides valminud julge burboon avaneb selge humalaaroomiga, mis on segunenud peene värske õuna ja mandliga. Elav maitse kajab vastu humalanootile, keskendudes röstisele linnaselisele selgroole, millele on lisatud kakaonibide noot. Mahlane Granny Smithi õun ja greibikoore kokkutõmbumine panevad suu vett jooksma, luues kerge ja värskendava efekti. Lõpus säriseb ingveri hõngu. Parim ost. 95 punkti — K.N.
29 dollarit Käsitöö vaimupoodBank Street Reserve Bourbon
Bank Street Reserve Bourbon
Oodake mee tooni ja aroomi, mis viitab rikkalikule karamellile ja röstitud pähklitele. Maitses avaneb vanilje magusus, pekani- ja kastanikreem, mis jääb nelgi ja musta pipra viimistlusse. See on viis aastat vana Kentucky sirge bourbon, mis on villitud New Jerseys. Parim ost. 94 punkti — K.N.
32 dollarit Total Wine & MoreParim pudelisse villitud bourbon
Wolcott Bottled-in-Bond Bourbon
Otsige vanilli ja luuviljade aroome. Maitse avaneb mandli ja röstitud tammega; veeprits võimendab mandli- ja vaniljetoone ning lisab suussulava soolase noodi. Tuhmumisel tulevad esile tormakad küpsetusvürtsid ja sidrunid. Parim ost. 95 punkti — K.N.
39 dollarit Total Wine & MoreParim nisubourbon
Castle & Key väike partii nisubourbon 2022 partii nr 1
See on viis aastat vana burbon, mis ilmus 2022. aastal. Kontsentreeritud karamelli aroomid köidavad. Julge maitse avaneb vanilje ja tammega ning üllatava virsiku-nektari hõnguga. Väljahingamisel kerkivad esile greibikoor ja kookospähkel, mida toetavad ingveri ja valge pipra sädemed. 94 punkti — K.N.
59 dollarit Total Wine & MoreParim tünnikindel bourbon
Elijah Craig barrelikindel Bourbon
11 aastat ja viis kuud vana Barrel Proof seeria uusim väljaanne on otsene vaniljepomm, algusest lõpuni. Teel lisavad keerukust espresso ning tumedate puuviljade, nelgi ja musta pipra vihjed, mis lõpetavad pika ja ülikuivamise, tamme ja röstitud mandliga. Partii # B523. 93 punkti — K.N.
75 dollarit Total Wine & MoreMiks peaksite meid usaldama
Kõik siin esitatud tooted valib sõltumatult välja meie meeskond, mis koosneb kogenud kirjanikest ja veinidegusteerijatest ning mille järelevalvet teostavad veinihuviliste peakorteri toimetuse spetsialistid. Kõik hinnangud ja ülevaated on teostatud kontrollitud seades pimesi ja kajastavad meie 100-punktilise skaala parameetreid. Wine Enthusiast ei aktsepteeri makseid tooteülevaate tegemise eest, kuigi võime teenida komisjonitasu sellel saidil olevate linkide kaudu tehtud ostude eest. Hinnad olid avaldamise ajal täpsed.
