Close
Logo

Firmast

Cubanfoodla - See Populaarne Veini Hinnanguid Ja Arvustusi, Idee Unikaalne Retseptid, Informatsioon Kombinatsioone Uudiste Ja Kasulike Juhendite Lugemiseks.

Viimased Uudised

California veinivalmistajad võitlevad tuletõrje ja ennetusega

Alam Viader, Viaderi viinamarjaistanduste ja veinitehase operatsioonide ja veinivalmistamise direktor Howelli mägi , liitus Napa maakonna šerifi vabatahtlike otsingu- ja päästemeeskonnaga viis aastat tagasi. Meeskonna endine tuletõrjuja õpetas talle, mida kaootilises kulutulekeskkonnas tähelepanu pöörata.



'Kogu see koolitus tuli kasuks, kui olin keset ööd oktoobris 2017 elanikke evakueerinud Atlas Peak'i tulekahju keskel,' ütleb Viader. 'Olin 2018. aasta laagritule ajal sarnase stsenaariumi korral, aktiivsed kulutulekahjud kõikjal meie ümber, siis jälle Kincade'i tulekahju korral 2019. aastal. Olen omal nahal näinud, kui võimsad ja laastavad tulekahjud kogukondades on.'

Viader kuulub Napa ja Sonoma paljude veinitöötajate hulka, kes õpivad tulekahjude vastu võitlemist pärast 2017., 2018. ja 2020. aasta laastavaid leegitsusi.

Klaasist tulekahju Viader

Klaasituli algas Põhja-Californias 27. septembril 2020 / Foto viisakalt Alan Viader



Ainuüksi alates 2020. aastast on California veiniäri hinnanguline kahju kokku 3,7 miljardit dollarit, turu-uuringufirma bw166 andmetel . See hõlmab lisaks viinapuude ja viinamarjade kaotamisele ka tulevast veinimüüki. See ei arvesta eramute ja teiste kohalike ettevõtete edasise kaotusega.

Selle tulemusena pole kunagi varem tunnistatud vajadust ennetamise, leevendamise ja kogukonna kaasamise järele, et tulevasi tulekahjusid ette valmistada, ennetada ja kontrolli alla saada kohalike elanike kaasamise kaudu.

Tulehooaeg nagu ükski teine: rekordilised hävitused Napas

2020. aastal pakkusid Sonoma maakonna viinamarjakasvatajad ja Sonoma maakonna talubüroo koostööd viie tunni pikkuse tuleohutusalase koolituse pakkumisega oma maapiirkonnas töötavate inimeste kogukonnale.

'See on väljaõpe, et hoida inimesi turvaliselt, luua kaitsetavat ruumi, anda taust, kuidas tulekahjud liiguvad, kuidas meeskonnad koos töötavad,' ütleb Sonoma maakonna veinikasvatajate president Karissa Kruse. 'Mida saavad aidata seadmete ja tiikidega talupidajad.'

See on õigeaegne äratundmine, kui teravalt peavad põllumehed häälestuma emake looduse keerukustesse.

Sonoma maakonna veinikasvatajate tulekahjude ennetamine

Sonoma maakonna viinamarjakasvatajad ja Sonoma maakonna talubüroo pakkusid 2020. aastal viietunnise tuleohutuskoolituse kursuse pakkumist / Foto viisakalt Sonoma maakonna viinamarjakasvatajad

Üks neist on Scott Newman ettevõttest Newman Agriculture Healdsburgis. 2019. aasta oktoobris vaatas ta abitult, kuidas Kincade Fire suures osas tema Knights Valley rantšos üle sõidab. See tasandas kuus kodu ja avarust, mis oli tema perekonnas olnud põlvkondade kaupa, sealhulgas 80 aakrit viinamarju.

'See jõudis lihtsalt koju, et vanad ajad, kus tuletõrjujad ootasid kella helistamist, on möödas,' ütleb ta. 'Sellised programmid nagu kinnisvaraomanike koolitus on vaid üks suurepärane algatus nii paljude seas, mis on vajalikud vajaduse rahuldamiseks.'

'Olen omal nahal näinud, kui võimsad ja laastavad tulekahjud kogukondades on.' - Alan Viader, Viaderi viinamarjaistandused ja veinitehas

See väljaõpe on nii tuletõrje põhitegevuses kui ka kütuste vähendamises, mis annavad tulele võimaluse metsikult levida ja petturiteks saada. Põllumajandusringkondade sidumine teadusringkondadega on võtmetähtsusega mantra toetamiseks sellest, mida tehakse tulehooaja ootuses, mis on mõjusam kui see, mida tehakse siis, kui tuletorm areneb.

'Teadlikud viinamarjakasvatajad ja veinitootjate omanikud, keda ma tean, mõtlevad sellele, kuidas nad oma omadusi kõvaks teevad,' märgib Newman.

veepaagid Sugar Loaf Crush

Veinivalmistajad õpivad lisaks tulekahjude vastu võitlemisele ka tulevaste kulutulekahjude korral nende omaduste kaitset / Foto viisakalt Sonoma maakonna veinikasvatajad

2020. aasta augustis, kui LNU välgukompleksi tulekahjud tabasid Napat , Suunas Viader oma viinamarjaistanduse meeskonnad kiiresti kaitset vajava ruumi loomiseks, vara ettevalmistamiseks ning ümbritseva metsa taimestiku ja alamrohu kasvu võimalikult paremaks hoidmiseks, et hoida tulekahju intensiivsust maas ja struktuuridest eemal. See hõlmab ka seda, et iga hoone, nagu elukoha, maitsmisruumi ja veinitehase ümber asuv haljastus oleks minimaalne, kasutades looduslikke kivimeid, kruusa ja lagunenud graniiti. See muutis kõik vähem kui kaks kuud hiljem, kui Klaasituli tabas veel kodule lähemale.

'See oli nagu vulkaanipurske sündmus, kui tuuled tõusid ja puhusid tule Hirvepargi teelt alla nagu kaubarong,' ütleb ta.

Veinimaade elanike jaoks on vaimne tervis prioriteet

Raskelt tabatud, tänu enamusele Viaderi põhistruktuuridest jäi ellu tänu tehtud tööle. Sellegipoolest oli klaasituli õudusunenägu, halvima stsenaariumi sündmus, mis andis talle palju õppetunde.

Nüüd on ta liitunud Deer Parki vabatahtlike tuletõrjega ja käib läbi CalFire tuletõrjeakadeemia, lootes, et saab varustatud ja sertifitseeritud 2021. aasta tulehooajaks, ning liitus Napa Valley Vintnersi loodud tulekahjude ennetamise ja leevendamise töörühmaga.

'Ma ei näe, et see probleem kaoks,' ütleb ta. 'Tuli tabas meie kogukonda tugevalt ja see murdis mu südame.'