Close
Logo

Firmast

Cubanfoodla - See Populaarne Veini Hinnanguid Ja Arvustusi, Idee Unikaalne Retseptid, Informatsioon Kombinatsioone Uudiste Ja Kasulike Juhendite Lugemiseks.

Tööstuse Uudised,

Veinihuviliste toimetaja ja kirjastaja Adam Strum pälvis aastatepikkuse toetuse eest Itaalia veini tipptaseme auhinna

Naasmine juurte juurde on see, kuidas seda kirjeldas Itaalia Veini- ja Toiduinstituudi president dr Lucio Caputo 31. Gala Italia üritus , mis toimus New Yorgi hotellis Pierre 18. veebruaril. Üle 300 osavõtja, nende seas ka veinimaailma silmapaistvamad ajakirjanikud, liitusid Caputoga, et tähistada autasustajaid, kelle karjäär oli märkimisväärselt mõjutanud Itaalia veini ja toidu tarbimist Ameerikas.



Ringkäikude degusteerimine, kus osalesid kogu Itaalia tootjad, eelnes elegantsetele paaritusõhtusöökidele, kus esitleti valusid, sealhulgas Tenuta Santa Caterina, Silente delle Marne, Monferrato Bianco DOC 2013, Tenute Lunelli, Carapace, Montefalco Sagrantino DOCG, 2008 ja Bertani, Villa Arvedi , Amarone della Valpolicella Valpantena DOCG, 2012. Mitmekäiguline eine tõstis esile Itaalia veini mitmekesisust, traditsioone ja kaasaegsust ning Itaalia liha, juustude ja pasta maitsvat piirkondlikku kvaliteeti. Õhtule lisas glamuuri ka moeetendus, kus osalesid Itaalia meesteriiete disaineri Rooma Eredi Pisanò kujundused.

Strum, 37-aastane ülemaailmse veinitööstuse veteran ja kauaaegne Itaalia veini meister Ameerika Ühendriikides, pälvis maineka Itaalia veini tipptaseme auhinna, alustades oma elavat vastuvõtukõnet küsimusega: „Kas oleks üldse Ameerika veinitööstust? ilma Itaalia poegade ja tütarde suguvõsa ja mõjuta? ' Samuti meenutas Strum oma esimest veinireisi Itaaliasse 1980. aastatel koos Caputo endaga: 'Sellest ajast peale on maailm avastanud, mida ma tol ajal õppisin: et Itaalia pakub mõnda maailma kõige jumaldatumat ja ikoonilisemat veini.'

suguelundid



Teised õhtu autasustajad said „Veinijuhtide“ auhinnad ja kirjeldasid Itaalia veine ka oma esimese ja püsiva armastusena: Rahvusvahelise Veinikeskuse direktor ja veinimeister Mary-Ewing Mulligan - eriti esimene ameeriklanna, kes on kunagi saavutanud MW sertifikaadi 1993 - rõhutas, et 'esimesed veinid, mida ma tundsin, esimesed veinid, mida ma armastasin' ja mõjukad New York Times toidukirjanik Florence Fabricant õhutas lõputut haridust, mida mitmesugused Itaalia veinid olid talle pakkunud: „Sitsiiliast ja Etna mäenõlvadelt pärit Nerello Mascalese tundmaõppimine,“ ütles Fabricant, „on pidevalt põnev.“ Võitja John Mariani, raamatu autor Kuidas Itaalia toit maailma vallutas võttis tema autasu vastu sama tänulikus võtmes.

GALA ITALIA korraldas Itaalia veini- ja toiduinstituut Itaalia Washingtoni suursaadiku patroonil ning Itaalia majandusarengu ministeeriumi ja ICE - Itaalia kaubandusagentuuri sponsorlusel.

Loe lisateavet ja vaata ürituse täiendavaid fotosid >>