Sädelevad taevasinised õied tantsivad iga-aastase kurgirohu uduste varte ja lehtede peal. Korjake selle ürdi söödavaid lilli salatite, suviste jookide või magustoitude kaunistamiseks. 4. juuli pidulikuks peoks visake kurgirohuõied lehvitatud tomati- ja mozzarellaviiludele. Külmutage lilled jääkuubikutes, et kaunistada jooke jaheda värviga. Kasutage lehti (mis maitsevad veidi nagu kurk) salatites ja külmades jookides. Märgatavad harjased karvad lahustuvad kurgirohu keetmisel. Toorelt söömisel vali noored õied.

Kurgirohi on mürgine, kui seda söövad koerad, kassid ja hobused.

Kurgirohi ülevaade

Perekonna nimi	Kurgirohi officinalis
Üldnimetus	Kurgirohi
Täiendavad üldnimetused	Mesilasleib, Tähelill, Härja keel, Harilik lutsu, Lahe tang
Taime tüüp	Üheaastane, Herb
Valgus	Osa Päike, P
Kõrgus	1 kuni 3 jalga
Laius	1 kuni 2 jalga
Lillevärv	Sinine, Valge
Lehestiku värv	Sinine Roheline
Hooaja omadused	Taasõitsemine, kevadõitsemine, suveõitsemine
Eriomadused	Meelitab linde, sobib konteineritesse, vähe hooldust
Tsoonid	10, 11, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9
Paljundamine	Seemne, varre pistikud
Probleemide lahendajad	Hirvekindel, põuakindel

Rob Cardillo

Kuhu istutada kurgirohtu

Istutage see Lähis-Idas, Vahemere piirkonnas ja Põhja-Aafrikas pärinev ürt oma aeda täispäikese kätte, et olla osalises varjus. See kasvab üheaastasena USDA vastupidavuse tsoonides 2–11. Andke kurgirohule varjatud koht, et kaitsta seda tugevate tuulte eest, mis võivad selle varre murda või ümber puhuda. Kõrgust lisab ürdiaeda kurgirohu istutamine petersell , tüümian, pune ja muud maad ümbritsevad maitsetaimed. Kurgirohi on väärtuslik lisand ka mitmeaastasele aiale, kus selle puhas, keskmiselt roheline lehestik on roheliseks taustaks liiliatele, roosidele ja paljudele julgelt õitsevatele mitmeaastastele taimedele. Kurgirohi saab kasvavad konteinerites ja õitsevad siseruumides, kui neile antakse soojust ja palju valgust.

Kuidas ja millal kurgirohtu istutada

Külvake kurgirohu seemned otse aeda kohe pärast viimast kevadkülma.

Valmistage istutuspeenar kurgirohu jaoks ette, kobestades mulda ja eemaldades kõik umbrohud. Külvake kurgirohi otse kohta, mis saab pärast külmaohu möödumist vähemalt kuus tundi otsest päikesevalgust. Katke seemned ½ tolli mullaga. Kastke seemneid hästi. Seemned idanevad viie kuni kümne päevaga.

Eelistatakse otsekülvamist aeda, kuna seemikutel on pikad karusjuured, mistõttu on neid raske ümber istutada. Seemneid võib aga külvata ka siseruumidesse 4–6 nädalat enne viimast ennustatud kevadkülma.

Pärast seemikute istutamist harvendage need üksteisest 12–18 tolli kaugusel. Taimed saavad täiskasvanuks juunis või juuli alguses ja õitsevad kuni esimese külmani.

Kurgirohu hooldamise näpunäited

Kurgirohi on kergesti kasvatatav maitsetaim, mis näeb hea välja, vajab vähe hooldust ja meelitab ligi tolmeldajaid. Vananedes kujuneb sellel üheaastasel harjumuseks mõnevõrra lahti ja võib olla kasulik, kui hilissuvel püsti püsib.

Valgus

Kurgirohi kasvab kõige paremini täispäikese käes ja peaks saama iga päev vähemalt kuus tundi otsest päikesevalgust. Taim talub osalist varju.

