Close
Logo

Firmast

Cubanfoodla - See Populaarne Veini Hinnanguid Ja Arvustusi, Idee Unikaalne Retseptid, Informatsioon Kombinatsioone Uudiste Ja Kasulike Juhendite Lugemiseks.

Uudised

Parimad kingiideed Sonoma maakonnast

Sonoma maakonnas on palju loomeinimesi, kellest paljud on ajendatud tegema asju, mis on inspireeritud siin kasvavast ja veinitööstuse ettevõtlikkusest. Siit pärit toidukinkide ega õlle või kangete jookidega seonduva vastu ei saa kunagi valesti minna, mida kohalikud armastavad sama palju kui veini. Nende toodete valmistamine, mis on sageli käsitsi valmistatud ja säästvalt hangitud, läheb palju hoolt. Sonoma maakonna kingitus pole mitte ainult mõõtmatult ainulaadne, vaid aitab toetada kohalikku põllumeeste ja tegijate kogukonda, mis on omaette kingitus.



Kandideerivad kohalikud legendaarsed kokad Duskie Estes ja John Stewart Musta sea lihakompanii , seafarm, kus loomi kasvatatakse jätkusuutlikult, vabalt ringi liikudes ja ilma antibiootikumide või hormoonideta. Nende peekon on maailma parimate seas, kuivatatud fariinsuhkrus 21 päeva, seejärel suitsutatud õunapuud 12 tundi. Peale peekoni valmistavad nad Piggy Popsi (peekonist pulgakomme), peekonikaramellist popkorni ja sigade maiustusi chicharroni maapähklivõi tassides

Alkeemik Phaedra Achor on visionäär Monarch Bitters , rida kaunilt pakendatud, orgaanilisi, kohalikke või looduslikke koristatud ja maitsvalt loomingulisi mõrusid ja kokteilisiirupeid, mis on saadaval veebis või tema väikeses apteegis Petalumas. www.monarchApothecaryandTrading.com

Spirit Works Distillery aastal toodab Sebastopolis sortiment tera-klaasist džinni, viina ja viskit, kuid selle ainulaadne väljapaistvus on Sloe Gin ja Barrel Reserve Sloe Gin, mõlemad värvilt pidulikult punased. Sloe Gin on leotatud hapukoore marjade ja roosuhkruga kääritatud džinn, hea seista magusale vermutile kokteilides või üsna vahva vahuveiniga segatud, eriti pühade ajal.



Vene jõe pruulimine on armastatud Sonoma maakonna asutus ja selle Plinius Vanem topelt-IPA on õlle legend. Näidake talle armastust Plinius Elderi T-särgi vastu, mis on valmistatud Californias 100% orgaanilisest puuvillast.

Kutsuvad veinid on Sonoma põhine partnerlus kuulsa CBS-i spordikommentaatori Jim Nantzi ja veinitööstuse veterani Peter Deutschi vahel. Hinnatud Sonoma veinivalmistaja James MacPhaili tehtud The Calling pakub esmaklassilisi Chardonnay, Pinot Noir ja Cabernet Sauvignon, tõstes esile Sonoma parimaid AVA-sid ja viinamarjaistandusi, sealhulgas Sonoma rannikul asuvat Putnami viinamarjaistandusest pärit patriarhi Pinot Noiri.