Close
Logo

Firmast

Cubanfoodla - See Populaarne Veini Hinnanguid Ja Arvustusi, Idee Unikaalne Retseptid, Informatsioon Kombinatsioone Uudiste Ja Kasulike Juhendite Lugemiseks.

joogid

Proside sõnul USA parimad õllepoed

  CovenHoven
Covenhoven / Pilt Erik Carteri loal

Geograafilised tähised põhinesid James Beardi sihtasutus .

Ameerikas on õllemüük huvitaval ristteel. Rohkem kui 9000 pruulikoda töökorras olevad kraaniruumid pakuvad klientidele konkurentsitult sobivat kohta, kus juua pinte vaid jalga õlut tehti. See on nii kohalik kui võimalik.

Samal ajal on toidupoed ühed suurimad müüjad pakendatud õlut , mis annab ostjatele võimaluse varuda lager ja India pale ale koos piima, leiva ja munadega. Nendes vahekäikudes olev õlu on aga sageli reserveeritud suuremate operatsioonide jaoks, mis suudavad navigeerida mastaabisäästu ja omada turustajalepinguid.

On veel üks jaemüügivõimalus: pudelipood, mis on endiselt laialdaselt kasutatav termin, hoolimata sellest, et enamik õlletehaseid pakuvad oma õlut. konservid nendel päevadel. Olenevalt osariigi seadustest pakuvad mõned ainult õlut, teised aga ka veini ja kangeid alkohoolseid jooke.

Selle loendi jaoks Veini entusiast rääkis kümnete õlletootjate, kirjanike, sotsiaalmeedia entusiastide, kokkade ja joojatega sellest, mis läheb ühe hea pudelipoe loomisesse. Siin esindatud ei ole alati kõige suurema valiku või tuntumate õlledega, kuid pakuvad kureeritud valikuid hooajalistest ja väikeses partiides. Sageli tõstavad nad esile õlletootjaid, kes ise levitavad.

Pudelipoe jaoks on kriitilise tähtsusega ka personal. Parimatel on teadlikud inimesed, kes suhtuvad õllesse kirglikult ega karda populaarseid pakkumisi reklaamida, kuid on ka tundmatute kalliskivide pooldajad.

Suurepärased ametnikud võivad isegi aidata soovitatud toidupaaridega.

Õlle ostmine ei tohiks olla lihtsalt rutakas asjaajamine või õlletehase külastuselt suveniiride hankimine. Pudelipoes aja võtmine, siltide uurimine, stiilide mõtlemine ja kaasahaaravate kaaslastega vestlemine toob kaasa parema joomise kogemuse kodus või järgmisel peol.

Proside sõnul USA parimad veinipoed

Tutvuge piirkondadega

Lõuna parimad õllepoed

99 pudelit

Sarasota, Florida

  99 pudelit Taproom ja pudelipood
99 pudelit / pilt Jake Dunaway, JD Creations loal

'Neil on kraanide nimekiri, mille on kureerinud suurepärane meeskond, mis tasakaalustab hüpeõllede ja klassikalise stiili tegijate ning haruldaste väljalasete kuumimatelt õlletehastelt, mis tulevad (ja tulevad) Florida ,” ütleb Mark DeNote, autor Suur Florida käsitööõlle juhend . “ Nad on oma pisikest ruumi täielikult maksimeerinud kohapealse asutusega, mis toimib ka kasvatajabaarina, ning eklektilise pudelivalikuga, mis sobib ka seinakunstina. Lõpetage see kõik kapiklubiga, mis konkureerib mis tahes veiniklubiga ja teil on 99 pudelit.

Hawthorne'i pudelipood

Peterburis, Floridas

  Hawthorne'i pudelipood
Pilt Hawthorne Bottle Shoppe loal

'See naisele kuuluv pood on loonud õllesõprade kogukonnas ankru, ' ütleb Wayne Millard, selle asutaja. Õllemärgi selts . „Paluge kõigil, kes õllestseenis on, sisse Florida ja nad tunnevad neid ja nende äri. Nende turundus, valik ja üritused panevad nad rahvarohkes valdkonnas silma.

Hop City õlu ja vein

Birmingham, Alabama

  Hop City õlu ja vein
Hop Beer City ja veini pilt Kyle Stone'i loal

'Hop Cityl on ka asukohad Atlantas ja Fayetteville'is, kuid ma nõustun sellega Birmingham asukoht, sest see on oaas tõsistele tarbijatele osariigis, kus käsitööõlut ei ole veel väga palju,” ütleb Nolan Strals , illustraator ja kunstnik, kes on kujundanud õlletehastele. 'Birminghami asukohas asuv baar on ka elav kogukonna keskus fännidele ja ka piirkonna käsitööõlletootjatele.'

