Hingetoidu põhitoit, mustsilmherned on rikkalikud ja maitsvad ning sobivad suurepäraselt hautistele, succotašile ja omatehtud fritüüridele. Must-eyed hernes, mida sageli süüakse uusaastapäeval õnne tervitamiseks, on tegelikult oad ja nad kuuluvad perekonda Fabaceae. Need Lääne-Aafrikast pärit kergesti kasvatatavad viinamarjataimed on põua- ja kuumakindlad ning võivad isegi teie aiamulda rikastada.

Tavaliselt kasvatatakse soojemas kliimas, mustsilmhernestel kulub küpseks saamiseks umbes 100 päeva, seega veenduge, et teil oleks piisavalt aega nende kasvatamiseks külmade vahel. Need vähese hooldusega taimed vajavad minimaalselt kastmist ja väetist ning on hea valik algajatele aednikele. Kogu hooaja jooksul saate mustsilmherneid kasutada mitmel viisil. Ebaküpseid kaunasid ja noori lehti saab aurutada ja süüa, küpseid ube aga kuivatada või koorida ja värskelt nautida.

Denny Schrock

Black-Eyed Pea ülevaade

Perekonna nimi	Unguiculata viinapuu
Üldnimetus	Mustsilmne hernes
Taime tüüp	Üheaastane, taimne
Valgus	Päike
Kõrgus	24 kuni 40 tolli
Lillevärv	Roosa, lilla, valge, kollane
Lehestiku värv	Sinine Roheline
Paljundamine	Seeme
Probleemide lahendajad	Põua taluv

Kuhu istutada mustsilmseid herneid

Mustsilmherneid on olenevalt teie kasvupinnast saadaval põõsa- ja viinamarjasortidena. Kui teil on väike aed, valige põõsastüüpi taimed, mis jäävad väiksemaks ja mida saab isegi konteinerites kasvatada. Viinapuu mustsilmsed herned tahevad nõuavad võre või postid nende toetamiseks, kuid tavaliselt annavad nad suure ubasaagi.

Rõõmsamate taimede jaoks asetage mustsilmherned oma tagaaia veidi varjatud alale, kus tugevad tuuled neid ei löö.

Kuidas ja millal mustsilmherneid istutada

Mustsilmherned ei talu hästi külma ega ümberistutamist, seetõttu tuleks need kevadel otse õue külvata pärast kogu külmaohu möödumist . Parimate tulemuste saamiseks oodake, kuni mulla temperatuur on vähemalt 65 °F. Kui külvate seemned liiga vara, võivad need mädaneda või mädaneda.

Kui olete istutamiseks valmis, külvake seemned ridadesse, mille vahekaugus on 2,5–3 jala, asetades seemned üksteisest 4–6 tolli kaugusele. Mustsilmherned tuleks külvata umbes 1,5 tolli mullajoonest allapoole.

Näpunäiteid musta silmaherne hooldamiseks

Must-silmherned on head taimed kasvatamiseks, kui olete aianduses uustulnuk. Kuuma- ja põuakindlad, vajavad minimaalselt kastmist ja väetamist ning kasvavad õnnelikult mitmesugustes aedades.

Valgus

Mustsilmherned kasvavad kõige paremini täispäikese käes, kuigi nad taluvad ka osalist pärastlõunast varju. Parima kasvu ja suurema saagi saamiseks veenduge, et teie taimed saaksid päevas vähemalt 8 tundi otsest valgust.

Muld ja vesi

Mustsilmherned kasvavad kõige paremini hästi kuivendavas, liivases kuni savises pinnases, mille pH on vahemikus 5,5–6,5. Nad ei talu niiskeid tingimusi. Viletsat mulda võib enne mustsilmherneste külvamist rikastada komposti või vananenud sõnnikuga, et anda oma taimedele eelis.

Suhteliselt põuakindel, ei pruugi te mustsilmherneid kasta, kui sajab mõõdukalt sademeid. Siiski on hea mõte kasta oma taimi iga paari päeva tagant, kui vihma on vähe.

Temperatuur ja niiskus

Must-eyed hernes võib areneda kõrge kuumuse ja niiskuse korral; aga nad ei talu külma ja viinapuud surevad külmade saabudes tagasi.

