Nimetades 2007. aastat „vahepunktiks“, kinnitas veinituru nõukogu president John Gillespie, et „tagantjärele mõeldes on see aasta, mil me ütleme, et Ameerikast sai veinijoomariik“. Nõukogu iga-aastasel New Yorgi üritusel esinedes korraldas Gillespie oma väite toetuseks muljetavaldava hulga statistikat:

• Esimest korda näitavad uuringud, et „põhiveini“ tarbijaid (inimesi, kes joovad veini vähemalt kord nädalas) on rohkem kui „marginaalseid“ veinijoojaid.
• Esmakordselt on põhigrupi keskmine vanus piirijoojatest madalam, mis näitab, et inimesed avastavad veini elus varem.
• Esmakordselt, 2008. aastal, ületab veinimüük hinnanguliselt 300 miljonit juhtumit.
• Esimest korda ületab täiskasvanute veini tarbimine elaniku kohta 3 liitrit aastas.
• 2000. aastal teatas 57% täiskasvanud joogi- ja alkohoolikutest, et nad ei joo veini, samas kui 43%
  tegi. Aastaks 2007 olid need proportsioonid täiesti vastupidised: 57% joojatest joob nüüd veini.
  Kaasettekandja Danny Brager ettevõttest The Nielsen Company rõhutas, et hoolimata tänavuse pühadeperioodi müügi veidi aeglasemast kasvust - mis on tingitud globaalsetest majandusküsimustest - on veinitööstuse väljavaated jätkuvalt bullish. Tarbijad jätkavad kauplemist kuni kõrgemate hinnapunktideni, kusjuures suurem osa käibe ja dollarite müügikasvust on kontsentreerunud üle 12 dollari. Mõned muud huvitavad killud Brageri käest:
  • Impordi ja punaste veinide tarbimine kasvab veidi kiiremini kui kodumaiste veinide ja valgete veinide tarbimine.
  • Suuremahulised sordimärgisega veinid, mille müük on kõige suurem, on Riesling (+ 23,9%), Pinot Noir (+ 23,7%), Pinot Gris ja Cabernet Sauvignon. Veelgi kiiremini kasvavad, kuid väiksematest alustest eemal on Malbec, Muscat ja premium rosés.
  • Noored tarbijad - nn Millennials - kalduvad kõrgemate hinnapunktide ja imporditud veinide poole võrreldes Gen Xersi ja Baby Boomersiga.
  • Kooritud veinid moodustavad nüüd 4% turust.

  Üha rohkem tarbijaid ostab veini veebist või külastab veebi veini tundmaõppimiseks. Veinikelderite veebimüük on alates 2000. aastast kolmekordistunud ja 60% veinijoojatest külastavad veinitehaste veebisaite. 40 protsenti teatab veebimeedia saitide külastamisest www.wineenthusiast.com / ajakiri, samal ajal kui ainult 18% väidab, et külastab erinevaid ajaveebe.