Close
Logo

Firmast

Cubanfoodla - See Populaarne Veini Hinnanguid Ja Arvustusi, Idee Unikaalne Retseptid, Informatsioon Kombinatsioone Uudiste Ja Kasulike Juhendite Lugemiseks.

Viimased Uudised

Evakueerimised hävitavad tuhandeid, kui kulutulekahjud ähvardavad saagikoristuse ajal Napat ja Sonoma

Tulekahjud langevad kokku 2020. aasta saagikoristusega Californias, kuna evakueerimised tõrjuvad ja häirivad tuhandete inimeste kodusid, rantšo, viinamarjaistandusi ja veinitehaseid. Alates 15. augustist on põlenud haruldase kuiva välgu ja andestamatu põuaga põhjustatud tulekahjud rohkem kui 1,4 miljonit aakrit Santa Cruzist Lake County'ni.



LNU välgukompleksi tulekahju hõlmab mitmeid hiiglaslikke tulekahjusid, mis põlevad üle Napa ja Sonoma maakonna. Cal Fire'i andmetel põles see 25. augusti seisuga 350 030 aakrit. Hukkus viis inimest ja hävitati 871 ehitist, veel 30 500 ohustati.

Sonoma maakonna lääneosas asuv Walbridge'i tulekahju ulatub 54 068 aakri suuruseks ja see on vaid 5% ulatuses ohustatud, ähvardades Guerneville'i, Windsori ja Healdsburgi lääneservi. See põleb väljaspool Venemaa jõe orgu, Green Valley ja Dry Creek Valley apellatsioone. Siiani on hävitatud 560 rajatist.

Napa ja Sonoma võitlevad metsatulega, kui saak algab

Hartfordi pere veinitehas asub Rohelises orus, otse Forestville'i väikelinna juurest maantee 116. lähedal. See evakueeriti eelmisel nädalal, kuid veinivalmistamise direktor ja peadirektor Jeff Stewart pääses sel nädalavahetusel veini juurde, et saagikoristuseks valmistuda, sest ta oli lõpetanud sel suvel 40-tunnise metsamaa tuletõrjeõppeklassi ja kuna veinitehas on palganud professionaalse tuletõrjeettevõtte.



'Meil on see koht ümbritsetud mitme veekahuri ja tuletõrjevoolikuga, nii et oleme üsna hästi kaitstud,' ütleb ta. 'Tuli jõudis siit 4,5 miili kaugusele ega liigu. Kuni tuul ei muutu hulluks, oleme head. Oleme endiselt evakuatsioonitsoonis, kuid loodame, et see tõuseb täna õhtul, sest valime homme. '

Läheduses Sebastopol, Sonoma, Väikeste viinapuude veinid omanik Kathryn Sloan on püüdnud vaadata heledat külge.

'Inimesed on hädaajal üsna hämmastavad,' ütleb ta. „Veinikeldrid aitavad üksteist välja ja purustavad evakueeritud veinitehased, ulatavad käe ja aitavad üksteist. Viletsus võib tuua välja parimad meist. ”

Veinivalmistajad peavad kohanema tule, evakuatsiooni ja suitsuga, ütleb Sloan. Mõni võib vahuveini valmistada vaikselt, eriti kui saaki koristatakse Chardonnay või Pinot Noir , sest nad saavad viinamarju varem korjata. Teised võiksid punase veini asemel pudelisse panna pudelit, kuna potentsiaalselt kahjustatud nahkadega oleks vähem kontakte. Viinamarjaistanduste omanikud võivad enda viinamarjad purustada selle asemel, et neid teistele müüa.

Samuti mõtleb ta, kas töötavad sommeljeed töötavad saaki, kuna regiooni tavalised välispraktikantide töötajad ei saa romaani tõttu reisida koroonaviirus pandeemia. Kaks restorani veinidirektorit, üks Alabamast ja teine ​​Floridast, töötavad sel aastal väikeste viinapuude kallal.

Napa maakonna idaosas asuv Hennessey tulekahju on pugenud mitmetesse teistesse naabermaakondadesse, sealhulgas Lake, Yolo ja Solano. Selle pindala on 293 602 aakrit ja see on avaldamise ajal sisaldatud 26% ulatuses. Seal kuuluvad ohustatud piirkonna nimed Atlas Peak, Pope Valley, Chiles Valley ja Howelli mägi.

Vahepeal on Santa Cruzi mäed võitlenud iseenda tulekahjudega, mis on põletanud 78 000 aakrit ja 231 ehitist ning ähvardanud veel tuhandeid. Carmeli orgu, Salinast ja Santa Lucia mägismaad mõjutavad ka nendes piirkondades jätkuvad tulekahjud ja püsiv suits.

Sotsiaalne distantseerimine ja tulekahjude ennetamine: California valmistub tulekahjude hooajaks

'Võtame kõik ettevaatusabinõud, et tagada meie töötajate, nende perekondade ja vara turvalisus,' ütleb Nicole Bacigalupi, kolmanda põlvkonna kasvataja Bacigalupi viinamarjaistandused Vene jõe orus. 'Tulekahju on meie kinnistust vaid miili või kahe kaugusel, kuid nende vahel on ka viinamarjaistandusi. Nagu oleme varasemates olukordades näinud, teevad viinamarjaistandused suuri tulepausi. '

Bacigalupi ja tema Westside Roadi naabrid on oma tuleallikad Cal Fireile kättesaadavaks teinud, et aidata tulekahju kustutada. Evakueerimised pole tema meeskonna saagivõimet mõjutanud, on ta enda sõnul siiani korjanud neli partiid Pinot Noiri ja kaks Chardonnay’t.

“Saagikus on sel aastal uskumatult madal, kuid maitsed ja kvaliteet näevad välja suurepärased. Neil pole suitsukahjustusi, ”ütleb ta. 'Meie pere on palju läbi elanud, kuid me oleme vastupidav kamp ja oleme kindlad, et saame selle läbi.'

Värske evakuatsiooni eripära ja kulutulekatega seotud uudised on leitavad siin .