Ükskõik, kas soovite Prantsuse Alpides unelmapuhkuse ajal koos oma veiniga tähtede vaatamisväärsustes juua, või jõuate ühe pärastlõunaga nõlvadele ja veini degusteerimisele, võib sobiva hinnaga ideaalse puhkuse leidmine olla ülesmäge võitlus. Veinihuviline annab teile tõuke selle talve kuumimatele puhkustele, koostades viis veinile keskendunud suusareisi, mis sobivad igale eelarvele.

1. Taskukohane veini- ja suusatamine: Eldorado Hotel & Spa, Santa Fe, New Mexico

Hotell asub vaid 25-minutilise autosõidu kaugusel suurepärasest edelastšikist hotellist Eldorado Hotel & Spa (eldoradohotel.com). Santa Fe suusatamine pakub suurepäraseid suusatamis- ja lumelauasõidu võimalusi Sangre de Cristose mägedes kõigil tasanditel. Veinisõbrad saavad 279 dollari eest ära kasutada suusa- ja napsupaketti, mis sisaldab kahte täiskasvanute suusatõstuki piletit Ski Santa Fe's, luksuslikke öömaju Eldorado Hotel & Spa's ja maitsta Uus-Mehhikos valmistatud veine, sealhulgas lendu Gruet Winery. , mis näitab lonksusid Gruet Winery Brut, Chardonnay ja Pinot Noir. Pakett sisaldab ka käepärast välitingimuste komplekti, sealhulgas päikesekreemi, huulepalsamit, veepudelit ja käimiskaarti.
( Lugege teistest kohtadest, kus Santa Fe's süüa, suppi minna ja ööbida .)

2. Après-Ski suusatamine ja einestamine: Alpino Vino veinibaar ja Bon Vivant, Telluride, Colorado

Üks Colorado kuulsamaid suusakuurorte, Telluriid viipab fantastilise après-ski suusatamise ja einestamisega Euroopa stiilis hütte Alpino Vinos, mis asub otse Lift 14 juures. Kuulutades olevat Põhja-Ameerika kõrgeim veinibaar, mille kõrgus on 11 966 jalga, on see ideaalne koht pärast päeva suurepärase veini rüübamiseks. veetis pulbri kaudu möllates. Õhtusöögiks mahutab hubane restoran vaid 26 söögikohta, kes saabuvad gondlitest suletud lumekoristuse kaudu, seejärel saavad nautida viiekäigulist Itaalia-teemalist menüüd koos veinipaaridega, mis on valitud umbes 150 pudeli seast, avanedes suurepärased vaated Wilsoni vahemikule .

Kui te ei jää õhtusöögile, võite siiski leida veini kuurordist Bon Vivant, välirestoran ja päikeseterrass, kus on rohkem kui 45 peamiselt Prantsuse veinivalikut, nagu näiteks Méo-Camuzet's 2009 Clos Rognet Corton ja Domaine de Beaurenard 2009 Boisrenard Châteauneuf-du-Pape koos Prantsuse inspireeritud hindadega, nagu pardi confit ja põdra vorsti cassoulet. Liftipiletite hind on 106 dollarit täiskasvanu kohta, kahepäevase söögikoha einestamise hinnad varieeruvad sõltuvalt valikutest.

3. Veinikeskne nädalavahetuse puhkus: The Pitcher Inn, Warren, Vermont

Kui otsite veinikeskset suusanädalavahetust kahele, minge 11-toalisesse Pitcher Inn - tuntud oma käsitöömööbli, kunstirohkete tubade ja suurepärase einestamise poolest. Veini- ja suusapaketid algavad 1199 dollarist ning sisaldavad kahte ööd luksuslikku majutust: saabumisel toas šampanjateenus, igapäevane täielik hommikusöök ja pärastlõunane tee ning üheks päevaks piletid kahele Sugarbushis. Tipphetk? Privaatne viiekäiguline õhtusöök kahele The Pitcher Inn veinikeldris, kus iga käiguga kaasnevad veinipaarid. Võimalikud vasted võivad sisaldada Blue Pointi austrite ja porrulaukude gratiini koos Lucien Crochet'i 2009. aasta Le Chêne Sancerre'iga. Ja kui teile meeldib romantika, on seda ka palju: kiviseintega söögikoht asub 9000 pudeliga veinikeldris ja privaatne laud on kaetud Dionysose pruudile Ariadnele pühendatud käsitsi maalitud seinamaalingu all, kreeka veinijumal.

4. Luksuslik talvine veiniseiklus: kuurort Paws Upis, Greenough, Montana

Peene veini maitsega murdmaasuusatajad leiavad, mida armastada kõrvalises 37 000 aakri suuruses rantšos Kuurort Paws Upis . Kaljumägedes asuvas luksuslikus rantšos on 28 privaatset puhkemajutit (ja 30 „läikivat” telki) koos Veinihuviline - auhinnatud restoran, Pump .

Sel talvel saavad külalised nautida privaatset kahetunnist giidiga murdmaasuusaretki Lubrechti katsemetsas. Saabumisel saab iga külaline ülemaailmselt veinitootjalt The Show tasuta pudeli - näiteks 2010. aasta Pinot Noir või 2010. aasta Garnacha - ning kuigi ööhinnas ei sisaldu täiendavad alkohoolsed joogid, saavad einestajad valida kuurordi keldrist suupisteid pakkuvaid pudeleid. , mis hõlmab teiste hulgas üle 150 Vaikse ookeani loodeosa veini. Võimalikeks sidumisteks võivad olla grillitud vutid peekoni-sibula marmelaadiga, mida serveeritakse Pahlmeyeri 2008. aasta Pinot Noiriga, või suitsutatud luuüdi tortellini koos härjasabaga, mis on ühendatud K Vintneri 2009. aasta The Beautiful Syrah'iga. Paketid algavad 985 dollarist öö kohta, sealhulgas kolm söögikorda päevas (veinipaarid ja tegevused lisatasu eest).

5. Unistuste veini- ja suusapuhkus: Courchevel 1850, Savoie, Prantsusmaa

Kui hind ei ole ese, saate fantaasiapuhkusele minna Prantsuse Alpidesse, kus esmaklassilise veini joomine pole probleem: Manhattani restoranid auk ja Buco Alimentari ja Vineria mängige saatejuhina ja lisage reisil olevad sommeljeed (olenevalt kuupäevadest kas Paul Lang või Roberto Paris) ja mõned Euroopa parimad veinid. Jaanuarist märtsini ühe nädala jooksul tehtud broneeringutena juhivad il Buco omanik Donna Lennard ja tema abikaasa, maailmatasemel suusaõpetaja Luca Boniciolli, reise, mis toovad esile restorani kööki ja veine, rääkimata südames suusatamisest. šikk Courcheveli suusakuurort.

Sõltuvalt valitud mägimaja klassist kulutate umbes 64 930–194 790 dollarit, mis sisaldab ruumi ja lauda 8–12 külalisega grupile. Kuigi see on väga kohandatav, võib tüüpiline päev hõlmata Les Trois Vallée suusaretke, lõunasööki Michelini tärniga tähistatud suusarestoranis La Bouitte, millele järgneb mitmekorruseline veiniõhtusöök koos roogadega nagu pannil röstitud Piemonte veiseliha koos Mastrojanni Vigna Schiena d Asino Riserva Brunello di Montalcino.