Muld ja vesi

Kurgirohi kasvab kõige paremini kuivas kuni keskniiskes, hästi kuivendatud pinnases. See talub mitmesuguseid mullatingimusi, sealhulgas kiiresti kuivendavat liiva ja rasket savi, kuid annab parima lopsaka, lehtedega kasvu ja lillede hästi kuivendatud savis. Kurgirohi vajab pärast istutamist harva kastmist, kuid kastke seda pikema põuaperioodi korral.

Temperatuur ja niiskus

Kurgirohi on põuakindel ja õitseb kaitstud alal. Ta talub suvekuumust, kuid elab harva üle pakase. Kurgirohutaim talub niiskust nii kaua kui tema pinnasel on hea drenaaž .

Väetis

Tavaliselt ei vaja kurgirohi väetamist, kuid kui see kasvab viletsas pinnases, on kasulik kasutada söödavatele taimedele sobivat orgaanilist väetist. A fosforit sisaldav toode parandab lillede tootmist. Järgige toote juhiseid.

Pügamine

Ürttaim ei vaja pügamist. Korjake üksikuid lehti vastavalt vajadusele igal ajal kasvuperioodi jooksul. Kogu taime saab koristada kohe, kui see õitsema hakkab.

Potitamine ja ümberistutamine

Kurgirohi kasvab ja õitseb siseruumides anumates, kui sellele antakse soojust ja palju valgust. Valige vähemalt 12 tolli lai ja sügav konteiner, mis pakub suurepärast drenaaži. Täitke see hästi kuivendava savise mullaga ja lisage üks seemik või seeme. Üheaastast taime ei ole vaja ümber istutada, kuid tõenäoliselt hakkab see oma eluea lõpus ise külvama; eemaldage kõik vabatahtlikud seemikud peale ühe, et jätkata taime nautimist siseruumides.

Muldade ja potisegude juhend

Kahjurid ja probleemid

Kurgirohtu mõjutavad harva putukad või haigused. Tolmeldajaid meelitab taime õite magus nektar. See on vastupidav, hirvedele vastupidav taim, mis paljuneb ja levib kiiresti. Kurgirohu taim on altid jahukastele, nii et jätke taimede vahele piisavalt ruumi õhu läbivooluks.

Kuidas kurgirohtu paljundada

Kurgirohi naaseb igal aastal ustavalt seemnest, täites kiiresti tühjad kohad, välja arvatud juhul, kui te lilled pea maha tõmbate või vabatahtlikke seemikuid kevadel välja ei tõmba, nii et teil ei pruugi olla vaja taimi paljundada. Kurgirohtu saab aga paljundada olemasoleva taime seemne koristamisega või varrepistikute võtmisega.

Seemned: Iga õis sisaldab tavaliselt nelja seemet, mis kõik ei küpse samal ajal. Nad algavad valgest ja küpsevad mustaks, kui nad on koristamiseks valmis. Parim viis seemnete kogumiseks on panna kandik, karbi kaas või anum taime alla maapinnale ja oodata, kuni seemned maha kukuvad, mida nad ka siis teevad, kui need on valmis. Õite õrnalt nipsutamine võib soodustada seemnete varisemist.

Pistikud: Valmistage ette hästi kuivendava liivase pinnasega peenar. Võtke kurgirohu taimelt 3–4-tollised varreotsad. Eemaldage alumiselt poolelt lehestik ja kastke pistikud juurdumishormooni. Sisestage need ettevalmistatud voodisse ja hoidke neid kergelt niiskena, kuni need juurduvad. See meetod töötab tavaliselt paremini kui ürdi juurdumine üksikutesse pottidesse, kuna seemikud ei siirdu hästi.

Kurgirohu koristamine

Kurgirohi on söömiseks valmis, kui selle tähekujulised õied praktiliselt taimelt maha kukuvad. Kasutage värsket kurgirohtu kevadel ja suvel, sest ürt ei kuiva kulinaarseks kasutamiseks hästi ja selle lehed kaotavad kuivatamisel oma maitse. Saate koristada ka värskeid kurgirohuõisi, et anda neile erksat sinist tooni lõikelilleseaded .

