35-minutilise praamisõidu kaugusel Uus-Meremaa suurimast linnast Aucklandist Waiheke saart on nimetatud kohaks ' aktivistid ja hullud .” Ajakiri Vogue on vahepeal nimetanud seda ' Uus-Meremaa Hamptons .” Tegelikult pole Waiheke kumbki neist asjadest - või võib-olla on see mõlemad.

Nagu USA Hamptons, on Waiheke nädalavahetuse mänguväljak. Saar on kohale meelitanud värvika hulga täiskohaga elanikke ja ökosõdalasi, nagu Green Peace'i kaasasutaja Susi Newborn ja Dresden Dollsi laulja Amanda Palmer, aga ka A-nimekirja kuulsusi, nagu Madonna, Beyoncé, Justin Timberlake, Bill Gates. ja Serena Williams. Kuid saarel on säilinud ainulaadselt karm sulatuspoti võlu, mida sellises eraldatud kohas harva kohtab.

Sulle võib meeldida ka: 10 parimat Pinot Noir’i, Syrah’t ja muud punast veini Uus-Meremaalt

Võib-olla on Waiheke kõige tähelepanuväärsem väide kuulsusele? Selle vein. Saare 30 veinitootjat, mis paiknevad 36 ruutmiilisel künklikul ja karmil maastikul, on tuntud pipra ja lõhnastatud veini tootmise poolest. Syrah , iseloomukas Chardonnay ja rohttaimed Bordeaux segud. Enamik neist veinitootjatest tegutseb butiikidena ja vähesed pudelid jõuavad USA-sse.

See haruldus ja piirkonna arvukus maailmatasemel veiniturism kogemused muudavad sobiva hüüdnimega 'veinisaare' külastamise uskumatult eriliseks. Lisaks tervitatavatele degusteerimisruumidele pakuvad paljud veinitootjad ka tipptasemel restorane, majutusvõimalusi, ulatuslikke aedu, väliskulptuure, ürituste ruume ja isegi mikropruulikodasid. Siin oleme koondanud Waiheke saare parimad veinitootjad, restoranid, hotellid ja asjad, mida teha.

Kuhu rüübata

Mudatellistest

Waiheke parvlaevaterminalist vaid viieminutilise autosõidu kaugusel asuv Mudbrick pakub uhkeid veine, hubast degusteerimisruumi, inglise suvila stiilis aedu ja suurepäraseid vaateid Hauraki lahele ja Aucklandi linnale. Uus-meremaalased teavad seda ka ühe riigi populaarseima pulmakohana. Toiduhuvilised tormavad selle kahte söögikohta: romantilisse restorani Mudbrick ja moodsasse bistroosse Archive, kus mõlemas on loomingulised, saarest inspireeritud pakkumised, nagu mereannid valmistatud gumbo, kohalikud Te Matuku Bay austrid ja taro leherotolo. Atraktiivsust lisab Mudbrick, mis pakub ka erinevaid kaunilt kujundatud majutusvõimalusi kogu saarel ja Aucklandis.

Veinid, mida proovida: 2021. aasta Reserve Chardonnay, 2022. aasta Oscar Syrah, 2020. aasta Reserve Bordeaux segu

Tantalus

Carrie Mendell ja Campbell Aitken ostsid Tantaluse kinnisvara 2013. aastal. Kolme aasta jooksul ehitasid nad muljetavaldava valgusküllase degusteerimisruumi, mis paiknes Onetangi oru küngaste vahel ja mida ümbritsevad laiaulatuslikud viinapuude panoraamid. Luksuslik, kuid maalähedane veinikelder on koduks ka auhinnatud restoranile, mille rahulikust söögitoast avanevad suurepärased vaated viinamarjaistandustele. Naturaalsete materjalidega täidetud ja klaasiga ümbritsetud restoran pakub nii a la carte kui ka kuuekäigulise “usalda kokka” degusteerimismenüüd. Ärge jätke ilma pimedast ja närusest maa-alusest veiniraamatukogust ja kohapealsest mikropruulikodast Alibi Brewing Co.

