PlumpJack Group, kes ostis endise Steltzneri viinamarjaistanduste kinnistu selle aasta alguses, teatas, et toob turule oma kolmanda kaubamärgi Odette Estate 2011. aasta vintage-Cabernet Sauvignoniga, mis põhineb Steltzneri Stags Leap District viinamarjadel.

'[Omandamine] sobib suurepäraselt narratiivi [PlumpJack Group] edeneb: püütakse leida eristavaid omadusi, mis pakuksid nende piirkondadele ainulaadseid omadusi,' ütleb Gavin Newsom, PlumpJack Groupi asutaja ja California leitnantkuberner.

PlumpJack Groupi teiste Napa Valley veinitehaste hulka kuuluvad Oakville'is asuv PlumpJack ja Howelli mäel asuv Cade.

Steltzneri veinitehase esimene aastakäik pärineb 1977. aastast, kuid asutaja Dick Steltzner rajas oma viinamarjaistandused 1965. aastal, tehes temast teise inimese, kes istutas Stagsi hüppe piirkonda Cabernet Sauvignoni viinamarjaistanduse.

Newsom ütles, et tema ja tema partnerid, kelle seas on ka San Francisco miljardär Gordon Getty, võivad püüda osta rohkem veinitehaseid teistest Napa oru piirkondadest. 'Kuid üks asi, mida ma olen äris õppinud, on see, et te ei jõua endast liiga kaugele ette,' lisas ta. PlumpJack Groupile kuuluvad ka restoranid, veinipoed ja suusakuurort.

'Mind on alati huvitanud Hirvehüppe piirkond. Veinid on nii rikkalikud ja pehmed, ”selgitas Newsom. Ta ja tema partnerid nimetasid uue veinitehase Odette Estate, et väljendada Stagsi hüppepiirkonna kabernettide naiselikku kvaliteeti.

Steltzneri veinid on aastate jooksul olnud mõnevõrra täpid, mida Newsom möönis. 'Ma austan tohutult Dickit [Steltznerit], kuid igas ettevõttes on mõte, et te ei tee neid investeeringuid nagu varem. Ja ma kinnitan teile, et me teeme need investeeringud, ”ütles ta.

2011. aasta Odette Estate Cabernet Sauvignonil pole veel hinnakujundust kehtestatud, ehkki Newsom ütles, et need on 'natuke madalamad [hinnaga] kui PlumpJack ja Cade'. Odette toodab ka teist veini nimega Adaptation ja Chardonnay.