Close
Logo

Firmast

Cubanfoodla - See Populaarne Veini Hinnanguid Ja Arvustusi, Idee Unikaalne Retseptid, Informatsioon Kombinatsioone Uudiste Ja Kasulike Juhendite Lugemiseks.

Vein Ja Hinnangud

16 parimat Pinot Noirit, mida me sel aastal jõime

Kõik armastavad klaasi suurepäraseid Pinot Noir , kuid viinamarja ebakindel olemus ja tabamatu iseloom võivad muuta kvaliteetsete, hea hinnaga pudelite leidmise keeruliseks. Pärast üle 2700 pudeli maitsmist 2019. aastal on meie ülemaailmne ülevaatajate meeskond massid läbi sõelunud, et avastada aasta parimad Pinot Noirid.



Valikutega meie seast 100 parimat ostu nimekiri, 100 parimat keldrivalikut ja Entusiast 100 Nimekirja kuuluvad need Pinotid aasta parimate hulka. Pange üks avatud kohe või keldrisse, et seda järgmistel aastatel nautida.

Entusiast 100 veini 2019. aastal

Pinot Noirs juua kohe

Williams Selyem 2017 Pinot Noir (Sonoma maakond) 39 dollarit, 98 punkti . See on lõhnastatud ja võrgutav vein, mis on valmistatud paljudest maakonna paikadest. Värske happesus on sujuvalt integreeritud musta kirsi, metsaaluse ja kardemoni tekstuuriliste kihtide vahel. Üldine kogemus on tasakaalustatud ja vaieldamatult ilus. Toimetajate valik. –Virginia Boone

Roar 2017 Sierra Mari viinamarjaistanduse Pinot Noir (Santa Lucia mägismaa) 58 dollarit, 97 punkti . Rikkalik ja küps punase kirsi, karamelli ja tamme aroomis on see villimine elegantseks ja keerukaks kogu õitseva peenestatud kiltkivi ja kiviste omaduste poolest. Luu kuivas taevas heliseb kontsentreeritud Bingi kirsimaitse, mille tõstavad piparmünt ja rohkem peitunud kivi. See on hämmastavalt küps ja maitsev, kuid samas raiutud muljetavaldava mineraalsusega. Toimetajate valik. –Matt Kettmann



Escarpment 2017 Kiwa Single Vineyard Pinot Noir (Martinborough) 60 dollarit, 95 punkti . 30-aastastest viinapuudest, mis asuvad sügavas loopealses, on see vürtsikas ja ürgne vein, mis on nüüd ligipääsetav, kuid on ka keldrit väärt. Mustikatest, granaatõunatest, tubakalehtedest, Vahemere kortsulistest ürtidest, lilledest ja purustatud kividest pärit parfüüm lööb selle kõik ära. Seejärel viib suulae selle kõik teisele tasemele, pakatades krõmpsuvate, mahlaste puuviljade, kristallilaadse mineraalsuse ja soolaste vürtsidega, mis on kõik kokku ühendatud ülipeene tanniiniga. Joo nüüd – 2029. Empson USA Ltd. –Christina Pickard

Storm 2015 Peace Pinot Noir (Taeva ja Maa org) 50,95 dollarit . Selle veini nina otsas on ürdiserv, millel on mõned maalähedased lehestikud, toorkakao nibu ja värskelt harjatud mustuse aroomid, mida toetab rohkelt punase kirsiliha, ploomi, metsmaasika ja vaarika puuviljatuum. Hele suulae pakub kaunist mineraalsust, kuna põlised, puhtad punase puuvilja maitsed on ühendatud soolalahusega, mis lõhkeb keskpalatis ja selle lähedalt. Peened tanniinid annavad peene struktuuri. See on hästi tasakaalustatud, keskendunud ja täpne, uhke vein, millele on nüüd raske vastu panna ja mis peaks 2028. aastaks hästi arenema. Broadbent Selections, Inc. Toimetajate valik. –Lauren Buzzeo

Hyland 2017 Old Vine Single Vineyard Pinot Noir (McMinnville) 45 dollarit, 94 punkti . Hyland on selle Old Vine'i cuvée jaoks seganud mitu klooni ja seda hästi. Lopsakas, tihedalt kootud kangas segatud marjadest, vürtsikast ploomist ja hautatud kirssidest toob esile brambi ja alusharja aktsente. Seal on grafiidi õmblus ja tanniinides on tunda tumedat šokolaadi. Armas juba, või jooge järgmise kümnendi jooksul. Toimetajate valik. –Paul Gregutt

Domaine Jessiaume 2017 Les Cents Vignes Premier Cru (Beaune) 47 dollarit, 93 punkti . Beaune'i viinamarjaistanduse põhjapoolses otsas asuv üks suurematest peamistest ristidest Les Cents Vignes on ka üks tuntumaid. Selle veini küpsed, mahlased ja helded puuviljad on hea põhjus. Puidu vananemisest tuleneva vürtsi ja inspireeriva happesuse tõttu on vein koheselt atraktiivne ja tõenäoliselt ka vananev. MS Walker. Toimetajate valik. –Roger Voss

Beringer 2017 asutaja kinnisvara Pinot Noir (California) 10 dollarit, 91 punkti . See keskmise ja täidlane vein on Pinot tänapäeval üks parimaid väärtusi. See näitab klassikalisi mustade ja punaste kirsside aroome, laia tumedate puuviljade ja heledate tammevürtside maitset. Tõstetud happesus ja mõõdukad tanniinid täiendavad kenasti komponeeritud pilti. Parim ost. –Jim Gordon

Castle Rock 2017 Pinot Noir (Willamette'i org) 14 dollarit, 89 punkti . See varajane väljaandmine aastast 2017 tuleb kohe 2016. aasta kontsadel. See on peaaegu kaksik - sujuv, küps ja hinna poolest tähelepanuväärne. Maitsvad marja- ja ploomiviljad koos hästi masseeritud vanilli, tubaka ja Bourboni nootidega teevad sellest igapäevaseks nauditavamaks veiniks. See, et see on tõeline Willamette Valley Pinot Noir, on veelgi parem. Parim ost. –P.G.