Steini Deli

New Orleans

  Steins
Steins / Pilt Adrienne Battistella loal

'Stein's Deli oli esimene tõeline käsitöökoht New Orleansis,' ütleb Polly Watts, endine omanik. Avenue pubi . 'Inimesed tunnustavad mind siin kõige alustamise eest, kuid ilma [omaniku] Dan Steinita poleks see juhtunud. Kui lisada hämmastav toit ning suurepärane hapuõllede ja Euroopa käsitööõllede kollektsioon, on Stein’s kõik olemas.

Parimad õllepoed edelaosas, kagus ja Texases

Tankla

Nashville

  Tankla
Pilt täitejaama loal

'Tanklajaam on koht, mis on pühendatud sõltumatute õlletehaste toetamisele, kes panevad Tennessee õllemaastiku järjekindlalt särama maailmatasemel joogi- ja pakendipakkumistega,' ütleb ettevõtte õlletootja Brandon Jones. Võtke Funki omaks sisse Tennessee . 'Lubatsioonide vaheldumine teeb lõbusaks peatuse igal nädalapäeval.'

George'i liköörid

Oklahoma City, Oklahoma

  Dan Ashford, Allan Sisson, Mickey Reece ja omanikud Cody & Savannah Wilson tutvustavad näidet kohalikest, pöörlevatest ja alati värsketest õlledest
George’s Liquorsi meeskond / Image Beau Brandi loal

'Häides häid suhteid edasimüüjate ja tootjatega, on sellel poepärl alati laos midagi uut ja huvitavat ning tuttavaid lemmikuid, mis sobivad igaks juhuks või meeleoluks,' ütleb John Holl , Veini entusiast kirjanik laiemalt ja õlleretsensent.

Rohelised

Atlanta

  Roheline's interior and exterior photography at Ponce de Leon location on September 19, 2021.
Greeni pildi sees Jessica McGowani loal

„See asutati 1937. aastal Ponce de Leoni avenüül. See on laolaadne ruum, kus on konkurentsivõimelise hinnaga õlut, veini ja likööri,“ ütleb Bob Townsend, ajakirja toidu-, söögi- ja õllekirjanik. Atlanta ajakirja põhiseadus . 'Õlleostja Adam Tolsma on olnud käsitöö ristisõdija ja hoiab head kraami.'

Terviseõllepood

Charlotte, Põhja-Carolina

  Terviseõllepood
Salud õllepood / pilt Danny Charlandi loal

'Jason ja Dairelyn Glunt on loonud Charlotte'i Põhja-Davidsoni naabruses ruumi, mis mitte ainult ei tähista õlut, vaid kasvatab ka õlle ümber kaasavat kogukonda,' ütleb Jen Blair, Advanced Cicerone ja ajaveebi pidaja. Jenfluence'i all . 'Valik on läbimõeldult kureeritud ja võimaldab klientidel avastada uusi õllesid või külastada armastatud klassikuid.'

Eugenia Brown, asutaja Beer Chick OÜ toetab ka tervist.

„Vibe’is on lihtsalt midagi – see tunne, et kõik on teretulnud – see paneb sind end seal koduselt tundma,” ütleb ta. 'Seostage sellega, et toit on suurepärane ja nad mängivad vana kooli Hip Hop , tundub see lihtsalt turvalise varjupaigana värvilisele inimesele, kes soovib õlut nautida.

Sami pudelipood

Durham, Põhja-Carolina

  Ise's Bottle Shop
Pilt Sam’s Bottle Shopi loal

'Olen läbisõidud ümber suunanud Põhja-Carolina Sami juures peatuma,” ütleb Strals. „Algne bensiinijaam Sam’s oli võluv, maailmatasemel õllevalik, mis oli peidetud räpasesse vanasse hoonesse. Nad kolisid paar aastat tagasi uude hoonesse, mille teisel korrusel on baar ja väliterrass. Kõik kohalikud väidavad, et see on parim pood kogu õllelembelises osariigis, lisab ta.

'Lisaks sellele, et varustada lõunamaade parimaid tooteid, on neil šokeerivalt suurepärane siidrivalik väikestest kaubamärkidest, mida ma pole mujal näinud [ja] kõiki rahvuslikke raskeid hittereid,' jätkab Strals. 'Kuid neil on alati pudeleid, mis panevad mind ütlema: 'Ma ei teadnud, et seda idarannikult saab.' Esimesel peatusel kulutasin seal peaaegu 200 dollarit – umbes 50 dollarit ühe pudeli peale. TRVE õlu neil oli.'

