Close
Logo

Firmast

Cubanfoodla - See Populaarne Veini Hinnanguid Ja Arvustusi, Idee Unikaalne Retseptid, Informatsioon Kombinatsioone Uudiste Ja Kasulike Juhendite Lugemiseks.

Valge Vein

18 parimat Chardonnay't, mida me sel aastal jõime

Ühe maailmas enim istutatud viinamarjasordina on Chardonnay on üks haruldasi veiniviinamarju, mis suudab hästi toime tulla erinevates kliimatingimustes, mullatüüpides ja tootmismeetodites. Alates tulistest, vaoshoitud versioonidest, mida kasvatatakse jahedas kliimas piirkondades, näiteks Chablis Burgundias rikkalike viljadega pakkumistele päikeselisest, soojast Austraalia , kvaliteetset Chardonnay'd on palju. Iteratsioonide hulka kuuluvad tammepuust ja tammeta stiilid, mis varieeruvad maailma kalleimatest veinidest kõige taskukohasemate hindadega.



Pärast selle aasta jooksul ligi 2000 Chardonnay ’e maitsmist said arvustajad aadressil Veinihuviline on valinud oma parimad valimised meie aasta kolmele parimale nimekirjale: 100 parimat ostu , 100 parimat keldrivalikut ja Entusiast 100 .

Siin on 18 parimat Chardonnay't, mida me aasta jooksul jõime, korraldatud nende poolt, keda soovitame praegu juua, ja neid hiljem keldrisse. Parim kõigist? Iga selles nimekirjas olev vein on juhuslikult alla 100 dollari.

Joo kohe

Lynmari mõis 2016 Chardonnay klooster (Vene jõe org) 55 dollarit, 98 punkti . Soolane, särav ja kaunilt vürtsikas vein pakub täidlast rikkust, mis on täielikult tasakaalus ja meeldejäävalt meeldejääv. Kõik on hästi integreeritud, alates sissepääsust kuni pika veniva viimistluseni. Toimetajate valik. –Virginia Boone



Püramiidi org 2016 Tuleväli Chardonnay (Põhja-Canterbury) 90 dollarit, 96 punkti . Viimane aastakäik Weersingi uhketest Chardonnays'st enne veinitehase omaniku vahetamist laulab see kergelt pilves, filtreerimata Chardonnay omal kohal. Mineraalide elektrilaengud pragisevad sidrunikoore, loorberilehe ning rusikate värskelt kitkunud metsikute ürtide ja lillede nootidega. Suulae on oma viilutatud kristalse happesusega täiesti ilus, mis tõstab lubjakivi, tsitruseliste, soola, ürtide ja lillede maitset. Pyramid Valley Vineyards LLC. Toimetajate valik. –Christina Pickard

Diora 2017 La Splendeur du Soleil Chardonnay (Monterey) 22 dollarit, 93 punkti . Eredad aroomid sidrunikommidest, merepritsist ja lubjapalsamist kohtuvad ninale saiakese puudutusega. Rikkamad valge virsiku ja meresoola maitsed mõjuvad suulael heleda ja heleda tekstuuriga, mis kasvab viimistluse suunas tammelisemaks. Toimetajate valik. –Matt Kettmann

Madu ja heeringas 2017 karm armastus Chardonnay (Margaret River) 28 dollarit, 93 punkti . Graafiline greibi ja apelsini nina algab sellest veinist ning sulab soola, suitsu, röstsaia ja purustatud kiviga. Suulae libiseb koos tekstuuriga, kuid krõmpsuva happesusega ja pika austri kestaga. Joo nüüd – 2023. Tagatise import. Toimetajate valik. –C.P.

Soter 2017 North Valley Chardonnay (Willamette Valley) 30 dollarit, 93 punkti. Põhjaorg on segatud, keskmise hinnaga Soteri portfelli tase ja see ületab igati. See on särav, vürtsikas Chardonnay, mille pirni- ja melonivili on segamini valgete õie aroomidega. Vein võtab kaalu keskpalati kaudu, vaid 6-protsendilise uue Prantsuse tamme maitsega. Toimetajate valik. –Paul Gregutt

Giesen 2017 Chardonnay (Hawke’s Bay) 15 dollarit, 90 punkti . Värvuselt kahvatukollane: sellel veinil on tulekivist, soolast ja merekarbist koos mandariini, ingveri ja greibiga märke. Maitse on tekstuuriliselt rikkalik, kuid seda tõstab ereda happesus ja see pakub tasakaalustatud kombineeritud tanguseid tsitrusvilju ja röstitud tamme vürtsi. Joo kohe. Vaikse ookeani maantee veinid ja kanged alkohoolsed joogid. Parim ost. –C.P.

Lohr 2017 Riverstone Chardonnay (Arroyo Seco) 14 dollarit, 90 punkti . See vein algab kollase meloni, plumeeria, loodusliku lubjasorbeti ja kreemja lõhnaga. Maitses on piisavalt tõmblukku, kus happesus ja tugev lilleline iseloom hoiavad mee- ja valge virsiku maitset vaos. Parim ost. –M.K.