Pinot Noirs keldrisse

Freeman 2016 Gloria Estate Pinot Noir (Roheline org) 68 dollarit, 96 punkti . Sellel suurepärasel veinil on ilmekas metsikirsi aroom, särtsakas ja puhas musta kirsi maitse ning kindel ja peeneteraline tekstuur, mis pakub ahvatlevat suu tunnet. Aroomis mineraalide ja raua puudutused ning maitses rabarberi- ja metsaalused vihjed annavad sellele põneva laiuse ja keerukuse. Parim pärast 2023. aastat. Keldri valik. –J.G.

Styring 2015 Wit Reserve Estate Pinot Noir (Ribbon Ridge) 65 dollarit, 96 punkti . See tünnivaliku reserv on tõeliselt erakordne. Fookust ja täpsust näidates surub see kindla musta kirsi-, karamelli-, pralinee- ja röstitud india pähklimaitse täisekraanile. Küpsus, rikkus ja üldine maitsvus kinnitavad naudingumeetri. Joo läbi 2030. Keldri valik. –P.G.

Johanneshof Reinisch 2016 Holzspur Pinot Noir (Thermenregion) 90 dollarit, 95 punkti . Üsna peen nina paljastab karge punase kirsi vilja. Maitses on sarnane, kuid paljutõotav vastumeelsus. Kõik siin on karge, hapukas ning meenutab punast sõstart ja jõhvikat. On aromaatne sügavus ja poolläbipaistev puhtus. Alles hiljem ümbritseb tamme suitsusus seda armsat vilja, samas kui peened tanniinid annavad õrna haarde. See vajab pudeliaega, kuid saab õitsenguks elegantse, kergejalgse Pinot Noiri. Joo 2022–2030. Circo Vino. Keldri valik. –Anne Krebiehl, MW

Vincent Girardin 2016 Corton 130 dollarit, 95 punkti . See on segu Corton Grand Cru viinamarjaistanduste erinevatest Pinot Noiri pakkidest. See on võimas vein, kuid intensiivsust karastavad elegantne tekstuur ja avatud punased puuviljad. Selle kontsentratsioon on vaieldamatu ja väga levinud, näidates teed pikaajaliseks vananemiseks. Joo aastast 2025. Vineyard Brands. Keldri valik. –R.V.

Albert Morot 2016 Les Teurons Premier Cru (Beaune) 56 dollarit, 94 punkti . See kindel ja struktureeritud vein sisaldab palju parkaineid ja mahlaseid musti puuvilju. See näitab palju puuviljade kontsentratsiooni, mis surub läbi selle tiheda struktuuri. Joo alates aastast 2024. Mitu USA importijat. Keldri valik. –R.V.

Niner 2017 Pinot Noir (Edna org) 35 dollarit, 93 punkti . Maasika ja kirsi paljad aroomid kohtuvad selle Jesperseni rantšo villimise nina peene nelgi, piparkookide, kaneeli ja lillede aktsentidega. Maitses domineerib maasikamaitse, pipra- ja tubakalehtedega, kõik raamitud täis tanniinidega, mis kindlalt viimistlevad. Joo läbi 2032. aasta. Keldri valik. –M.K.

Salwey 2015 Oberrotweiler Henkenberg GG Pinot Noir (Baden) 50 dollarit, 93 punkti . Silmapaistvad suitsu-, söe- ja rämpsnoodid segunevad särtsakuseks, ergutades krõbeda musta ploomi ja kirsi hammustusi. Maitse poolest täidlane ja sametine, võrdsetes osades soolased mullatoonid ja põlised puuviljad, kuid vajab sulamiseks veidi rohkem aega. Avatud alates aastast 2021. See peaks paranema aastani 2030 ja püsima veelgi. Rudi Wiesti valik. Keldri valik. –Anna Lee C. Iijima

Ata Rangi 2016 Pinot Noir (Martinborough) 80 dollarit, 92 punkti . Nagu paljud selle tuntud tootja veinid, on ka see pudel, millega aega veeta. See muutub iga valamisega, alates erksast jõhvika- ja vaarikaviljast kuni lagritsani, kuivatatud roosidest ja kannikesest kuni sandlipuu ja soolase vürtsini. Maitse on keskmise kehaga ja siidise tekstuuriga, tihedalt haavatud, nahkjate tanniinide ja puuviljadega, mis tunnevad, et võiksite sellest hammustada. Selle kõige kaudu on Ata Rangi signatuurne mineraalide triip. Vaatamata oma atraktiivsusele on see vein siiski beebi, elegantne ja keeruline, kuid range. Joo läbi 2028. Verity Wine Partners. Keldri valik. –C.P.