Close
Logo

Firmast

Cubanfoodla - See Populaarne Veini Hinnanguid Ja Arvustusi, Idee Unikaalne Retseptid, Informatsioon Kombinatsioone Uudiste Ja Kasulike Juhendite Lugemiseks.

joogitööstuse entusiast

'Me oleme need, kes suudavad tööstuses kõige suuremat mõju avaldada,' ütleb aasta inimene Jeff O'Neill | Veinihuviliste 2022. aasta veinitähe auhinnad

  Jeff O'Neill in a vineyard
Pilt O'Neill Vintnersi ja Distillersi loal

Jeff O’Neill võidab 2022. aasta veinihuvilise veinitähe auhinna aasta inimese kategoorias.

O’Neill Vintners & Distillersi tegevjuht ja asutaja

Pärast Golden State Vintnersi ehitamist riigi suuruselt neljandaks veinitehaseks, selle börsile viimist ja seejärel müümist asutas Marini maakonna põliselanik Jeff O’Neill O’Neill Vintners & Distillers 2004. aastal. See on pidevalt kasvanud suuruselt 10. veinitehaseks aastal Ameerika , millel on 13 riiklikult levitatavat kaubamärki ja kaks tosinat eramärgistatud veini – mida kõike toodetakse aastas üle seitsme miljoni karbi.



'Põhimõtteliselt tõime rannikuveini valmistamise tehnikad Keskorg ,” räägib O’Neill väärtustundlikest veinidest, mida ta teeb peamiselt Parlieris, California . 'Püüame meeldida paljudele tarbijatele, mitte mõnele luksuslikule tarbijale.'

Lubades filosoofiat 'ei ole draamat', tunneb ta uhkust inimeste õige kohtlemise üle. Tööstusharus, kus domineerivad endiselt valged mehed, on peaaegu pooled O’Neilli 350 töötajast naised, kellest 40 on juhtivatel ametikohtadel. Koos endise NFL-i staari (ja Intercepti viineri) Charles Woodsoniga alustas O’Neill nelja-aastaseid stipendiume BIPOCi üliõpilastele. Cal Poly-St ja Sonoma osariik . Ja sel aastal sai O’Neill Vintnersist sertifitseeritud B korporatsioon, mis asetab läbipaistvuse, heategevuse ja omakapitali põhijoonest kõrgemale.

O’Neilli jätkusuutlikkuse algatused võivad muuta kogu tööstust. Ta paigaldas piisavalt päikesepaneele, et toita ettevõtte villimis-, ühistu- ja ladustamistoiminguid ning lõi riigi suurima ussijõul töötava reoveepuhastussüsteemi veinitööstuses. Ta katsetab laiaulatusliku mõju taastav põllumajandus juures Robert Halli veinitehas sisse astme tammed , mille ta ostis kuus aastat tagasi, ja käivitas just oma Harkenil koostisosade märgistamise Chardonnay . Aastaks 2024 on 100% viinamarjadest, mida nad ostavad enam kui 200 talupidajalt 15 000 aakri viinamarjaistanduses, kestlikuna.



Ta ootab juba järgmist väljakutset: „Kas kasvatajad suudavad jätkusuutlikult viinamarju kasvatada ja olla süsinikneutraalne ?” küsib O’Neill. 'Ma ei tea, kas see on püha graal, kuid see on tulevikus oluline element. Tööstus võib minna järgmisele tasemele, kuid keegi peab näitama, et see on võimalik.

Vein voolab O’Neilli veres – tema armeenlasest vanaisa muutis alles jäänud Central Valley lauaviinamarjadeks dessertvein — kuid vajadus teisi aidata võib olla sügavam perekonnajoon. 'Ta oli tark mees ja talle meeldis aidata kasvatajatel edu saavutada,' ütleb O'Neill oma surnud vanaisast. 'Täna teeme sama asja. Keritakse 50 aastat edasi ja see on tegelikult meie valdkonna ümber kogukonna loomine. See seisneb tehnoloogia läbimurde jagamises. Kui suudame 10 aasta pärast ärgata ja näha, et andsime oma osa süsinikuneutraalse keskkonna loomisel, siis arvan, et oleme saavutanud üsna palju.

Ta loodab, et teised suured ettevõtted jälgivad. 'Californias on umbes kaheksa veinitootjat, mis toodavad 80 protsenti veinist - me peame tagama, et kõik need inimesed mõtleksid sellele,' ütleb ta. 'Meie oleme need, kes suudavad selles tööstuses suurimat mõju avaldada.'

Selle eest austab Wine Enthusias Jeff O’Neilli meie aasta inimese veinitähe auhinnaga.

Olete oodatud: 2022. aasta veinihuviliste veinitähe auhinna võitjaid austatakse isiklikult The Westin St. Francises Union Square'il, San Franciscos, CA

Sündmuste kohta päringute või osalemiseks võtke ühendust sündmuste ja suhtekorralduse koordinaatori Abigail Turrisiga, aturrisi@wineenthusiast.net