Puudutab Väljas Main

Columbia, Tennessee

  Vajutab välja peamised fotod
Pilt Taps Off Main Photosi loal

'Asub 50 miili Nashville'ist lõuna pool Columbia ajaloolisel linnaväljakul, teeb Taps Off Main oma tööd Tennessee õlle ja piirkondlike õlletehaste propageerimise kaudu,' ütleb ettevõtte piirkondlik müügijuht Matty Hargrove. Blackberry Farmi õlletehas Tennessees. 'Omanik Will Hoelscheri inspireeritud pühendumus erakordse valiku ja teenuse pakkumisele peamiselt maapiirkondade turul on tõeline ime.'

Whatcraft pudelipood ja kraanituba

San Antonio, Texas

'See oli üks esimesi pudelipoode, mille avastasin, kui ma esimest korda kolisin Texas ja nad on ajaproovile vastu pidanud,” ütleb Marcus Baskerville , õlletehas kl Weathered Souls Brewing Company San Antonios. 'Head pudelite ja arvete valikud ning need pakuvad ka hämmastavat India toitu.'

Järvede parimad õllepoed

Õlune

Chicago

  Õlune
Pilt Beermiscuous'i loal

'Kuigi Chicagos on palju suurepäraseid õllepoode, on Beermiscuous ainulaadne, kuna kõike pakutakse üksikutes pudelites või purkides,' ütleb ajakirja toimetaja Mike Zoller. PorchDrinking.com . 'Kuna igal nädalal tuleb välja nii palju õlut, on Beermiscuous parim koht, kui soovite neid rohkem proovida, ilma et peaksite pühenduma nelja- või kuuepakendile. Teine tore asi on see, et võite kas [õlle] kaasa võtta või nad avavad selle teile ja saate seal juua.

Õlletempel

Chicago

  Õlletempel
Pilt Beer Temple'i loal

'See asub mugavalt kolmnurksel ristumiskohal N California ja W Belmonti tänavatega, nii et paljud bussiliinid viivad teid sinna,' ütleb Woody Chandler, tuntud kui 'Õllemunk'.

'Neil pole mitte ainult hästi varustatud pudelipood ( purkidega! ), kuid neil on kohapeal tarbimiseks 20 kraaniga kraaniruum. Liituge kindlasti nende lojaalsusprogrammiga.

Tünnimaja

Dayton, Ohio

  Barrelli maja
Pilt The Barrel House'i loal

Ettevõtte asutaja ja peapruulija Brett Smithi sõnul on 17 kraanist, mis on saadaval kasvatajate täidiseks ning laiaulatusliku õlle- ja veinipakkumise vahel. Filiaalide ja luude käsitöölised ales Ohios. Lisaks on saadaval 5 untsi ja mugavad istekohad pood, mis julgustab teid mõnda aega paigal püsima.

Kahni peened veinid ja kanged alkohoolsed joogid

Indianapolis

'Linna Broad Ripple'i osas on selles väljakujunenud kaupluses pikka aega olnud suur valik Hoosier'i õllesorte koos valikutega, mis üllatavad ja rõõmustavad ka kõige paadunud õllefänne,' ütleb Holl.

Avatud pudel

Tinley Park, Illinois

  Avatud pudel
Pilt The Open Bottle loal

'Hämmastav tipptasemel pudelipood, mis kuulub veelgi hämmastavale paarile Patrick ja Julie Bisch,' ütleb saatejuht Alex Lovinggood. Tegija minus Podcast. 'Nad on algusest peale alati teinud häid üritusi ja kureerinud õllenimekirja. Neil on palju Chicago õlut ja hästi läbimõeldud impordinimekiri. Neil on kuus süvistusliini ja need on alati suurepärased õlled. Nad puhastavad oma liinid pärast iga õlut ja kindlasti märgivad menüüsse, millal ja kelle poolt liinid puhastati. Enamik Chicago õlletehaseid kasutab neid oma Lõuna-Chicago väljaannete jaoks.

Parimad õllepoed Kirde-, Kesk-Atlandi- ja New Yorgis

Alphabet City Beer Co. , Manhattanil ja Covenhoven , Brooklyn

  Alphabet City Beer Co.
Pilt: Alphabet City Beer Co.

'Mulle meeldib vaadata Covenhoveni ja Alphabet City Beer Co valikuid,' ütleb ettevõtte kirdeosa müügijuht Heather McReynolds. Humalakivid .

