7 põhjust, miks teie kurgid on kollased (ja kuidas seda parandada)
Kurgid (kurgimaitseline) on kasvatamiseks suhteliselt vähenõudlikud taimed, kuid neil võib siiski tekkida probleeme. Üks levinumaid probleeme, millega võite kokku puutuda, on see, kui teie kurgid on kollased ja te pole kindel, mis toimub. Kurgitaimed ja viljad võivad keskkonnaprobleemide, kahjurite või haiguste tõttu kollaseks muutuda. See juhend aitab teil välja selgitada, miks teie kurgid on kollased ja mida sellega teha.
John Grains
Miks teie kurgid on kollased
Kurkide kollaseks muutumine võib olla masendav, kuid see ei tähenda alati, et teie taim on halva tervisega. Isegi kui teie kurgid on kahjurite või muude probleemide tõttu kollased, on saadaval lahendused, mis aitavad kurgidel tagasi põrkuda.
1. Üleküpsenud kurgid
Kõige tavalisem kollaste kurkide põhjus on üleküpsenud viljad. Kuigi enamik inimesi arvab, et kurgid on küpsed, kui nad on krõbedad ja rohelised, siis botaanilises mõttes on nad oma arengu hetkel ebaküpsed ega ole veel täielikult küpsed. Sellepärast, kui te kurke sageli ei korja, jätkavad nad viinapuul valmimist, muutudes lõpuks tumedaks kuldkollaseks. Kui see juhtub, tekib kurkidel mõru maitse, pudrune tekstuur, suured seemned ja karm nahk, mis muudab nende söömise ebameeldivaks.
Lahendus:
Parim viis üleküpsete kurkide vältimiseks on koristada kurke sageli – ideaaljuhul iga päev või paar. Kurgid võivad kiiresti küpseda ja mõnikord on raske näha rohelisi kurke tihedates kurgiviinapuudes, nii et peate võib-olla koristades lehti eemale lükkama. Võite ka osa viinapuu lehestikku tagasi lõigata, et oleks lihtsam märgata korjamisvalmis kurke.
Kui märkate viinapuul üleküpsenud kollaseid kurke, eemaldage need niipea kui võimalik, et need kurgiviinapuud energiast tühjaks ei tõmbaks. Ehkki üleküpsed kurgid ei maitse nii hästi kui rohelised, on need siiski söödavad ja võivad olla maitsvad. Teise võimalusena laske kollastel kurgidel viinapuul täielikult küpseda ja seejärel koristage need järgmise aasta aia seemnete saamiseks.
2. Veestress
Kurgid on vett armastavad taimed, mis vajavad korralikuks kasvuks regulaarset niiskust. Kui aga kurgiviinapuud on üle- või alakastetud, võivad nad kannatada stressi all ja anda selle tulemusel kollaseid vilju.
Lahendus:
Regulaarse kastmisrežiimi järgimine on enamiku aiataimede jaoks oluline ja kurgid pole erand. Kurgid vajavad korralikult kasvamiseks umbes 1 tolli vett nädalas, kuid kui te pole kindel, kas teie taimed saavad piisavalt vett, võiksite investeerida vihmamõõturisse või katsetada mulda käsitsi sõrmega. Kui ülemine 1–2 tolli mullakiht tundub kuiv, on aeg kurgiviinapuud kasta.
Konteinerites kasvatatud kurgid kuivavad kiiremini kui aiapeenardes kasvatatavad taimed, seega on konteineraia pidamisel kahekordselt oluline kastmisega kursis olla. Üks võimalus tagada, et kurgitaimed püsiksid kenad ja niisked, on paigaldada paks 1–3-tolline kiht. multš taimede ümber, mis aeglustab mulla aurustumiskiirust.
3. Toitainete puudused
Lisaks sellele, et kurgiviinapuud vajavad palju vett, on nad ka rasked toitjad ja neil võib olla raskusi toitainetevaeses pinnases kasvamisega. Kui kurgid ei saa piisavalt toitaineid, võib nende kasv aeglustuda ja viinapuud võivad kiduraks jääda. Peale selle võivad kehvas pinnases kasvatatud kurkidel tekkida ka värvunud lehed ja kolletuvad viljad.
Lahendus:
Toitainete defitsiit on tõenäolisem, kui kasvatate samal alal aastast aastasse kurke või muid rasket toituvaid taimi. Üks hea viis selle vältimiseks on põllukultuuride kord aastas vaheldumine ja kaunviljade või lämmastikku siduvate kattekultuuride kasvatamine, kuna need taimed täiendavad mulla toitaineid loomulikult.
Samuti saate toitainetevaeseid muldasid ennetada, kui testite oma aiamulda iga paari aasta tagant ja vajadusel muudate seda. Väetise andmine ja iga-aastase komposti või vana sõnniku lisamine aeda enne kevadist istutamist võib samuti varustada kurki õigeks kasvamiseks vajalike toitainetega.
