Close
Logo

Firmast

Cubanfoodla - See Populaarne Veini Hinnanguid Ja Arvustusi, Idee Unikaalne Retseptid, Informatsioon Kombinatsioone Uudiste Ja Kasulike Juhendite Lugemiseks.

Valge Vein

Tähe Sauvignon Blanc eelarvega? Vaadake Californiasse

Rahvusvaheline reaktiivlennuk, Sauvignon Blanc on ikka ja jälle tõestanud, et kogu maakera piirkondades on see täiesti kodus. Kuigi viinamarja prantsuse päritolu ei saa unustada, on sort juurdunud ka mujal Vana maailmas, näiteks Itaalias ja Austrias. Istutused on õitsenud ka lõunapoolkeral sellistes riikides nagu Uus-Meremaa, Lõuna-Aafrika Vabariik ja Tšiili.



Ameerika Ühendriikides pärineb viinamarja tähelepanuväärne ajalugu 1960. aastatest, kui Robert Mondavi villis oma kuulsa Fumé Blanci - sordi tammepuust versiooni. Tänapäeval võib Californias ühe kõige enam istutatud sordina leida palju suurepäraseid Sauvignon Blanci villimisi. Vaatama Napa ja Sonoma kindlasti, kuid suurepäraseid väärtusi võib leida ka siit Lake County , Mendocino maakond , Keskrannik ja mujal.

Sauvignon Blanc saab tõsiseks California keskrannikul

10 California Sauvignon Blancsit 20 dollari ja alla

Daou 2018 Sauvignon Blanc (Paso Robles) 17 dollarit, 92 punkti. Selle tootja esimene Sauvignon Blanci aastakäik on keeruline ja elav valge vein nende rikkaliku punase portfelli tasakaalustamiseks. Jalapeño, roheliste ürtide ja märja tsemendi aroomid kohtuvad nina nektariiniga, samas kui elujõuline suulae ühendab paprika, laimikoore, virsiku ja troopilisi puuvilju. Toimetajate valik. –Matt Kettmann.

Hess Select 2018 Sauvignon Blanc (põhjarannik) 13 dollarit, 92 punkti. Hessi veinivalmistajad jõudsid selle veiniga koju. Sellel kontsentreeritud ja keerulisel pudelil on väga tihe ja mineraalidega koormatud viigimarja- ja saviaroom ning erksad tsitruselised maitsed, millele on rõhutatud soolaseid seenemärke. Nii et värske puuviljasuse põhjal on see ka lauale keerukust, kihilisust ja huvi pakkunud. Parim ost. –Jim Gordon



Paul Dolan 2019 Maheviinamarjadega valmistatud Sauvignon Blanc (Mendocino maakond) 18 dollarit, 91 punkti. Värsked ürdimaitsed valgustavad seda hästi tasakaalustatud, kontsentreeritud ja iseloomulikku veini. Basiiliku ja peterselli aroomidele järgnevad sidrunheina maitsed, mis kannavad tangy viimistluse kaudu palju energiat. –J.G.

Angeline 2018 Reserve Sauvignon Blanc (Sonoma maakond) 13 dollarit, 90 punkti. See on roostevabast terasest kääritatud valge vein, mis säilitab algusest lõpuni palju värskust ja särtsu. Siledad, tsitruselistel põhinevad sidruni, greibi ja rohelise õuna maitsed segunevad tõstetud happesuse ja kerge tekstuuri ümber. Parim ost. –Virginia Boone

Meie Soovita:
  • #Korsika veinihoidla kapi puhvetkapp
  • #Zalto Denk'Art valge veiniklaas

Boatique 2019 Sauvignon Blanc (Big Valley District) 20 dollarit, 90 punkti. See suurepärane vein on särav ja värske, õrnalt happeline ning sisaldab tsitruselisi ja värskeid ürdimaitset. See on keskmise kehaga, puhas ja värskendav, just see, mis enamik Sauvignoni peaks olema. –J.G.

Charles Krug 2019 Sauvignon Blanc (Napa Valley) 18 dollarit, 90 punkti. See on suurtes kogustes valmistatud roostevabast terasest kääritatud valge, mis tabab märki suhkrustatud virsiku- ja aprikoosiparfüümis. Elav ja karge, säilitab see kogu rikkaliku kõrge toonusega happesuse ja heleduse. –V.B.

Peibutis 2018 Sauvignon Blanc (Sonoma maakond) 20 dollarit, 90 punkti. See valge pakub suurepärast kvaliteeti ja atraktiivsust. Lähenemisvõimeline, pehme ja sile, sellel on rikkalikult virsiku, pirni ja meloni maitsed, mida heledaks muudab karge happesus. Toimetajate valik. –V.B.

Martin Ray 2018 Sauvignon Blanc (Vene jõe org) 15 dollarit, 90 punkti. See on roostevabast terasest kääritatud ja laagerdunud valge vein, mis pakub seene ja märja kivi maalähedasi elemente, mida ümbritsevad luuviljad ja Meyeri sidrun. Kerge, karge ja särav, sellel on kena tasakaal ja nüanss. Parim ost. –V.B.

Tortoise Creek 2018 Cuvée Jeane Sauvignon Blanc (Keskrannik) 12 dollarit, 90 punkti. Selle villimise ninas on kõrvuti pressitud tsitrusvilju mandariinist greibideni koos õunakoorte, löödud kivi ja rohelise banaaniga. Lonks, kus kiivimaitsed on ümarad, kuid karge - on väga usaldusväärne iga aastakäigu villimine. Parim ost. –M.K.

Tribute 2019 Sauvignon Blanc (Monterey maakond) 17 dollarit, 90 punkti. Ümardatud õuna- ja küpse pirni aroomid kohtuvad selle villimise dünaamilisel ninal virsiku, õunaõite ning kiivi ja jicama seguga. Suulae küpset pirnimaitset lõikab märg tsement ja valge pipar. –M.K.