  CovenHoven
Covenhoveni jahutid / pilt Erik Carteri loal

'Nad mitte ainult ei varusta mõnda parimat õlut nii kohalikul, riiklikul kui ka ülemaailmsel tasandil, vaid mis veelgi olulisem, neid omavad ja juhivad tõeliselt suurepärased inimesed. Mõlema töötajad on kõik tõeliselt toredad õlleinimesed, kellel ei ole mingit pretensiooni ja kes tahavad teid lihtsalt siduda õllega, mis teile meeldib. Boonus: mõlemad kohad on ka baarid, nii et saate seda valikut nautida kohe, kui sellele silma vaatate.

Õllehoidla

Buffalo, New York

  Baarihoid
Õllehoidla / pilt Zachary Todtenhageni loal

'Buffalo õllepoes on pudelipoodide osas palju valikuvõimalusi, kuid mitte ühelgi pole The Beer Keepi ilu,' ütleb raamatu autor ja kaasasutaja Ethan Cox. Kogukonna õlletööd . 'The Beer Keep asub lõbusa ja kunstilise Elmwood Village'i naabruskonna südames ja asub burritobaari ja elava muusika oaasi vahel ning pakub läbimõeldud mustandit kohapeal tarbimiseks (sealhulgas alati lager, mis voolab läbi. Lukr koputage ). Lisage see laiale purgi- ja pudelivalikule, mida saab ka kohapeal rüübata või kaasa võtta, ja väikesele, kuid hästi jaotatud köögile.

Beer Keepis on sageli laos õlut, mida muidu turul pole näha, eriti New Yorgi osariigi õlletehastest, näiteks Suarez , Plaan B ja Hudsoni oru õlletehas , kuid ei vea alt seltseri, siidri või muude alternatiivsete jookide otsijaid. Astuge sisse alati, kui neil on mõni üritus, et lõbutseda – mängupäevad, DJ-komplektid, kostüümipeod; paned selle nime. Beer Keep pakub suurepäraseid meeleolusid ja ka silmapaistvat õlut.

Pudelid

Providence, Rhode Island

  Pudelite grupp
Pudelite sees / pilt Alex Nendza loal

„Nad on idapoolses küljes väike pood ja ma astun sageli meie tellimustele järele, kui lähen tööle,” ütleb Pereira. „Neil on mitmekesised ja väga praktilised töötajad, kes on alati valmis aitama, sealhulgas paljud Johnson & Walesi ülikooli joogitudengid ja vilistlased. Ja nende valik on alati tipptasemel. Neil ei ole 30 riiuli ja Franzia mägesid ning nad on esimesed, kes otsivad kohapeal valmistatud ja ainulaadselt valmistatud tooteid. Neil on suur valik väikesepartiilisi kangeid alkohoolseid jooke ja eriroogasid huvides , soju ja makeolli. Kui otsite midagi ainulaadset, teevad nad kõik endast oleneva, et see teile hankida. See on ideaalne koht, kust leida õlle, veini, siider , mõdu , kanged alkohoolsed joogid [või] mis tahes muu alkoholi tarvitaja teie loendis. Neil on ka suurepärane valik käsitsi valmistatud mõru, mikserid ja karastusjoogid. Aga inimesed seal on hämmastavad.»

Õllenõid

Brooklyn

'Mulle meeldib Beer Witch, sest nad kipuvad tsikkele võtma uusimate ja parimate uute õllede vahel, pakkudes samas palju erinevaid stiile,' ütleb kirjanik, taskuhäälingusaate autor ja tegevprodutsent Justin Kennedy. Varasta see õlu . „Ka õllede korraldus on kena – külmikutes on kõik asjad, mis on märgistatud kergesti loetavate kategooriatega üleval. Mõned on korraldanud alkohol mahu järgi (ABV) samas kui teised on piiritletud stiili järgi. Samuti teevad nad suurepärast tööd imporditud õllede varumisel, mis tänapäeval õllepoodides alati nii ei ole. Ka personal on alati ülimalt abivalmis ja oskab anda juhiseid, kui te pole päris kindel, mida otsite.

Käsitööõllekelder

Belmont, Massachusetts

  Käsitööõllekelder DC
Käsitööõllekeldrites / pilt Erika Goedrichi loal

'Uus-Inglismaa on tuntud selle poolest, et tal on väikesed, pereettevõttena juhitud pakkide (likööri) kauplused ja üks parimaid on kahtlemata Craft Beer Cellar Belmontis, Massachusettsis,' ütleb ajakirja väljaandja Andy Crouch. Kõik õlle kohta .