4. Tolmeldamise puudumine
Kurk annab isas- ja emaslilli ning tolmeldajad peavad külastama mõlemat lilletüüpi, et kurgid saaksid vilja panna. Emaskurgililled vajavad vähemalt 8-12 mesilaste külastust paraja suurusega kurgi saamiseks! Kui aga kurgid ei ole täielikult tolmeldatud, ei kasva ebaküpsed viljad õigesti ja muutuvad sageli enne taime maha kukkumist kollaseks. Kui märkate, et viinapuud toodavad palju õisi, kuid kurgid muutuvad enne küpsemist kollaseks, võib teil olla tolmeldamisprobleem.
Lahendus:
Kui teie kurgid muutuvad tolmeldamise puudumise tõttu kollaseks, tehke meetmeid, et muuta oma aed tolmeldajasõbralikumaks. See võib hõlmata pestitsiidide kasutamise vähendamist ja looduslike kahjuritõrjevõimaluste (nt puuviljakaitsekotid ja kaaslase istutamine) valimist. Tolmeldajate aktiivsust saate suurendada ka õitsvate ürtide ja taimede kasvatamisega saialilled ja kurgirohi kurgitaimede läheduses, et meelitada ligi kasulikke putukaid.
Carson Downing
5. Kollase kurgi sordid
See võib tunduda ilmne, kuid mõned kurgisordid on mõeldud kollaseks muutuma kui nad valmivad. Kultivarid meeldivad C. sativus 'Sidrun', C. sativus 'Boothby blond' ja C. sativus 'Silver Slicers' on kollase nahaga isegi küpsedes. Sarnaselt roheliste kurkidega koristatakse ka kollase kurgi sordid tavaliselt siis, kui need on kahvatukollast värvi ja enne, kui nende koor muutub sügavaks tumekollaseks, mis tähendab, et vili on üleküpsenud.
Isegi kui te ei istutanud tahtlikult kollaseid kurke, on tõenäoline, et seemned on valesti märgistatud või et teie seemnepakki sattus kollase kurgi sordi hulkuv seeme. See on eriti tõenäoline, kui märkate, et teie aias üks kurgipuu annab ainult kollaseid kurke.
Lahendus:
Nautige oma värvilisi kurke. Kollase kurgi sordid on sama maitsvad kui rohelised kurgid ja sageli on nad küpsedes vähem kibedad.
6. Taimehaigused
Teatud taimehaigused, näiteks kurgi mosaiikviirus, seenhaigused , ja lehelaik, võivad põhjustada ka kurkide kollasust. Need taimehaigused mõjutavad aga ka kurgiviinapuud ennast. Paljusid neist haigustest levitavad vektorputukad, sealhulgas kurgimardikas, ja haigetel taimedel tekivad sageli lisaks kolletunud viljadele ka täpilised, närbunud või muul viisil kahjustatud lehed.
Lahendus:
Enamikku kurkide kollaseks muutumist põhjustavaid taimehaigusi on raske ravida, seetõttu on ravi tavaliselt suunatud ennetamisele. Seeneprobleemid on sageli põhjustatud halvast õhuvoolust ja märgadest kurgilehtedest, kuid seente levikut saate vähendada, kui kastate oma taimi ainult mullajoonel ja kärpida õhuringluse suurendamiseks ära lisalehti. Haigused, mida levivad putukakandjad, saab ära hoida orgaaniliste kahjuritõrjemeetodite ja iga-aastase külvikorraga. Haiguskindlate kurgisortide valimine on veel üks tõhus viis taimehaiguste aiast eemal hoidmiseks.
7. Kahjuritega seotud probleemid
Kurgikahjurid võivad edasi kanda taimehaigusi, mis põhjustavad viljade kolletumist, kuid mõned kahjurid võivad kahjustada ka kurki ennast ja halvendada viljade kvaliteeti. Erinevad kahjurid kahjustavad kurke erineval viisil, kuid tavaliselt jätavad need hävitavad putukad toitumise ajal taimede lehtedele ja viljadele iseloomuliku mustri. Mõned levinumad kurgikahjurid, mis kurke kahjustavad, on järgmised triibuline kurgimardikas , tripsid ja ämbliklestad .
Lahendus:
Aromaatsete ürtide ja õistaimedega istutamine võib loomulikult tõrjuda paljusid erinevaid aiakahjureid või meelitada teie aeda kahjulikest kahjuritest toituvad kasulikud putukad. Samuti saate oma kurkidest kahjureid eemal hoida, paigaldades ujuvad reakatted, kuid peate käsitsi tolmeldada kurgid, kui te seda teed lähete. Orgaaniline insektitsiidne seep ja neemiõli pihustid võib ravida ka paljusid kahjurite nakatumisi ja neid on aias palju ohutum kasutada kui keemilisi pestitsiide.
