Peakokk Charlie Palmer ja tegevkokk Vincent Poussell ühendavad klassikalises stiilis mõjutatud edumeelse Ameerika köögi Las Vegase pizzazziga selles uhkes ruumis Mandalay Bay hotellis.

Sihtpudelid:

J.L. Chave 1995 Cuvée Cathelin (Ermitaaž)
Batic 2008 Zaria (Vípavska Dolina)
J. Rochioli 1992 Westside Roadi naabrid Pinot Noir (Vene jõe org)

Nelja korruselises, reguleeritava temperatuuriga klaasist ja terasest veinitornis - mis on suurim maailmas - on 10 000 Palmeri auhinnatud 50 000 pudeliga nimekirja, mille teeb kättesaadavaks keerukas rihmaratta süsteem, mille eesotsas on 'lendavad veiniinglid'.

Selle Las Vegas, NV restorani kohta lisateabe saamiseks kliki siia .

Rohkemate Las Vegase restoranide külastamiseks külastage Andre oma , B&B restoran , L’Atelier de Joël Robuchon ja Joël Robuchon ja Salvei .