  Käsitööõllekelder
Õlle saab ka sees / Pilt A Iskakova loal

„Seda juhivad kaks kirglikku ja teadlikku õllesõpra, kes on nutikalt kureerinud suure valiku käsitöö- ja maitseõllesid kogu maailmast. Samuti avasid nad hiljuti oma poe kõrval maa-aluse õllerestorani, kus saab õlut juua.

Carmine Streeti õlled

Manhattan

  Carmine Streeti õlled
Carmine Street Beers / Pilt Javier Olvera loal

'See on väike pood, mis ületab oma kaalu nii väikese ruumi jaoks,' ütleb Chris O'Leary, ajakirja toimetaja. Pruuli York . 'Nad on mõlemad funktsionaalsed õllepoed igat tüüpi joojatele, kuid nad on ka õllenörkide paradiis. Külastajaid kostitatakse regulaarselt kohalike ja erutatud õlletootjate roogadega, kuid West Village'i kohalikud elanikud võtavad regulaarselt kaasa 12 pakki suurematelt käsitööõlletootjatelt. See on õllepood, mis püüab olla kõigile kõike ja mis kuidagi õnnestub.

kapoonid

East Norrington, Pennsylvania

  Capone's
Pilt Capone’si loal

'Capone’s on kinnisideeline, täielik ja lakkamatult egalitaarne püüdlustes jõuda suurepärast õlut võimalikult paljude inimesteni,' ütleb Lew Bryson, autor ja jookide kirjanik.

Käsitööõllekelder

Washington DC.

'Omanik Erika Goedrich muudab selle poe eriliseks,' ütleb Sarah Jane Curran, ülemaailmsete, USA ja Kanada filiaalide vanem joogijuht. Marriott International . 'Tal on suurepärane valik kohalikke õllesid, rahvusvahelisi klassikaid, eriväljalaskega / haruldasemaid õllesid kogu USA-st ja muid lõbusaid kääritatavaid aineid, nagu mõdu ja siider. Ta on väga teadlik ja tema õllejuhised on alati tähelepanelikud. Poes toimuvad lõbusad degusteerimised ja sponsoreeritakse üritusi nii virtuaalselt kui ka isiklikult. Ma tean, et saan alati oma lemmikud hankida ja midagi uut proovida. See asub D.C.-s H Streetil, kuid sebimine sulab kohe, kui astud rahulikku sisse, mis on hästi organiseeritud käsitööõllekelder.

DeCicco & Sons

Brewster, New York

  deCiccos ja pojad
Pilt DeCiccos & Sonsi loal

„Toidupoe kaasamine võib tunduda imelik, kuid DeCicco & Sons ei ole tavaline toidupood,“ ütleb Max Finnance, Master Cicerone ning Põhja-Carolinas asuva Artisanal Brewing Venturesi haridus- ja koolitusjuht. „Armusin algselt õllevalikusse nende New Yorgis asuvas Brewsteris, kuid kõik kohad, kus olen sellest ajast peale käinud, on jätkuvalt muljet avaldanud. Alates kohalike käsitöövõimaluste ustest ja ustest kuni paljude raskesti leitavate importtoodeteni, nagu Coniston Bluebird Bitter ja Kolm purskkaevu , DeCicco’s on asjatu.

Poole tööajaga jook

Mamaroneck, New York

  Poole ajaga joogid
Pilt Half-Time Beersi loal

'DeCicco toidupoed alumises osas Hudsoni org teevad oma õlleprogrammidega tõesti suurepärast tööd. [Neil on] suur valik ja neil on poe baarides, kus kraanist saab palju suurepärast kraami,“ ütleb Hutch Kugeman, õlletootja ja õlleinstruktor. Ameerika kulinaariainstituut . «Aga õllepoodide kuningas on ilmselt Half-Time Beverage. Neil on kaks asukohta, kus on suur valik osariigi, rahvusliku käsitöö ja imporditud tooteid. Nad tegelevad ka palju osariikidevaheliste õllevedudega.

Janune kveeker

Jersey City, New Jersey

'Omanik Kendall Alvarez Eskew on loonud väikese, kuid suurepärase pudelipoe, kus on ka hea veiniosa,' ütleb Holl. 'Lisaks toimib see kodupruulite kauplusena. See on aidanud luua paremat õlletunnet Jersey Citys alates mõne aasta tagusest avamisest.