Vein proovimiseks: 2017 Écluse Bordeaux segu, 2017 Voilé Syrah

Partii

Kogemus Batchis on just see, mida võiksite saare kõrgeimal kõrgusel asuvalt veinitehaselt loota: vaated, kus sa ka ei seisad. Nautige järske mägesid, mis on ääristatud Chardonnay, Pinot Gris'i, Syrah' ja Bordeaux' sortidega terrassiga terrassilt või hubasest restoranist, kus on maast laeni aknad ning Josperi söegrillil küpsetatud kohalikud mereannid ja liha. Saadaval on mitu degusteerimisvõimalust, sealhulgas 75 dollarit inimese kohta barrelist. Ükskõik millise kogemuse valite, proovige kindlasti klaasi Prosecco stiilis Thomas Blanc de Grisi mullikestega – see on üks väheseid Uus-Meremaa veinitootjaid, mis valmistavad veine 'Charmat' paakides.

Veinid, mida proovida: NV Thomas Sparkling Cuveé Rosé, 2021 Thomas Legacy Cabernet Franc

Man O’ War

Saare kauges idaosas asuvas kauges kohas külastavad paljud kohalikud Man O’ Wari rannaäärset degusteerimisruumi ja restorani paadiga. Kuid sellesse veinitehasesse pääsemiseks ei pea veesõiduki pardale minema. Kinnistul sõidab oma bussibuss, mis möödub mõnest veinitehase mäenõlval asuvast viinamarjaistandusest ning väljub iga päev parvlaevaterminalist. Veinikelder on Waiheke suurim, kus on 75 individuaalset viinamarjaistanduste plokki, mis moodustavad ilmatu kaks kolmandikku saare viinamarjaistandustest. See on ka üks väheseid rahvusvaheliselt eksporditavaid etikette. Operatsiooni elegantsete veinide valikus on tekstuurne, vaadis kääritatud Sauvignon Blanc-Semillon ja soolane lilleline Syrah.

Vein proovimiseks: 2019 Dreadnought Syrah

Kus Süüa

Waihekel pole puudust maailmatasemel veinitootjate restoranidest. Lisaks ülalmainitutele Poderi Crisci See on koht, kus nautida pikaldast Itaalia lõunasööki, mis koosneb pastast, Napoli stiilis lihapallidest ja pannil küpsetatud kollastest tuunikaladest koos klaasikese arneise või Montepulcianoga. Rahva oma Kuur Vahepeal on restoran ülikohalik, hooajaline roog, nagu aiaköögiviljad ja kodus kuivatatud liha. Kell Miro maja Vahemere tapas-menüü sobib suurepäraselt enda kaubamärgiga veinide ja ulatusliku šerride nimekirjaga.

Sulle võib meeldida ka: See Uus-Meremaa veinipiirkond on 'tegemisjärgus meistriteos'

Lisaks veinitehase söögikohtadele hõõruge kohalikega õlgu sellistes kohtades nagu Restoran The Courtyard , mis pakub itaaliapäraseid piletihindu rahvusvahelise õitsenguga; rannaäärne Kolm seitse Kaks ; itaalia keel Kohvik Fenice ; ja auhinnatud rannaäärne bistroo Oyster Inn . Võtke rannabaaris pint ja pubi Charlie Farleys ; kohv ja küpsetised kl Kohvik Rendezvous ; hiline hommikueine kl Nomaadid ja gelato juures Magus elu .

Kui teie majutusruumis on köök, varuge liha kaupluses Alandlik pirukaküla lihunik ja orgaanilised koostisosad aadressil Saare toidupood . Või kui eelistate einestada liivaga varvaste vahel, haarake võileib toidupoest, et süüa otse Oneroa rannal, kiviviske kaugusel.

