Milline pilt annab vanakooli klassi ja luksust paremini edasi kui vananenud vaim, mida serveeritakse elegantses kristallnuusas?

Snaibri visioon viitab teadlikkusele. Kuid kui de facto brändiklaas on endiselt joogikultuuri ikoon, on uus valik üha tehnilisemaid klaasnõusid muutunud korralike jookide valikuks. Nii paljude tänapäevaste võimaluste valiku korral peame küsima: kas snaipril on aeg läbi?

'Snaiper on ilmselgelt pidepunkt iga kord, kui me uue klaasi arendame ... see ei tohi kunagi nii halvasti töötada kui snaipr.' —Maximilian Riedel

Vaatame disaini. Snaiperitel on lai alus ja kitsas avaus, mis paljude arvates tugevdab ninal alkoholi liiga tugevalt. Isegi kiire sisu nuusutamine võib teie meeli hetkega halveneda - see on mureks mitte ainult professionaalsetele degusteerijatele, kelle ülesanne on märgata aromaatseid detaile, vaid ka tavalisele joojale.

'Snaiper on kindlasti halvim alus mitte ainult konjaki, vaid ka kõigi teiste jookide jaoks,' ütleb Maximilian Riedel, Austria klaasnõude tootja president Riedel Crystal .

Kuigi suurem osa Riedeli klaasnõudeärist on pühendatud veinile, on Maximilian suur tünnis laagerdunud Tequila ja muude kangete alkohoolsete jookide fänn. Sellepärast on Riedeli sortiment laienenud, hõlmates valitud klaase, mis tugevdavad spetsiifilisi alkohoolseid jooke, sarnaselt stiilipõhistele veiniklaasidele.

'Snaiper on ilmselgelt tugipunkt alati, kui me uue klaasi välja töötame ... see ei tohi kunagi nii halvasti töötada kui snaipr,' ütleb Riedel.

Riedeli ühe linnase viski spetsiifiline klaas, mis on mõeldud teravate aurude eraldamiseks viski aroomist / Foto viisakus Riedel

Riedeli lahendus oli disainida prillid, mis ettevõtte sõnul võimaldavad alkoholil kiiremini hajuda. Brändi jaoks läksid nad piiritletud huule ja kergelt kõvera klaasiga, et suurendada vaimu viljakust. Seda detaili korratakse silindrilisemal ühelinnaseklaasil, millel on lühike varre ja hõrk jalg, mis on kujundatud nii, et aurud saaksid vaimust eemale tõusta ja paljastada turbase Islay viski peenemaid aroome.

Pidage meeles, et professionaalsed degusteerijad ei joo alati analüüsi jaoks. Kodus sirutab destilleerija John Little sadamaklaasi järele, kui soovib süveneda millessegi tõsisesse.

Kas soovite maitsta nagu meistrimeister? John Little kannab seda tiitlit Lääne-Virginias Sile Ambler , lisaks sellele, et ta on üks asutajatest. Piiritusetehases ja maitsmisruumis leiate a Glencairn , eristav lühike klaas, mis koosneb sfäärilisest alusest ja kitsenevast silindrilisest suust. Väidetavalt võimaldab see tajuda nii aroomi kui alkoholi, millest viimane on oluline destilleerijana hindamisel.

Glencairni klaasi eristav kuju, mis on mõnede sõnul optimaalne ühe linnase viskide jaoks / Photo courtesy Glencairn

Väike ütleb, et neid katab hõlpsalt kellaklaas - nõgus ümmargune klaas, mida saab kasutada aroomi kontsentreerimiseks kaanena.

Sügavamaks analüüsiks toodab Glencairn ka koopiat, mis sarnaneb väiksema valge veiniklaasiga ja töötati välja laboratoorsel tasemel maitsmiseks. Tüvi muudab selle habrasemaks kui tavaline Glencairni klaas ja te ei näe seda tõenäoliselt paljudes ribades. Kuid paljud eksperdid väidavad, et see on värvide kontrollimiseks parim võimalus, ja selle piklik kauss on suurepärane, et oma vaimu õhku tuua.

Šampanjaflöödile mõne väärilise armastuse ja toetuse andmine

Pidage meeles, et professionaalsed degusteerijad ei joo alati analüüsi jaoks. Kodus sirutab Little sadamaklaasi, kui tahab midagi tõsist süveneda. Selle kuju sarnaneb copitaga.

Ja kui tal on burger? 'Tavaliselt on see lihtsalt kiviklaas, millel on korralik Bourbon või Bourbon ja ingver,' ütleb Little.

Copita klass, kellaklaasist kattega aroomi kontsentreerimiseks / Foto viisakalt Glencairn

Juhuslik või kõrgekvaliteediline on kiviklaas (või klaasipuu) baarides ja restoranides enim kasutatud kangete alkohoolsete jookide klaas. Lai avaus ja vastupidav alus muudavad selle ideaalseks jääl olevate kangete jookide ja kokteilide valmistamiseks. Selle disain ei anna ülevaadet haruldasest draamast, kuid need on kindlad ja töökindlad.

Ehkki võib-olla on aeg nuusutaja pensionile jätta puhaste vaimude jaoks, on neil siiski kokteile kasutada. Snifters on üha populaarsem kruusajääl keerukate jookide jaoks mõeldud tiki komplektis ning need jäävad traditsiooniliseks valikuks Hispaania stiilis džinniks ja toonikuks.

Mis puutub viskit, brändit ja muid vananenud alkohoolseid jooke, siis arvestage oma eesmärkidega. On aegu, kus aroomi, värvi ja alkoholi hindamine on esmatähtis, kuid kas igapäevase joomise jaoks? Esmalt peaks olema kasutusmugavus, stiil ja isiklikud eelistused.