Nemo õllepood

Queens, New York

  Ei's Beer Shop
Omanik Andrew Bronstein Nemo hoolikalt korraldatud õllekülmiku ees / Pilt Alex Castanedi loal

„Kui mu poiss-sõbraga esimest korda Nemo’st mööda jalutasime, jäime peatuma ja peaaegu üksmeelselt hüüasime: „Meil on lõpuks ometi õllekoht!” See 2022. aasta märtsis avatud pudelipoe-baari hübriid on kiiresti muutunud kogukonna põhitarvikuks,” räägib Kristen Richard , digitaalne toimetaja aadressil Veini entusiast . „Kaheksa kraani valavad ainult valikuid New Yorgi viiest linnaosast. Külmkapist leiate üle 200 valiku, mis on laagerite poolt hoolikalt organiseeritud, IPA-d , nisuõlu, saisons, hapukas, tume õlu, siidrid, ingveriõlled ja konserveeritud vein , mille saate seal avada või kaasa võtta. Lisaks laiale õllevalikule on seal ka palju alkoholivaba valikuvõimalusi ja isegi Põhja-Carolinast pärit mõdu vahelduva nimekirja.

Omanik Andrew Bronstein on tõenäoliselt lati taga ja saab mis tahes valikust pikalt rääkida ja anda soovitusi selle põhjal, mis teile meeldib. Nemo’s on ideaalne koht, kus pärast tööd midagi kaasa võtta, reedel puhata ning see on tervitatav keskkond nii õllesõpradele kui ka juhuslikele joojatele.

Õige ja asjakohane minna!

Narrowsburg, New York

  Sobiv minna
Korralik sees ja asjakohane minna! / Pilt Dani Case'i loal

'Julia ja Joan Santo on valinud fantastilise valiku. Nad juhatavad teid õllede vahel ja pakuvad alati hämmastavaid roogasid nii kohalikest kui ka välismaistest roogadest, ”ütleb restorani loominguline kulinaardirektor Josh Tompson. Lodge Woodlochis sisse Pennsylvania . 'Nad võtavad aega, et õppida teie maitset ja seejärel teha ettepanek, mis paneb teie mõistuse lööma.'

Portlandi õllekeskus

Portland, Maine

  Portlandi õllekeskus
Pilt Portlandi õllekeskuse loal

Asub Portlandi elavas vanas sadamas. Maine , Portland Beer Hub on pudelipood, millel on ainulaadne omadus: võimalus kohapeal õlut tellida ja juua. Carla Lauter , vabakutseline õllekirjanik. „Valik uusimaid uudisväljaandeid on alati kraanil ning kureeritud purkide ja pudelite valik tõstab esile kõige värskema ja huvitavama, mida kohalik õlleskeen pakub. Isikupärastatud soovitused ja entusiastlike töötajate juhendatud degusteerimised aitavad külastajatel leida, mida nad proovida tahaksid, ning pühendumus värskusele ja õllede külmana hoidmisele eristab neid teistest poodidest.

R&L liköörid

Lewes, Delaware

'Selles on väike ja hästi kureeritud valik, teadlikud töötajad ja see toetab suurepäraselt kõiki piirkonna väikeseid õlletehaseid,' ütleb Mariah Draper Calagione, ettevõtte kaasasutaja. Koerapea Delaware'is. 'See on ka lähedal Dogfish Inn , nii et paljud meie õllehuvilised külalised lähevad sinna!

Yankee Spirits

Swansea, Sturbridge ja Attleboro, Massachusetts

  Yankee Spirits
Pilt Yankee Spiritsi loal

'Üks asi, mis mulle selle koha juures meeldib, on see, et kord sinisel kuul (kuu nähtus, mitte MolsonCoori omanduses olev witbier) müüakse vene ruletikarpe. Minusugusele nohikule on need uskumatult lõbusad,” ütleb Johnson & Walesi ülikooli dotsent Jennifer Pereira. . 'Nad võtavad oma õllevalikust sisuliselt juhuslikud üksikud pudelid, sulgevad need tavalistesse pruunidesse karpidesse ja müüvad neid salakarpidena hinnaga 18,99 dollarit pluss tagatisraha. Olen neist kõik saanud Gulden Draak Belgia õlu ja Southern Tier'i rummikuningas juurde Labatti sinine valgus lubjaga . Kui nad välja panevad, haaratakse nad kiiresti ära. Kuid see on suurepärane võimalus uusi asju proovida ja vaheldusrikkust alati käepärast hoida.