Kurgirohu tüübid

Harilik kurgirohi

Blaine Moats

Kurgirohi officinalis , ehk harilik kurgirohi, on ürdiaias kergesti äratuntav tema suurejooneliste siniste õitsengute järgi (ainuke teine ​​värv on valge). Seda kaunite siniste õitega taime tunnistab enamik aednikke kurgirohuks ja seda leidub kõige tõenäolisemalt kohalikus aianduskeskuses.

Valge kurgirohi

Peter Krumhardt

Kurgirohi officinalis ‘Albal’ on tugevatel vartel pigem intensiivsed valged õied kui äratuntavad sinised, kuid sama kasulik on ta ürdiaias. Tavaliselt õitseb ta hooajal hiljem kui taevasiniste õitega sugulane. Nagu tema tuntum sugulane, on ka selle maitse ja lõhn, mis meenutab kurki ja tõmbab ligi tolmeldajaid.

Kirju kurgirohi

Kurgirohi officinalis ‘Variegata’ on haruldane kultivar, mille rohelistel lehtedel on valged laigud ja millel on õrnad sinised õied. Sarnaselt teiste kurgirohuliikidega meelitab see tolmeldajaid ning sellel on mahe kurgilõhn ja -maitse.

Kurgirohu seltsitaimed

Squash

Robert Cardillo

Suvikõrvitsa taimed loodavad viljadele tolmeldajatest putukat, kuid tolmeldajate puudumisel toodavad squash viinapuud sageli õisi, kuid mitte vilja. Kurgirohi suurendab tolmeldajate aktiivsust aias, sest mesilased ja muud kasulikud putukad meelitavad kurgirohu lilli. Suvikõrvitsa lähedale istutatud kurgirohi võib ka kõrvitsa kahjureid ära hoida.

Maasikad

Stephen Cridland

Läheduses kurgirohu istutamine maasika taimed suurendab maasikate vastupanuvõimet haigustele, tõrjudes kahjustavaid putukaid ning meelitades maasikapeenrasse kasulikke putukaid ja tolmeldajaid. Rikkalikult maasikaid saate nautida kevadest kuni sügisese esimese külmani.

Tomatid

Marty Ross

Kui istutate kurgirohu lähedale tomatitaimed , kurgirohi parandab tomatite kasvu, sest meelitab aeda mesilasi ja muid kasulikke putukaid. Kurgirohi on tuntud ka selle poolest, et ta heidutab usse tomateid püüdmast. Istutage väikesed põõsastega tomatisordid üksteisest 24 tolli kaugusel ja suuremad sordid 36–48 tolli kaugusel.

Korduma kippuvad küsimused

• Mis on kurgirohuõli?

  Kurgirohtu kasvatatakse kaubanduslikult taime seemnetest ekstraheeritud kurgirohuõli saamiseks. Kurgirohuseemneõli toidulisandeid leiate vedelate tilkade, kapslite ja pehmete geelide kujul. Kurgirohtu kasutatakse mõnedes nahahooldustoodetes, sealhulgas eeterlikus õlis, kehakreemis, silmakreemis ja seebis.

• Milleks kurgirohi hea on?

  Kurgirohi on traditsiooniline kaunistuseks džinnipõhistele suvejookidele. Võite isegi teha kurgirohu maitsega jääkuubikuid, mis hõljuvad oma lemmikjoogis. Kui tunnete end loominguliselt, tõstke kaunistatud koogid üle kristalliseerunud kurgirohuõitega või lisage popurriile kuivatatud kurgirohuõisi, et anda sellele sinist puudutust.

Kas see lehekülg oli kasulik?Täname tagasiside eest!Räägi meile, miks! Muu EsitaAllikadBetter Homes & Gardens on pühendunud kvaliteetsete ja mainekate allikate (sealhulgas eelretsenseeritud uuringute) kasutamisele, et toetada meie artiklites esitatud fakte. Lugege meie kohta

Kurgirohi . ASPCA