Kus ööbida

Populaarse nädalavahetuse sihtkohana pole Waihekel puudust majutusstiilidest, alates ekstravagantsetest villadest kuni seljakotireisijate hosteliteni. AirBnb-s on üle 300 rentimise kirje, kuid kohalikud soovitavad kasutada broneerimislehte Piiramatu vesi .

Sulle võib meeldida ka: Keskkonnasõbralik veinireis Uus-Meremaa Lõunasaarel

Kui otsite rikkalikke kaevandusi, kaaluge majutuse broneerimist Delamore Lodge , kuurort ja spaa, mis hõivab suure osa saare loodenurgast. Muud tipptasemel valikud hõlmavad Paadikuur , väike luksushotell, kust avaneb vaade lahele ja rannale ning Omana luksuslik villa , neljast eraldatud moodsast mäe otsas asuvast villast koosnev kollektsioon, mis mõjuvad privaatse oaasina. Keskmise hinnaklassi majutusi võib leida rannast Oyster Inn ja kaasaegne Waiheke saare kuurort .

Mitmed veinitootjad pakuvad ka majutust, eriti Mudatellistest . Üle saare laiali paiknevate valikute hulka kuuluvad erinevas stiilis kaunilt kujundatud toad, suvilad ja külalistemajad. Aucklandis on isegi hubane suvila üürimiseks.

Asjad, mida teha

'Üle saare on terve radade võrgustik,' ütleb etiketi kaasasutaja ameeriklasest emigrant ja veinitootja Diana Hawkins. Vastutav hedonist koos elukaaslase Frank Leperiga. 'The Matiatia ranniku kõnnitee on hõlpsasti ligipääsetav rada suurepäraste vaadetega.” Igal teisel aastal võõrustab see Skulptuur lahel , suur väligalerii.

'Soovitan matkata ka väikesel rajal Little Oneroa ranna lähedal,' ütleb Hawkins. 'Haarake pitsa Dragonfired ja kõndige üles sel päeval veinitehasest ostetud pudeli veiniga ja nautige päikeseloojangut.

Hawkins soovitab ka alasti rannas snorgeldada, kuid hoiatab: 'võite näha rohkem kui kala!' Ta soovitab Enclosure Bay'd kaheksajalgade, raide ja merihobuste märkamiseks.

Sulle võib meeldida ka: Viis mesinädalate sihtkohta veinisõpradele

Alcides Pont Neto, Brasiilia emigrant ja Batchi veinitehase veinimüügi juht, soovitab rentida veinimajadega tutvumiseks jalgratast, külastada laupäeviti kohalikku talupidaja turgu või rentida helikopterit, et vaadet linnulennul teha. 'Lend koos Waiheke tiivad on vaatamisväärsus, mida peab tegema,” ütleb ta. „Saart ülalt näha on suurepärane ja tunned tõesti, et oled maailmas erilises väikeses kohas. Kui ma seda tegin, pani see mind lihtsalt palju rohkem hindama elukohta, mille olin valinud.

Veel üks vapustav välikogemus on juga Whakanefah regionaalpark . „Kui tunnete end seikluslikumalt ja teil on auto, on Man O’Wari lahe külastus suurepärane päevareis koos kuulsa Kivi taigen püssipaigaldustunnelid, mis pakuvad pilgu Waiheke sõjaaja ajalukku, ”ütleb Mudbricki veinitehase keldriukse juht Fiona Walkley.

Vihmaste päevade jaoks soovitab Walkley külastada Waiheke kogukonna kunstigalerii või Waiheke muusikamuuseum , või tabades nipsu Waiheke kogukonnakino . Vabatahtlikult juhitavas rajatises näidatakse ainulaadses keskkonnas uusimaid filme, arthouse’i ja kohapeal toodetud lavastusi. 'Kõik istmed on vanad diivanid,' ütleb Walkley. 'See on suurepärane!'