Viinamarjaistanduses domineerib 18. sajandist pärit loss, mis kehastab prantsuse elegantsi ja viimistlust. Gironde serval asuv terroir koosneb kivikestest, mis on valtsitud kvaternaaris paekivist ja savist aluspinnasele. Selle Cru Bourgeois Médoci autentsus väljendub saidi ilus ja erinevate aastakäikude kvaliteedis. Château Greysaci veini edu algus Prantsusmaal ja mujal on viinapuu kasvatamise eriline hooldus ja mulla austamine.

Hüppa:

Lambalihaburgerid | Metsikud seened ja kevadised ürdilingviinid | Medok juustupaarid | Ahi röstitud makrell | Grillitud kala Tacos | Le Blanci juustupaarid

Château Greysac Médoc Cru kodanlik paaritus

Retsept 1: Lambaliha burgerid kevadise salatiga

Retsept 2: looduslike seente ja kevade ürdilingviin

Juustupaarid:

1. Vananenud inglise cheddar
2. Manchego
3. Vananenud lambad Gouda

Greysac Le Blanci sidumine

1. retsept: ahjus röstitud makrell ja nisumarjasalat

Retsept 2: grillitud kalatakod

Juustupaarid:

1. Herbed kitsejuustu logi
2. Kits Brie
3. Camembert