Kuigi Ameerika kvaliteetsete brändide trend jätkab tõusmist ja Armagnac pakub kategooria austajatele rikkalikku ja jõulist alternatiivi. Klassikaline konjak valitseb alati paljudele.

Selle viinamarjapõhise piirituse tootmine võib võtta kaua aega ja see peab järgima range määruste kogum konjakiks nimetamiseks, kuid lõpptulemused räägivad iseenda eest, nii iseloomult kui maitselt. Mõnikord vürtsikas, mõnikord magus, pakkudes sageli võisuppi ja vanilli, jääb see korruseline vaim kogu maailmas brändisõprade lemmikuks.

Kui Ameerika kvaliteetbrändide trend kasvab jätkuvalt ja Armagnac pakub selle kategooria austajatele püsivalt rikkalikku ja tugevat alternatiivi, valitseb paljudele alati klassikaline konjak.

Oleme läbi kamminud sajad vaimud hinnatud ja üle vaadatud sel aastal välja tuua see nimekiri parimatest parimatest konjakis alates aastast 2019. Siin on pudeldused, mis eristuvad.

Meie lemmik konjak 2019. aastaks

Courvoisier Limited Edition konjak 40 dollarit, 95 punkti . Alles hiljuti ei kuulunud vaadi viimistlus konjakitootja tööriistakasti, mis on aeglaselt muutuv ja maitsva toimega. Tootja sõnul on see villimine „VSOP-kvaliteediga”, kuid ei vasta valdkonna rangetele seadustele, mille kohaselt VSOP tuleb sildile panna. Tasub endiselt otsida ja see on eriti viljakujuline väljend rohke kuivatatud viigimarja, datli ja ploomi kohta ninal ja suulael, viimistledes pikalt kakao- ja vürtsivarjunditega. Esialgne vedelikusegu laagerdub kaks kuni kaheksa aastat ja seejärel viimistletakse Sherry vaadides vähemalt neli kuud. Partii 006. - Kara Newman

Hardy Organic VSOP konjak 50 dollarit, 94 punkti . See konjak pakub rikkalikke aroome ja maitseid, kuid jääb siiski kergeks ja kergeks. Piima sisaldava karamelli ja sarapuupähkli kontsentreeritud toonid ninas ja suulaes kompenseeritakse sidrunikoore happesuse ja espresso varjundiga, mis annab mitmekülgse vaimu rüübamiseks või segamiseks. –K.N.

Paulet VSOP konjak 40 dollarit, 94 punkti . Otsige sellest brändist erksat topaasi tooni ning elavaid karamelli ja apelsinikoore aroome. Siidine suulae kajab seda apelsinikoore nooti, ​​kihistades seda piparkookide, melassi, kuivatatud aprikoosi ja vürtsiga. Suhkrustatud apelsinikoor ja ingver pakendavad viimistluse. Peene šampanja piirkonnast. –K.N.

Normandin Mercier VSOP konjak 67 dollarit, 93 punkti . Kuldne ja kerge klaasis pakub see konjak rikkalikke ja võimsaid karamelli, dulce de leche ja küpse banaani aroome. Võine suulae avaneb vaniljeküpsise ja troopiliste puuviljadega, lõpetades puistete abil cayenne'i ja kakaoga. Šampanja väike piirkond, vähemalt seitse aastat vana. –K.N.

Park Borderies Mizunara Jaapani tammevaadi viimistluskonjak 60 dollarit, 93 punkti. Seda VSOP konjakit laagerdatakse neli aastat tammevaatides, millele järgneb kuus kuud Mizunaras, mis on eriti peeneteraline jaapani tamm. Lõpptulemuseks on mahe tamm ja nina punane puuviljahõng koos vanilli ja sidrunikoorega rõhutatud kuivava, peene tamme maitsega, mis on kaneeli ja nelgiga üsna vürtsikas. –K.N.

D’Ussé VSOP konjak 50 dollarit, 91 punkti . See konjak pakub sügavat vask-senti tooni ning rikkalikke karamelli ja kuivatatud viigimarja aroome. Siidine maitse meenutab kuivatatud viigimarja nooti kõrvuti Port-tüüpi punase puuviljaga, viimistledes eriti kaua kakao, kaneeli ja cayenne'i nootidega. –K.N.

Camus VSOP konjak 50 dollarit, 90 punkti. Tamm on selle VSOP peamine omadus, luues peaaegu viskilaadse profiiliga konjaki. Klaasis olev vedelik peegeldab oranži esiletõstetud merevaiku ja sellel on pehme vanilje aroom. Suulae viib karamelli, kaneeli ja tammega, kuivamise tundega ning rohke nelgi ja kaneeliga. Iga lonks soojeneb lõpuni. –K.N.