Reedel, 8. juunil kogunes Chicago ajaloolisse välimuuseumisse üle 2000 külalise, et tutvuda veinihuviliste tunnusjoonega veini- ja kulinaarsündmusega, Chicago linnu 8. aastaröst.

Muuseumi peasaalis, kus on alaliselt eksponeeritud maailma kõige paremini säilinud Tyrannosaurus Rex, Sue, rüüpasid kohalviibijad enam kui 500 veini 70 tootjalt, sealhulgas Wagneri veini- ja veiniperekonnalt Brasililt, ning andsid endale hõrgutavaid näksimisi 47-st. linna tähelepanuväärsemad restoranid.

Pakutavate silmapaistvate veinide hulka kuulus Napa Valley butiigi tootja PerryMoore maalähedane ja jõuline Cabernet Sauvignon. Bisol Desiderio & Figli valas oma auhinnatud 2011. aasta Prosecco di Valdobbiadene Superiore Cartizze Cru ja teised sildid nagu Duckhorni viinamarjaaiad, Rodney tugevad viinamarjaaiad, Sterlingi viinamarjaaiad, Yalumba, Santa Rita ja Concha y Toro pakkusid väga ihaldatud valikuid. Schramsbergi 2004. aasta Brut Reserve oli külaliste lemmik.

Osalevatest restoranidest pakkus restoran Japonais vaieldamatult kõige uuenduslikumat rooga: Kaffir Lime Air, mida külalised proovisid, tõmmates õhukesed saiaribad läbi kreemja valge vahu. Must koer Gelato noppis arbuusi ja Kreeka jogurti maitseid näksimiseks mõeldud suhkruvahvlikoonustesse ning Metropolis Coffee Company rahuldas kofeiini armastavaid külalisi. Öise niiskuse peletamiseks mõeldud värskendavate roogade hulka kuulusid Lockwoodi restorani ja baari jahutatud sparglisupp krõbe Prosciutto ning 676 restorani ja baari lauas petitud Masoni purgid, mis olid täidetud grillitud lambapeekoni ja redisega, niristatud mee sinepiga (valmistatud meega saadud söögikoha enda mesitarudest), läks kiiresti. Eelmisel kuul Chicago Bucktowti naabruskonnas just avatud uks Red Door serveeris Lamb Neck Terrine'i koos marineeritud kevadise sibula, piparmündi ja Rapiniga.

VIP-külalised lisasid üritusele üllatuse elemendi. PBSi Mehhiko: üks taldrik korraga ja kolme restorani, sealhulgas Chicago Frontera Grilli ja Topolobampo omanik, Chicago peakokk Rick Bayless tegi ringi, nagu ka ABC lossi näitleja Seamuse kohustus , koos kolleegi Castle'i näitleja ja abikaasa Juliana Deveriga. Seamus säutsus üritusel viibides endast foto koos pudeliga Hope Family Wines’s Treana.

Sel aastal oli uus sündmus laienenud muuseumi kolmele tasandile. Altpoolt võtsid üle Argentina veinid, kusjuures kümmekond veinitehast näitasid mitmekesisust Torrontés ja Malbecis. Jean-Charles Boisset, JCB omanik / omanik Jean-Charles Boisset, teiste veinide seas, lobises külalisi kolmandal korrusel asuvas intiimses ja glamuurses Boisset Family Estates salongis.

The Vineyard Lounge Series'i Joey Edwini viisakalt akustiline kitarrimuusika tungis elegantsesse ruumi ja hoidis külalisi jalgadel.

Lisateavet eelseisva Toast of the Town ürituse kohta Washingtonis, DC kliki siia .

Looge tasuta slaidiseanss