Parimad õllepoed Kesk-Läänes

Juustupood

Des Moines, Iowa

'Des Moinesi juustupood ja nende sõsarrestoran Juustubaar kohta Mungad , on käsitööga tegelenud juba aastaid — käsitöö juustud , käsitööõlu ja käsitöövein,” räägib õllehuviline ja fotograaf Kelsey Seay. 'Nad pakuvad einestamisvõimalusi ja tellimustöid ning tegutsevad nagu veini- ja õllepudelipood. See on väike, kuid võimas õllevalik, mis on valitud sidumiseks ja huvi pakkumiseks.

Dabbleri depoo

Minneapolis, Minnesota

  Dabbleri depoo
Dabbleri depoo sees / pilt Jordan Wipfi loal

'See on kombinatsioon The Growlerist, mis müüs õlletehaste kaupa kogu osariigist, ja The Beer Dabblerist, millel oli mõnda aega ajakiri ja mis korraldab aastaid Minnesotas palju suuremaid õllefestivale,' ütleb õlletootja Jon. Lang. 'Nüüd avasid nad Dabbleri depoo. Kui omanik Matt Kenevan midagi teeb, läheb ta üheksandasse kraadi. Neil on suurepärane valik ja igas osakonnas on spetsialist, kes aitab klienti juhendada.

Parimad õllepoed Vaikse ookeani loodeosas ja Californias

Beni pudelipood

Vanvouver, Washington

  Ben's Bottle Shop
Beni pudelipoes / pilt Johnny Driveri loal

„Kahe tosina kraaniga ning enam kui 700 pudeli- ja konserveeritud pakkumisega on see pudelipood ja restoran peresõbralik ning võib isegi suunata teid suurepäraste sake- või veinivalikute poole,“ ütleb Holl.

Kibe munk

McMinnville, Oregon

  Kibe munk
Pint The Bitter Monki juures / Pilt Becky Tuckeri loal

'Mul on vedanud, et olen Portlandi lähedal, kus meil on mitu ägedat pudelipoodi, mida iga õllesõber hindaks,' ütleb ettevõtte peapruulija Lisa Allen. Kütteseade Allen sisse Oregon . 'Ma elan siiski Willamette'i org , ja meil on siin mõned suurepärased pudelipoed, mis jäävad sageli tähelepanuta, kuna need ei asu 'suures linnas'. Minu kohalik McMinnville'i koht The Bitter Monk on õllebaar, kus on ka palju erinevaid purke ja pudeleid. Väikelinna jaoks on see suurepärane koht, kus paar pinti ja õlut võtta. Monkil pole palju ruumi, kuid nad saavad suurepärast tööd erinevate huvitavate ja populaarsete stiilide kureerimisel. Ja kuigi nad keskenduvad loodeosa õlletehaste õlle vedamisele, võite leida suurepäraseid klassikalisi pudeleid ja purke.

Bottlecraft

San Diego, California

'Bottlecrafti impeeriumi päritolu ulatub San Diego Little Italy naabruses asuvasse baari ja pudelipoodi,' ütleb Brandon Hernández, ettevõtte asutaja ja tegevtoimetaja. San Diego õlleuudised . „See ajastu ees olev koht võitis suure poolehoidjate arvu üliteadlike töötajate taga, kelle valis välja õllenördi asutaja Brian Jensen. Rohkem kui kümme aastat hiljem on Bottlecrafti valik (mis sisaldab veine, kangeid alkohoolseid jooke ja alternatiivseid alkohoolseid jooke), maine ja patroonsus on selle haardega samamoodi kasvanud. Lisaks San Diego maakonna asukohtade nelikule (Little Italy, North Park, Point Loma ja Oceanside) pakub see ka häguseid eelposte Long Beachil ja San Luis Obispos.

Pudelitööstus

Seattle

  Pudelitööstus
Pudelitööstus / Pilt Dave Riddile'i loal

'Selles poes pole mitte ainult suurepärane valik kohalikke ja rahvusvahelisi õllesid, vaid sellel on ka suurepärane veebisait valikute sirvimiseks ja veebist järeletulemiseks ettetellimiseks,' ütleb õlleentusiast Josh Hake.

Linna õllepood

San Francisco

  Linna õlu
Inside City Beer / Pilt Molly DeCourdeaux loal

'Nagu enamikus paremates õllepoodides California , lisaks pudelite ja purkide müügile haldavad nad ka kraaniruumi,” räägib Jay R. Brooks, vabakutseline õllekirjanik ja autor. 'City Beer Store omab ka turustajalitsentsi, mis võimaldab neil tuua õlut, mida keegi teine ​​ei kanna. Pandeemia ajal tõhustasid nad oma võrgumängu ja pakuvad nüüd palju rohkem õlut, kui isiklikult varuda jõuavad, kuid tellige aegsasti ja nad kõik ootavad teid.

