2007. aasta novembris, üks kuu pärast California saagi lõppu, kirjutasin oma aastapäevaraamatusse: Kõik nõustuvad, et 2007 on sajandi Pinot Noiri aastakäik. Tõsi, see oli seitse aastat sajandisse ja pudelis polnud midagi, kuid kui rääkida Pinot Noirist, kipuvad inimesed vaimustuma.
Iga Pinot Noiri veinivalmistaja, kellega ma sel novembril vestlesin, hõõgus. 'Raske on end vaos hoida. Sellest saab Pinot Noiris tõeliselt põnev aastakäik, ”ütles Jason Drew Drew perekeldritest. Michael Terrien, tollal Hanzellis, ütles: „Vili oli lihtsalt uhke. 2007. aastal teeb head ja suurepärast Pinot Noiri rohkem veinivalmistajaid kui 2005. aastal. ”
Olen varem kirjutanud, et 2005. aasta oli California suurim Pinot-aastakäik ja nüüd seisan kindlalt 2007. aasta suhtes (omamoodi Bordeauxesque 1959 võrreldes 1961. aasta kõrvuti). Vintage 2008 oli halvema kvaliteediga, ehkki 2009. aastate ümber on palju suminat, mis ajendas ühte veinivalmistajat muigama: 'Tulevikus kavatsen Pinot Noiri valmistada ainult paarituil aastail.'
Oma William Selyemi infolehes tunnustas veinivalmistaja Bob Cabral (kelle 2007. aasta Litton Estate Pinot Noir kogus 100 punkti) 2007. aasta kvaliteedi 'peaaegu täiusliku ilma ... ideaalse päikesepaiste lähedal [ja] isegi tempokas saak'. Tõsi, 2007. aasta Pinot oli ilm peaaegu ideaalne. Pärast kuiva talve oli kevad jahe. Esimene kuumus saabus alles juuni keskel, kuid kadus kiiresti ja ülejäänud suvi oli kerge. Ülioluline talgupäeva periood, kus peaaegu alati nähakse jõhkraid kuumalaineid, oli märkimisväärselt hea käitumisega. Septembris sadas põhjarannikult läbi keskranniku veidi vihma. Kuid märgib Randy Ullom, Kendall-Jacksoni veinimeister: 'Pärast lühikest niisket ilma korjasime 80. keskpaigas uuesti viinamarju.' Tugevad vihmasajud tulid oktoobri keskel, kuid selleks ajaks oli Pinot korjatud.
Nüüd, rohkem kui kaks aastat hiljem, on selge, et põnevus oli õigustatud. Olen üle vaadanud üle 600 ’07 Pinot Noir’i (neid tuleb ikka juurde) ja vaadates minu aja jooksul kogunenud numbreid, olen avastanud, et umbes 300 või pool veinist sai 90 punkti või rohkem. 20 protsenti viskas 93 punkti või rohkem. Vene jõe org / Sonoma rannik tervikuna edestas teisi nimetusi, osalt seetõttu, et selles suures piirkonnas on nii palju veinitehaseid, osalt seetõttu, et ilm oli ühtlaselt hea.

Allpool on loetletud 2007. aasta parimad punktid Pinot Noirs. Selle aastakäigu täielik funktsioon on saadaval meie 2010. aasta märtsi väljaandes.

100 Williams Selyem 2007 Litton Estate Vineyard Pinot Noir (Vene jõe org) 100 dollarit.

98 Õhtumaa 2007 Occidental Vineyard Pinot Noir (Sonoma rannik) 150 dollarit.

97 Lynmar 2007 Hawk Hilli viinamarjaistandus Pinot Noir (Vene jõe org) 70 dollarit.

97 Semper 2007 Gold Ridge Pinot Noir (Vene jõe org) 85 dollarit.

97 Sequana 2007 Sundawg Ridge'i viinamarjaistanduse Pinot Noir (Roheline org) 50 dollarit.

97 Melville 2007 Carrie Pinot Noir (Sta. Rita Hills) 52 dollarit.

97 meresuits 2007 Ten Pinot Noir (Sta. Rita Hills) 80 dollarit.

96 Siduri 2007 Hirsch Vineyard Pinot Noir (Sonoma Coast) $50.

96 kroonika 2007 Cerise Vineyard Pinot Noir (Andersoni org) 48 dollarit.

96 Bjornstad 2007 Hellenthali viinamarjaistandus Pinot Noir (Sonoma rannik) 40 dollarit.

96 Õhtumaa 2007 Õhtune rannik Kaks tütart Vineyard Pinot Noir (Sonoma rannik) 65 dollarit.

96 Longoria 2007 hästi sündinud viinamarjaistanduse Pinot Noir (Santa Maria org) 45 dollarit.