Bulgariana 2016 Unoaked Chardonnay (Traakia org) 12 dollarit, 89 punkti . Rohelise õuna, valgete lillede ja valge virsiku aroomid ergastavad suulae Granny Smithi õuna ja kollase virsiku erksate puuviljamaitsetega. See vein on hästi tasakaalustatud, karge ja puhta viimistlusega. G&B maaletoojad. Parim ost. –Jeff Jenssen

Chateau Ste. Michelle 2017 Chardonnay (Columbia Valley) 11 dollarit, 89 punkti . Selle veini aroomid on meeldivad, sisaldades õuna, koore ja vürtsi noote. Järgnevad täieliku tundega, kuid nüansirikkad puuviljamaitsed. Spice'i märkmed jäävad finišisse. See näitab armas tasakaalutunnet, mis tõstab selle pügala üles. Parim ost. –Sean P. Sullivan

Black Box 2017 Chardonnay (California) 25 dollarit, 88 punkti . See on rikkalik Chardonnay stiil, mis näitab pirni- ja õunaaroomi ning vanilje- ja või maitset. Maitse pakub head küpsuse ja loodusliku happesuse tasakaalu. See on keskmise kehaga ja sujuva tekstuuriga, tundmata liiga pehmet. Parim ost. –Jim Gordon

Oxford Landing 2018 Chardonnay (Lõuna-Austraalia) 10 dollarit, 88 punkti . See kergemeelne puuviljane Chardonnay pakub luuviljalisi ja sidrunilisi noote villase ja ingveriga. Karge krõbe happesus värskendab suulaes puuvilju, mis on tekstuurilt kriidised ja keskmise kaaluga. Joo üles. Läbirääkijad USA – Winebow. Parim ost. –C.P.

Keldri jaoks

Chanin 2017 Bien Nacido Vineyard Chardonnay (Santa Maria org) 39 dollarit, 96 punkti . Äärmiselt peened ja puhtad sidruni-, nektariini-, aed- ja liiliaroomid on selle villimise ninal pehmed ja kutsuvad. Maitse viriseb happesusega, pakkudes keskendunud, kuid ranget sidrunikoore ja purustatud kruusa maitset, mis ümbritseb tohutult kriidist südamikku. See küpseb hästi läbi 2042. aasta. Keldri valik. –M.K.

Stony Hill 2016 Chardonnay (Spring Mountain District) 54 dollarit, 96 punkti. See ajaloolise tootja tohutult valge pettumus tekitab harva - nüansseeritud struktuuri ja nihutatavuse uuring. Karge, keskendunud happesus suurendab maitsva rohelise õuna, sidrunverbena ja märja kivi tuuma. Puidust jäljend on peen ja vaikne, vein on 10 kuud laagerdunud neutraalses Prantsuse tammest. Laske sellel vananeda, nautige 2024–2028. Keldri valik. –V.B.

Jean-Marc Brocard 2016 Les Clos Grand Cru (Chablis) 90 dollarit, 95 punkti . See on struktureeritud vein, küps, kuid kihiline mineraalsuse ja täieliku tekstuuriga. Rikkad kollased ja valged luuviljad lõigatakse terase happega, mis näitab veini vananemispotentsiaali. Tuleb vaieldamatult parimatest Grand Cru viinamarjaistandustest, on vein endiselt noor. Oodake aastani 2023. Verity Wine Partners. Keldri valik. –Roger Voss

Château de Fuissé 2017 Le Clos Monopole (Pouilly-Fuissé) 87 dollarit, 94 punkti . See suitsune, puidust laagerdunud vein pärineb Château de Fuissé kõrval asuvast müüriga kaetud viinamarjaistandusest. Toodetud vanadest viinapuudest, on sellel kontsentreeritud õuna- ja pirnimaitse, vürtsihõngu ja erksat happesust. Suuremeelne ja rikkalik tegelane lubab tal vananeda. Joo aastast 2022. Frederick Wildman & Sons, Ltd. Keldri valik. –R.V.

Lavinea 2016 Lazy River Vineyard Chardonnay (Yamhill-Carlton) 45 dollarit, 94 punkti . Seda veini kääritati 20% Prantsuse uues tammes. See on jõuline, kutsuv ja aromaatne ning teravate sidruni-, karusmarja-, laimi- ja kantalupimaitsega. Tart ja stiilne, see on ehitatud vananemiseks. Joo läbi 2028. aasta. Keldri valik. –P.G.

Kuue aasta 2016 Roza Hills Chardonnay (Washington) 55 dollarit, 93 punkti . See vein pärineb 1977. aastal istutatud viinapuudest 1350 merepinnast - see on riigi standardite järgi kõrge. Pool kääritatud betoonis, ülejäänud tammevaadis enne punchonites laagerdamist, röstsaia, ananassi, lanoliini, koore ja vürtsi aroomid annavad täidlase suulae, millel on tekstuursed troopiliste ja puuviljamaitsed. See on maitsev, täidlane, rikkalik ja väga stiilne pakkumine sordile, mis vajab keldris veidi aega. Parim pärast 2023. aastat. Keldri valik. –S.S.

Stéphane Aladame 2016 Les Vignes Premier Cru (Montagny) taga 42 dollarit, 93 punkti . Väikesest premier cru'ist apellatsiooni lõunaosas on see vein tiheda tekstuuriga ja särava mineraalsusega. Sellel on tihe struktuur, mis on tsitrusviljade maitses karge. Vein vajab aega ja seda ei tohiks avada enne 2021. Becky Wassermani valikuid. Keldri valik. –R.V.