Väetis

Kui rikastate oma aiamulda enne istutamist komposti, vananenud sõnniku või kaunviljade inokulandiga, ei vaja teie mustsilmherned üldiselt lisaväetist. Inokulandi lisamine pinnasele suurendab teie mustsilmherneste võimet siduda lämmastikku ja parandada teie aiamulda.

Miks on taimeväetises lämmastik, fosfor ja kaalium?

Pügamine

Mustsilmhernetaimi ei pea üldjuhul kärpima, kuigi viinamarjaistaimi tuleks võrestada, et vältida nende laialivalgumist ja hõlbustada saagikoristust.

Piisavalt mitmekülgne, et kasutada paljudes roogades, saate mustsilmherneid koristada kogu kasvuperioodi vältel. Ebaküpsed rohelised kaunad saab korjata enne, kui need on seemnetest pungil, ja küpsetada täpselt nagu rohelisi ube. Noori lehti saab ka koristada ja aurutada või praadida – ärge korjake korraga rohkem kui kolmandikku taime lehtedest.

Saagikoristus

Kuivatatud mustsilmherneste puhul oodake pärast seemnete koristamist 80–100 päeva. Teie oad on korjamiseks valmis, kui kaunad on viinapuul täielikult kuivanud, pruunid või kollased ja puudutamisel rabedad.

Pärast ubade korjamist koorige need kaussi ja laske neil siseruumides kuivada, kui need säilitavad endiselt niiskust. Säilitamiseks hoidke kuivatatud ube õhukindlas anumas, kuni olete valmis neid kasutama.

Kahjurid ja probleemid

Taimelehtedel valge pulbrilise kilena ilmuv jahukaste on põhjustatud niisketest tingimustest ja halvast õhuvoolust. Järgige taimede külvamisel õigeid vahekauguse soovitusi ja kastke ainult mullajoonel, et taime lehed oleksid võimalikult kuivad. Soovitatav on ka hommikune kastmine, kuna see annab teie mustsilmhernestele piisavalt aega niiskuse imamiseks, enne kui temperatuur õhtul langeb.

Lehetäid on mahla imevad putukad, mis jätavad lehtede pinnale kleepuvad jäägid ning võivad põhjustada lehtede kahanemist ja moondumist. Nad võivad edasi kanda ka oa mosaiikviiruse. Lehetäide nakatumist saab ravida aiavooliku või insektitsiidse seebi või neemiõli pihustiga.

Nagu lehetäid, lehemäed toituvad taimemahlast ja võib luua taimelehtedele laigulise välimuse. Ujuvad reakatted, orgaaniline insektitsiidne seebiga pihusti ja neemiõli võib aidata ravida lehemägede nakatumist.

Black-Eyed Herneste tüübid

'Red Ripper' Cowpea

Kõrge saagikusega lõunamaise lemmik ’Red Ripper’ on viljakas kasvataja ja toodab ohtralt pruunikoorelisi lehmaherneid. See viinamarjasort on põua- ja kuumakindel ning on olnud kasutusel vähemalt 1850. aastatest.

Teine klassikaline valik, need mustsilmsed herned valmivad veidi varem kui teised sordid ja on väga kuumakindlad. Nad pakuvad isegi palju aiavärve, kuna kaunade toon on rohelisest erksa lillani.

Mustsilmherneste kaastaimed

Basiiliku tugev lõhn aitab kaitsta teie hernetaimi, tõrjudes paljusid levinud aiakahjureid. Nagu basiilik, tilli on ka väga lõhnav ürt, mis tõrjub mõned kahjurid ja toimib teistele püüniskultuurina. Redise lühikesed lehed ja kiire kasv teevad neist suurepärased kaaslased must-silmhernestele ja teistele viinamarjakultuuridele. Redise istutamine aitab teil oma aiaruumi maksimeerida ja nad ei konkureeri valguse pärast teie oataimedega.

Korduma kippuvad küsimused

• Kas leotate mustsilmherneid enne istutamist?

  Jah. Mustsilmherneste leotamine üleöö enne nende istutamist aitab teie oataimedel kasvada ja kiirendab idanemist.

• Mitu mustsilmhernetaime inimese kohta vajate?

  Kui soovite aastaks varuda mustsilmherneid, istutage iga oma kodus oleva inimese kohta umbes 30 taime.

Kas see lehekülg oli kasulik?Täname tagasiside eest!Räägi meile, miks! Muu Esita