Huvi orgaanilise, biodünaamilise ja loodusliku veini vastu on viimastel aastatel plahvatuslikult kasvanud. Kunagi nišistiilis on uudishimu loodusliku veini vastu levinud kaugemale selle juurtest Prantsusmaal. Ehkki müük on vaid murdosa tavapärase veini müügist, on hiljutine looduslike veinimesside buum aidanud rohkematel tarbijatel veinitootmise mõistet 'vähem on rohkem' tuua.

Siin on mõned messid, mida sel aastal oma kalendrisse lisada.

Neli veinirada läbi uue maailma regioonide

La Dive Bouteille, 2. – 3. Veebruar

Saumur, Prantsusmaa

Loire'i org oli loodusliku veiniliikumise varajane kasvukoht. Sukeldumispudel , mille asutas 1999. aastal Sylvie Augereau ja mida veiniringkondades tuntakse kui “La Dive”, koosnes esialgu käputäis Loire Valley looduslikest veinivalmistajatest. 19. sajandil Saumuri Ackermani koobastes peetaval messil osaleb sel aastal üle 200 tootja.

La Dive on siiski vaid üks neljast salongid peeti samal nädalavahetusel. Naabruses olles lööge Anonüümne , mis on keskendunud vääveldioksiidi (või SO2) lisamata veinidele ja Salong St Jean ja Parandajad , mille on korraldanud veinivalmistajad ja mis esitavad selle teema variatsioone.

Toorvein Londonis / Tom Moggachi foto

Toorvein, 8. – 9

London

Toores vein alustas Londonis 2012. aastal, kuid on sellest ajast alates laienenud Berliini, Los Angelesse, Montreali ja New Yorki. Isabelle Legeron MW asutatud kahepäevasel üritusel osaleb rohkem kui 150 kasvatajat, kes on pühendunud looduslikule, orgaanilisele ja biodünaamilisele veinile.

See ei ole esmakordsete katsete mess. Osalejate kvaliteeti ja asjatundlikkust kontrollitakse. Näitusel valatakse esimesi ja parimaid, näiteks Domaine Pierre Frick (Alsace), Château le Puy (Bordeaux), Clos des Quarterons (Loire), Le Clos des Jarres (Languedoc) ja AMI (Burgundia).

VinNaturi degusteerimine, 18. – 20

Gambellara, Itaalia

Asub väljaspool Veronat, Itaalias, VinNatur peetakse riigi üheks olulisemaks sündmuseks loodusliku veini jaoks. 17. väljaanne kolis tuntud marmoritootja Margrafi laialdasesse müügisalongi. Organisatsiooni juhtüritusena osaleb üle 170 veinitehase Itaaliast ja kogu Euroopast.

Tavaliselt valab veinivalmistaja, nii et külalised saavad neilt küsida nende filosoofiate ja protsesside kohta. Veelgi parem, erinevalt Ameerika Ühendriikide sündmustest saavad tarbijad osta otse tootjatelt. Teisisõnu, tooge Itaaliasse suur tühi veinikohver.

Naturaalse kompromissiga loodusliku veini festival

Thbilisi, Gruusia

Veinivalmistamise ajalooga, mis kestab 8000 aastat, pole üllatav, et Gruusias osutuvad põnevad veinid. Gruusia veinid on tuntud oma põlisrahvaste viinamarjasortide poolest ja vananevad savi amfooras, mida nimetatakse qvevriks.

Toimub igal aastal, Null kompromiss on riigi peamine loodusliku veini üritus, mida korraldatakse Looduslike Veinide Liidu ja Riikliku Veiniagentuuri LEPL toetusel. Enamik osalevaid veinivalmistajaid on loodusliku veini assotsiatsiooni liikmed, kuhu kuulub umbes 70 keldrit. Looduslike veinide kirjaniku Alice Feiringi lemmik on tema sõnul oodata pidulikku pidu.

Metsiku maailma paneel / Kyle Johnsoni foto

Metsiku maailma festivalid, 16. – 17. Mai

Austin

Metsik maailm alustas 2019. aasta kevadel veini maaletooja Byron Batesi ja Jester Kingi Farmhouse'i õlletehase Jeff Stuffingsi idee. Festivali ulatus hõlmab ka metsikut kääritatud õlut, siidrit ja mõdu. Avaüritusel valas üle 60 tootja viiest osariigist ja viiest riigist.

Kuna see on Texase osariik, on hea toit ja elav muusika taustaks Jester Kingi bukoolilise Hill Country saidi paneeldiskussioonidele ja käärimistundidele.

Suvine pööripäev, 19. – 20

Clarksburg, Maryland

Suvine pööripäev Marylandi esimene vähese sekkumisega veinile pühendatud fête debüteeris ka eelmisel aastal. Kahepäevase pidustuse korraldasid Old Westminsteri veinitehase õed-vennad Lisa Hinton, Ashli ​​Johnson ja Drew Baker, armsas Burnt Hilli farmis tsirkusetelgi all. Produtsendid nagu Todd Cavallo Wild Arc Farmist ja Chris Brockway ettevõttest Broc Cellars liitusid eelmisel aastal peoga ning festivalikülastajate positiivne tagasiside innustas asutajaid sel suvel teist korda kordama.

Nat Diego / Foto: Jackie Percy

Nat Diego, 26. – 27. Juuni

San Diego, California

Lääneranniku veinijoojate jaoks 4. aastapäev Nat diego toob kokku veinitootjad, maaletoojad ja loodusliku veini eestkõnelejad. Kahepäevane üritus pakub California päikese all produtsentide seminare, degusteerimisi ja finaalpidu.

Varasematel festivalidel on erinevates kohtades saatejuht, põhiturniir toimub kunsti eksperimentaalses keskuses nimega Leib ja sool. Varasemate osalejate hulka kuuluvad veinitehased Southold Farm & Cellar, Forlorn Hope ja Champagne Lelarge Pugeot ning maaletoojad Kermit Lynch ja Vinotas.

Naturebasi laat, 27. – 28. Juuni

Sao Paulo, Brasiilia

Brasiilias São Paulos korraldatakse riigi peamisi veiniüritusi. Kaheksa aastat jätkub mittetulundusühing Naturebasi laat jääb riigi ainsaks ürituseks, mis on keskendunud looduslikele, orgaanilistele ja biodünaamilistele veinidele. 2013. aastal alanud mess on kasvanud 100 eksponendi ja enam kui 1500 külastajani.

See on Ladina-Ameerika etalonüritus, mille eesmärk on edendada otseseid suhteid klientide ja tootjate vahel. Osalevad ka toidu käsitöölised kohvist, šokolaadist ja oliiviõlist. Teadlikud oma keskkonnamõjust, sorteerivad ja korraldavad messikorraldajad prügikasti, vähendavad võimaluse korral elektrienergiat ja kasutavad kompostitavaid toidupakendeid.