Kaugus sünnitab nostalgiat. Vaadates tagasi jahutitesse ja alkoholipoodide riiulitele selle täiesti torukujulise kümnendi jooksul, võite leida aluse mõnele uuendusele, mis muudaks joogimaastikku aastateks – alates puuviljamaitsete lisamisest kõigele. kokteilide konserveerimine . Hüppame DeLoreani, saavutame 88 m/h. ja proovige neid mineviku plahvatusi, et vastata küsimusele: 'Kus nad praegu on?'

Absoluutne viin

Kes seda jõi: Darn Near Everybody

Tänu meeldejäävale reklaamile rootsi viin läks 1980. aastatel peavoolu, andes vaimule kunstilise vahemälu. See aitas tutvustada ka mõistet maitsestatud viin , eriti 1986. aastal Pipar , vürtsikas versioon ja vältimatu edu.

Kus see täna on? Ikka ümber, paigutatud lõputute viinamaitsete voogu, mis ulatub sünnipäevakoogist peekoni, hapukurgi mahla ja apelsinikooreni.

Bartles ja Jaymes

Kes seda jõi: mitte ainult inimesed, kes istuvad verandadel

Duo, millel on veelgi suurem kultuuriline mõju kui Crockett ja Tubbs, Frank Bartles ja Ed Jaymes, 'premium' veini jahutite väljamõeldud asutajad. Bartles ja Jaymes , määratles kümme aastat rahulikku rüüpamist. Selle esimese iteratsiooni käigus tutvustati kümneid puuviljamaitsevariante, mida serveeriti torpeedokujulistes pudelites, mis olid ümber kaela mähitud paberiga.

Kus see täna on? Bränd elab edasi, nüüd purkides ja võib arvata, et see on inspiratsiooniks paljudele spritzerilaadsetele graband-go-dele, mis muutuvad üha populaarsemaks.

Mis teie purgikokteilis tegelikult on?

Uus koks

Kes seda jõi: peaaegu mitte keegi

Uus Coke või Coke II (nagu seda Hollywoodi kassahiti järje varajases ajastus mõnikord tunti) mõeldud uueks alguseks armastatud kaubamärgile, oli ümbersõnastatud retsept, mis ei leidnud fännide seas vastukaja, kes kaubamärgist kiiresti loobusid. . Ei kulunud isegi Max Headroomi sarnase hüppega 20 minutit tulevikku, enne kui see riiulitel asendati Coca Cola klassika , mille müük jätkub vilkalt tänaseni. New Coke'i pärand on selle võime jääda nii löövaks kui ka hoiatavaks jutuks.

Kus see praegu on? Sageli tõsteti üles vandenõuteooria jututubades, turundustundides ja mujal muuseumid , kuid mitte kuskilt lähedalt joojate huultele.

Sierra Nevada Pale Ale

Kes seda jõi: Sudsy Status Quost väsinud humalahuvilised

Kasutusele võetud kümnendi koidikul, see nüüd ikooniline pale ale aitas luua a humal revolutsioon aastal Ühendriigid . 5,6% abv ale kasutas rikkalikult kaskaad-humalat, et anda lõpptulemuses tugev tsitruseline ja männipuu. Tsiteerivad lugematud õlletootjad Mäestik kui nende epifaania pint. Käimas oli IBU võidurelvastumine.

Kus see täna on? Ameerika Rushmore'i mäel õlut ja lugematutes külmikutes üle maailma.

Selgelt kanadalane

Kes seda jõi: karboniseerimise entusiastid

Lühiajaliselt kihisevad need maitsestatud seltzerid keeratava kaanega pirnikujulistes pudelites olid moes. Intensiivsete suhkru-puuviljaliste maitseainetega oli neil sooda külgetõmme, kuid tegelik saladus võis olla see, et need olid suurepärane alus viinaga segamiseks.

Kus see praegu on? Kõvad seltzerid nüüd tehke segamistööd mullivesi lõputute maitseainetega märjukesega.

9 parimat soodavalmistajat 2022. aastal plusside ja arvustuste järgi

Samuel Adams Boston Lager

Kes seda jõi: õllejoojad otsivad kurja head alternatiivi masstoodetud lageritele

Kui see 1984. aastal välja anti, see väikese partii lager , linnastest pärineva maitse ja humala olemasoluga, aitas muuta Ameerika laagermaastikku.

Kus see täna on? Portfellis aukohal Bostoni õlleettevõte , mis nüüd teeb ka Tõeliselt kõva Seltzer , Keeratud tee ja muud joogid.

Jack Danieli Tennessee Coolers

Kes seda jõi: need, kellel on kiire

A kokteili segamine Jack Danieli oma ja limonaadi ja muud koostisosad leiutas 1980. aastal Alabama baari omanik, kes nimetas selle Lynchburgi limonaadiks. Juriidiline vaidlus destilleerimishiiglase ja baari vahel takistas ametliku Lynchburgi limonaadi tootmist ja kulus kuni 1990. aastani, enne kui kaubamärk tõi turule Tennessee Cooleri, eelkõige Tennesse Tea ja Lynchburgi limonaadi. viski sisse segatud.

Kus see praegu on? JD võis olla oma ajast ees, kuna 90-ndate sari hakkas kuhjuma, kuid nüüd on kaubamärgil laialdane joogivalmis kokteilide pakkumine.

See artikkel ilmus algselt 2023. aasta maikuu numbris Veini entusiast ajakiri. Klõpsake siin tellida juba täna!