Hea Humal

Oakland, California

'Sellel kauaaegsel poel on raevukas seltskond pühendunud kliente, kellele meeldivad California käsitööõlle pöörlevad kraanid ning käsitööõllede ruumis õlletootjate sadu purke ja pudeleid. Osade pood, osa baar, kõik hea,” ütleb Holl.

Belmonti jaam , Portland, Oregon ja Johni turuplats , Portland, Oregon

  Belmonti jaam
Väljaspool Belmonti jaama / Pilt Belmonti jaama loal

'Belmonti jaam on Portlandis armastatud pudelipood ja õllebaar,' ütleb Natalie Rose Baldwin, ettevõtte uurimis- ja arendustegevuse õlletootja. Breakside õlletehas , millel on Oregonis mitu asukohta. 'Nad on alati olnud tuntud piirkondlikult spetsiifilise pakitud õlle kõrge valiku, samuti ihaldatud kaubamärkide ja mõne omapärase erileidude poolest.'

'John’s Market Place on rohkem tuntud oma muljetavaldavalt kureeritud pudelipoe poolest, ' ütleb Baldwin. Neil on kõik olemas. Hiljuti avasid nad Powelli tänavast uuema asukoha ja see on koht, kust leida enamik asju, mida süda ihkab.

Windsori kodupruuli varustus- ja pudelipood

Costa Mesa, California

  Windsori kodupruuli varustus- ja pudelipood
Pilt Windsor Homebrew Supply & Bottle Shopi loal

'Ma kulutan tänapäeval kogu oma raha Windsor Homebrew Supply & Bottle Shopis,' ütleb Greg Nagel. OCBeerBlog . 'Valik pole tohutu, vaid pigem kiiresti pöörlev nimekiri mitte ainult California parimatest õlletehastest San Diegost, Orange'i maakonnast ja LA-st kuni Venemaa jõeoruni välja. Kuna tegemist on kodupruuli poega, on seal saadaval ka värskeid Euroopa näiteid, alates tavalistest bitteritest kuni haruldase Cantillonini, mida saab kohapeal lahti murda ja lambic-korvist välja valada. Neil on ka degusteerimisruum eklektilise mustandiloendiga, lisaks on neil suurepärane valik looduslikke veine, mida uurida.

Mägiosariikide parimad õllepoed

Hr B vein ja kanged alkohoolsed joogid

Denver, Colorado

  härra. B's Wine & Spirits
Pilt Hr. B’s Wine & Spirits loal

'Hr B's Wine & Spirits'i külastamine on suurepärane pakkumine, kuna omanikel Scott ja Jared Blauweissil on suur, kuid hoolikalt kureeritud õllevalik, mis ulatub tipptasemel kohalikest õlledest kuni kogu riigist pärit harulduste ja Belgiast imporditud õlledeni. , Saksamaa ja mujal,” ütleb Jonathan Shikes, õllereporter Denver Post . 'Vennad ja nende töötajad on õllenohikud, nagu teiegi, kuid nad võtavad aega nii algajate kui ka asjatundjatega, et küsida, mis neile meeldib ja mida nad otsivad. Ja kui neil pole seda, mida otsisite, lähete koju tõenäoliselt millegi uue ja põnevaga, mida proovida.”

SHINE Beer Sanctuary

Bozeman, Montana

  Sära pudelipood
SHINE Beer Sanctuary / Pilt Derik Olseni loal

'Oleme siin Bozemanis üsna ära hellitatud, et meil on linnas SHINE Beer Sanctuary, mis hoiab hämmastavat kureeritud valikut nii pudelipoes kui ka kraanidel,' ütleb ettevõtte administraator Loy Maierhauser. Õlletootja MAP ja täiustatud Cicerone. „SHINE'i omanikud Travis ja Julie Collins on pühendunud Montana käsitööõllekultuuri tugevdamisele ning on teinud väsimatult tööd osariigis saadaolevate kaubamärkide ja stiilide laiendamiseks. Nad kureerivad nii pudelipoodi kui ka kraaniloendit viisil, mis tasakaalustab kohaliku Montana õlle esitlemist, pakkudes samas ka palju ainulaadseid piirkondlikke ja imporditud pakkumisi. Kuigi nad on tegutsenud vaid kolm aastat, on SHINE avaldanud märgatavat mõju õllemaastikule mitte ainult Bozemanis, vaid kogu Montana osariigis.