Kas näete seost filmitegemise ja veini valmistamise vahel?
Kindlasti. Mõlemad on loomingulised rännakud. Mõlemad võtavad vilja kandmiseks kaua aega. Mõlemale saab esialgu vastu panna vastupanuga ja seejärel neid mööda teed uuesti hinnata. Mõlemad hõlmavad erinevate elementide ühendamist, et luua (loodetavasti) ülev kogemus. Mõlemad vajavad tee suunamiseks visionääri. Mõlemad pälvivad palju kriitikat. Mõnikord võivad mõlemad teid magama panna.

Millal veini vastu huvi tekkis?
Minu veiniharidus sai alguse keskkooli kallima pere õhtusöögilauast. Menüüs oli tavaliselt kena ümmargune Chardonnay ja mulle lubati klaas. Ma jõudsin sealt edasi või peaksin ütlema, et taandunuks sealt, mõnele väga argisele punasele, enne kui tabasin oma sammu 1980. aastate keskel Napa oru külastades ja seigeldes veinitehastes nagu Beaulieu Vineyard, Rutherford Hill ja Chateau Montelena. Pikka aega hiljem kohtusin Ann Colginiga, kes tutvustas mulle praegust Napa kultusklassikat. Täitsin oma keldri Colgini, Harlan Estate'i jms. See viis mind uurima oma koduriiki Washingtoni, eriti Ida-Washingtoni, kus veinitootmine on jõudsalt edenemas.

---

Loe veel eksklusiivseid kuulsuste intervjuusid meie Wine & Film väljaandest >>>

---

Kas teie enda veiniprojektide kõrval on veel teisi stiile, piirkondi ja tootjaid, mis teid praegu huvitavad?
Mulle meeldib proovida veine erinevatest maailma paikadest ja piirkondadest, mis pole mulle nii tuttavad: Argentina Malbec, sitsiillane Nero d’Avola, saksa Riesling. Aga tegelikult huvitab mind kõige rohkem see, mis toimub mu enda aias, see tähendab teised veinid, mis Washingtoni osariigist välja tulevad. Ma tahan teada, kus nad kasvatavad hämmastavaid viinamarju ja kes teevad tapjaveini. Nii et joon palju Washingtonist pärit veini.

Mida valate komplekti? Kas mõni vein aitab teil loomeprotsessis kaasa?
Vein kipub minu jaoks loomeprotsessi hägustama!

Kas teil on lemmikfilmide stseene, kus vein mängib olulist osa - või teeb vähemalt meeldejääva kamee?
Mäletan, et töötasin edasi Meeleheitel koduperenaised [kui] nad tulid minu juurde küsima, kas nad saaksid minu veini kasutada stseenis Bree ja Orsoniga. Ma ütlesin, et nad peavad mulle kasutustasu maksma. Tegin nalja! See oli üks parimaid tasuta reklaame, mis mul kunagi olla oli! Tegelikult pole ma näinud palju filme, kus veinile omistatakse piisavalt tähtsust. Võib olla Külili ja nad andsid Merlotile nii halva aja, et tonnihind langes nii [madalale], et Merloti erakordseid viinamarju sai asjatult!