Enam kui 30 aasta suurim külmakahjustus tabas California viinamarjaistandusi 20. aprilli nädalal, kus temperatuur langes neljaks ööks järjest 20ndatesse.

California farmibüroo föderatsioon ütleb Mendocino maakonnast Paso Roblesi ja Santa Ynezi oru kaudu, et mõned kasvatajad teatavad, et pool nende saagist on kadunud.

Santa Barbara maakonnas oli kahju laialt levinud. See reporter jälgis tervet osa mustade lehtede ja surnud kobaratega viinamarjaistandusi. Brewer-Cliftoni ja Melville'i veinivalmistaja Greg Brewer ütles: 'Paljud meist on kannatanud kahju, eriti madalamal asuvatel viinamarjaistandustel.'

Santa Barbara suurima viinamarjaistanduste haldusettevõtte Coastal Vineyard Care, mis tegeleb 2200 aakri suuruse põllumajandusettevõttega, partner Ben Merz nimetab sündmust „halvimaks külmaperioodiks, kui keegi meist mäletab. Oli rantsijaid, kes kaotasid kõik. ” Merz lisas: „Me võitsime sõja esmaspäeva [21. aprilli] tabamusteni. Meil olid temperatuurid, mida keegi polnud kunagi varem näinud, ”sel ööl oli temperatuur 25 kraadi. Ta avaldas üllatust, et pakane tabas kõrgematel kohtadel, kus tavaliselt ei juhtu. 'Keegi ei arvanud kunagi, et seal üleval pakane on, nii et neil polnud isegi vihmutit' külmakontrolliks.

Sonoma maakonnas Hanna veinitehase veinivalmistaja Jeff Hinchliffe ütleb: 'Kui teil ei olnud külmakaitset või kui hilinesite sprinklerite sisselülitamisega, siis põlesite [oma viinapuud].' Hannal oli suhteliselt vedanud, kuid paljudel kasvatajatel pole sprinklereid.

B.R. Cohni veinivalmistaja Tom Montgomery sõnul kaotas üks tema kasvatajatest Mendocino kesklinnas 60 protsenti oma Cabernet Sauvignonist. Teine kasvataja Petaluma lähedal kaotas kogu oma Pinot Grise viinamarjaistanduse. 'Ta lihtsalt helistas mulle ja oli peaaegu pisarates, vaene tüüp,' ütles Montgomery ja lisas: 'Nii külmaks läks, et isegi vihmutid ei kaitsnud viinamarju.'

Santa Rosa pressidemokraat teatas Sonoma maakonna põllumajandusvolinikust Lisa Correiast, kelle hinnangul on 10–15 protsenti maakonna viinamarjadest kahjustatud või hävitatud.

Mendocino maakonna Andersoni orus on siin üleval sõda. Lihtsalt enneolematu, ”ütleb Goldeneye veinivalmistaja Zach Rasmussen. 'Isegi vanaaegsed inimesed ütlevad, et selle asja jaoks peate minema 3, 4 aastakümmet tagasi. Siinsed suuremad mängijad, nimed, mida te seostate Andersoni oruga, sealhulgas ka meiega, on tõeliselt hädas. '

Lõhkati ka Sierra jalamil. 'Pakane tabas seda piirkonda väga kõvasti,' ütleb David Webster, GM Californase maakonnas Stevenotis. Ta lisas: 'Olen mõnes kohas kuulnud umbes 70% kahjustusi.' Lisab Twisted Oaki veinivalmistaja ja Newsome Harlow omanik Scott Klann: „Calaverase maakond võttis selle lõuale. Meil oli päris tõsine kahju. Mõni plokk on 70% röstitud. Meist väljapoole on tohutu kahju. Paar viinamarjaistandust lihtsalt hävitatakse. Need näevad sügavkülmas välja nagu salat. ”

Isegi suhteliselt vigastusteta põgenenud veinivalmistajad on mures, et teel võib olla veel külmemaid öid. Nende hädasid lisab praegune California põud, mis põhjustab paljudes piirkondades vee normeerimist. Paljude viinapuude päästnud pritsimehhanismid lõikasid põhjalikult veinitehaste veevarudesse. 'Pakasega võitlemiseks kasutasime terve aasta 70 protsenti veemahust,' ütleb Rasmussen. 'See tähendab, et peame kastmise osas väga nutikad olema' ülejäänud 2008. kasvuperioodi vältel.

Kui põhikobarad on pakase poolt hävitatud, kasvavad viinapuud sekundaarsed klastrid, kuid nende suurus ja kvaliteet võivad olla erinevad. Vintnerid loodavad, et nende sekundaarsed klastrid on põllukultuurid, kuid hilja valmivate sortide, näiteks Cabernet Sauvignon ja Cabernet Franc, puhul võib järgmise sügise vihmaperiood tabada enne, kui nad on koristamiseks valmis. 'Me võime varajased sordid küpsed saada,' ütleb Merz, 'kuid hiljem valmivate sortide puhul on teil parem mõelda järgmisel aastal.'

Nii suure saagi kadumine tabab tarbijaid nende rahakotis. 'Sellel on üsna oluline mõju viinamarjade ja puisteveinide turuhindadele,' ennustas Montgomery.